બીટરૂટ સ્મૂધી લોહીને શુદ્ધ કરે છે અને ત્વચાને સ્વસ્થ બનાવે છે, નોંધો આ હેલ્ધી રેસિપી.

ગુણોથી ભરપૂર બીટરૂટ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં રહેલા પોષક તત્વો શરીરને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. બીટરૂટમાંથી બનેલી સ્મૂધી પણ ખૂબ જ હેલ્ધી હોય છે.

જો બીટરૂટની રેસીપી દિવસની શરૂઆતમાં લેવામાં આવે તો દિવસભર એનર્જી રહે છે. બીટરૂટ સ્મૂધીનું સેવન લોહીને શુદ્ધ કરવામાં મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત, તે લોહીમાં હિમોગ્લોબિનનું સ્તર પણ વધારે છે. જે લોકોની રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી છે તેઓ બીટરૂટ સ્મૂધી પીવાથી તેને વધારી શકે છે. બીટરૂટ સ્મૂધી પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને સરળતાથી બનાવી શકાય છે. બીટરૂટ સ્મૂધી બનાવવા માટે દૂધ, મધ, લીચી અને ડ્રાયફ્રૂટ્સનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. જો તમે તમારા દિવસની શરૂઆત હેલ્ધી ડ્રિંકથી કરવા માંગો છો તો તમે બીટરૂટ સ્મૂધી પણ બનાવી શકો છો. ચાલો જાણીએ તેની રેસિપી.

બીટરૂટ સ્મૂધી બનાવવા માટેની સામગ્રી

સમારેલી બીટરૂટ – 1/2 કપ
દૂધ – 1 કપ
લીચી – 5-6
બદામ – 1 ચમચી
મધ – 2 ચમચી
બરફના ટુકડા – 4-5

બીટરૂટ સ્મૂધી રેસીપી

બીટરૂટની સ્મૂધી બનાવવા માટે સૌપ્રથમ બીટરૂટ લો અને પીલરની મદદથી ધીમે-ધીમે તેની છાલ કાઢી લો. આ પછી, બીટરૂટના ટુકડા કરો.
હવે બદામ અને લીચી ના નાના ટુકડા કરી લો. સામાન્ય તાપમાને રાખવામાં આવેલ દૂધ અથવા ઠંડા દૂધનો ઉપયોગ સ્મૂધી બનાવવા માટે કરી શકાય છે.
હવે બ્લેન્ડરના જારમાં બીટરૂટના ટુકડા, લીચી, બદામના ટુકડા અને દૂધને બ્લેન્ડ કરો.
લગભગ 1 મિનિટ સુધી મિશ્રણ કર્યા પછી, જારનું ઢાંકણ ખોલો અને પછી સ્મૂધીમાં મધ ઉમેરો.
હવે સ્મૂધીને ફરીથી 1 મિનિટ માટે બ્લેન્ડ કરો જેથી બીટરૂટ સ્મૂધી સ્મૂધ બની જાય.
આ પછી, સ્મૂધીને સર્વિંગ ગ્લાસમાં રેડો અને ઉપર 2-3 બરફના ટુકડા ઉમેરો. ચિલ્ડ બીટરૂટ સ્મૂધી સર્વ કરવા માટે તૈયાર છે.
બીટરૂટ સ્મૂધીનું નિયમિત સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.