ઘરે જ બનાવી લો બ્રેડના બનેલા સમોસા, મિનિટોમાં થઈ જાય છે તૈયાર; નોંધી લો સરળ રેસીપી

બાળકોને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો ખૂબ જ ગમતો છે. ત્યારે આજે અમે તમને આવી જ એક સ્વાદિષ્ટ રેસીપી વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છે, જે બાળકોને ખૂબ જ ગમે છે. સાદા સમોસા તો તમે ઘણી વાર ખાધા હશે, પરંતુ આજે અમે તમને બ્રેડના સમોસા (Bread Samosa) બનાવવાની રેસીપી જણાવવા જઈ રહ્યા છે. જેને ઘરે જ સરળતાથી બનાવી શકાય છે. જાણો.

બ્રેડ સમોસા બનાવવા માટેની સામગ્રી

• બ્રેડના ટુકડા (કોઈપણ પ્રકારના)
• બટાકાનો મસાલો (ડુંગળી, લીલું મરચું, ધાણાજીરું, જીરું, આદુ, લાલ મરચું પાવડર, ગરમ મસાલો)
• લીલી ચટણી
• દહીં
• તળવા માટે તેલ

બ્રેડ સમોસા બનાવવાની રીત

• સૌથી પહેલા બટાકાનો મસાલો તૈયાર કરો.
• આ માટે પહેલા બટાકાને બાફી લો અને પછી તેની છાલ કાઢીને મેશ કરો.
• આ પછી ડુંગળી, લીલા મરચાં, લીલા ધાણાને બારીક સમારી લો.
• હવે એક પેનમાં થોડું તેલ ગરમ કરો.
• તેલ ગરમ થયા બાદ તેમાં જીરું નાખીને તળી લો.
• થોડીક સેકન્ડ પછી, તેમાં બારીક સમારેલી ડુંગળી અને લીલા મરચા નાખીને હલાવો.
• થોડી વાર પછી ઝીણું સમારેલું આદુ નાખીને સાંતળો.
• હવે પેનમાં બાફેલા અને છૂંદેલા બટાકા નાખીને બરાબર મિક્સ કરી લો.
• બધા મસાલા અને સ્વાદ મુજબ મીઠું ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરી લો.
• હવે બ્રેડના ટુકડા લઈ તેને ત્રિકોણમાં કાપી લો.
• બ્રેડના એક ખૂણાથી શરૂ કરીને, બટાકાનો મસાલો ભરીને તેને રોલની જેમ ફોલ્ડ કરો.
• પાણી અથવા લોટ લગાવીને કિનારીઓને ચોંટાડી લો.
• આ પછી એક પેનમાં તેલ ગરમ કરીને સમોસા ગોલ્ડન થાય ત્યાં સુધી તળો.
• બ્રેડ સમોસા તળ્યા પછી તેને પ્લેટમાં કાઢી લો.
• લીલી ચટણી અને દહીં સાથે ગરમા-ગરમ સમોસા સર્વ કરો.