લોકોને નાસ્તાથી લઈને રાત્રિભોજન સુધી સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ ખોરાક ખાવાનું ગમે છે. નાસ્તામાં હેલ્ધી ફૂડ મળે તો અલગ વાત છે. આજે અમે તમને આવા જ એક ટેસ્ટી ફૂડ પનીર બ્રેડ રોલ વિશે જણાવીશું.
પનીર બ્રેડ રોલ ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. તે બાળકોથી લઈને મોટાઓ સુધી દરેકને પસંદ આવે છે. તેને ઘરે સરળતાથી બનાવી શકાય છે. ચાલો તમને પનીર બ્રેડ રોલ બનાવવાની રેસિપી જણાવીએ.
પનીર બ્રેડ રોલ માટેની સામગ્રી
પનીર બ્રેડ રોલ બનાવવા માટે બ્રેડના 6-7 ટુકડા, 1 કપ છીણેલું ચીઝ, 1/2 ચમચી જીરું પાવડર, 1 ચમચી આદુ-લસણની પેસ્ટ, 1/2 ચમચી ગરમ મસાલો, 1/2 ચમચી ચાટ લો tsp ટામેટા. ચટણી, 2 ચમચી ઝીણી સમારેલી કોથમીર, 1 ચમચી લાલ મરચું પાવડર, 2-3 ચમચી લીલી ચટણી, દેશી ઘી અને સ્વાદ મુજબ મીઠું લો.
પનીર બ્રેડ રોલ કેવી રીતે બનાવશો
પનીર બ્રેડ રોલ બનાવવા માટે સૌથી પહેલા એક મોટા બાઉલમાં ઓગાળેલું માખણ, છીણેલું ચીઝ, લાલ મરચું પાવડર, ગરમ મસાલો, આદુ-લસણની પેસ્ટ, ટમેટાની ચટણી, જીરું પાવડર, બારીક સમારેલી કોથમીર અને મીઠું નાખીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. , હવે એક બ્રેડ સ્લાઈસ લો અને તેની કિનારી બાજુ પર રાખો. હવે તેના પર લીલી ચટણી લગાવો અને તેના પર ચીઝનું મિશ્રણ ફેલાવો. આ પછી, આ બ્રેડની ઉપર બીજી બ્રેડ સ્લાઈસ મૂકો અને તેને સારી રીતે દબાવીને રોલ કરો.
હવે ગેસ પર તવો અથવા તવા મૂકો. તેમાં માખણ અથવા ઘી નાખો. તવા પર બ્રેડ રોલ મૂકો અને બટર લગાવો અને તેને સારી રીતે ફ્રાય કરો. થોડી વાર પછી તેને પલટીને બીજી બાજુથી પણ પકાવો. હવે તમારો પનીર બ્રેડ રોલ તૈયાર છે. તમે તેને ચટણી અથવા ચટણી સાથે ખાવા માટે આપી શકો છો. અહીં ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગશે. જે બાળકોથી લઈને વૃદ્ધો સુધી દરેક વ્યક્તિ વારંવાર માંગશે. તમે તેને બાળકોને ટિફિનમાં પણ આપી શકો છો.