દરેક વ્યક્તિને ફિટ અને હેલ્થી રહેવા માટે ફળોનું સેવન કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. પરંતુ તેમાં સૌથી વધારે કેળાને અત્યંત પૌષ્ટિક માનવામાં આવે છે. કેળામાં વિટામિન સી, વિટામિન બી 6, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ સહિત અન્ય ઘણા જરૂરી પોષક તત્વો હોય છે. કેળા એ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ સારા માનવામાં આવે છે. પરંતુ અમુક વસ્તુઓ સાથે તેનું સેવન તમારા શરીરને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
જાણો
કેળા અને દૂધઃ આયુર્વેદ અનુસાર કેળાને દૂધ સાથે ન ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. એવું પણ કહેવાય છે કે કેળા ખાધા પછી તરત જ દૂધ ન પીવું જોઈએ કારણ કે તેનાથી પાચનતંત્ર પર અસર પડે છે અને તે નબળી પડી શકે છે. કેળા અને દૂધનું એકસાથે સેવન કરવાથી શરદી, ખાંસી અને એલર્જી જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
કેળા અને દહીં અથવા છાશ: કેળા અને દહીં કે છાશનું એકસાથે સેવન ન કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, કારણ કે તેનાથી સોજો, પિત્ત અને કફ જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. કેળાને દહીં અને છાશ સાથે ખાવાથી પણ કબજિયાત થઈ શકે છે.
કેળા અને મધ-ઘી: કેટલાક લોકો કેળા અને અન્ય ફળોનો ચાટ બનાવે છે અને તેના પર ઘી પણ લગાવે છે. પરંતુ આયુર્વેદમાં તેને સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક માનવામાં આવે છે. કેળા ખાધા પછી ઘી અથવા મધનું સેવન ટાળવું જોઈએ કારણ કે તે બંને શરીરમાં અલગ-અલગ રીતે પ્રતિક્રિયા આપે છે.
કેળા અને ઈંડા: આયુર્વેદમાં ફળો અને ખાદ્યપદાર્થોના કોઈપણ સંયોજનને તેમની પ્રકૃતિ અનુસાર ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. અહીં કેળાની પ્રકૃતિ ઠંડી અને ઈંડાની પ્રકૃતિ ગરમ છે. આવી સ્થિતિમાં કેળા અને ઈંડાને એકસાથે ખાવું નુકસાનકારક માનવામાં આવે છે.
શું રાત્રે કેળા ન ખાવા જોઈએ?
આયુર્વેદ અનુસાર રાત્રે કેળા ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. કારણ કે કેળામાં કેટલાક એવા તત્વો હોય છે જે પાચનક્રિયાને ધીમું કરે છે. તેથી, ફક્ત દિવસ દરમિયાન કેળા ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
કેળા ખાવાના ફાયદા
- કેળામાં ભરપૂર માત્રામાં પોટેશિયમ હોય છે, તેથી જે લોકો વજન વધારવા માંગે છે તેઓ એકથી બે કેળાને પોતાની દિનચર્યામાં સામેલ કરી શકે છે.
- કેળામાં વિટામિન B6 પણ જોવા મળે છે, જે મગજ માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. ઉપરાંત, કેળામાં કેટલાક તત્વો હોય છે જે તણાવ અથવા ખરાબ મૂડને બદલવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.
- કેળા ધીમે ધીમે પચી જાય છે, તેથી તે વજનને નિયંત્રિત કરવામાં પણ મદદ કરે છે. કેળા એક એવું ફળ છે જેના ઘણા ફાયદા છે. તેને સુપરફૂડની શ્રેણીમાં રાખી શકાય છે.
(નોંધ: આ લેખ માં આપેલી તમામ માહિતી માત્ર જાણકારી નાં ઉદ્દેશ્ય થી આપવામાં આવી છે. સ્વાસ્થ્ય ને લગતી કોઈ પણ માહિતી નું પાલન કરતા પહેલા તમારા ડૉક્ટર ની સલાહ અવશ્ય લેવી. )