દરેક વ્યક્તિને સવારે ચા પીવી ગમે છે. જો કે, દૂધ અને ખાંડથી ભરપૂર ચા શરીરને ફાયદા કરતાં વધુ નુકસાન પહોંચાડે છે. તેના બદલે તમે કાશ્મીરી કાવા ટ્રાય કરી શકો છો.
તે કાળી ચા જેવી છે, તેમાં દૂધ ઉમેરવામાં આવતું નથી. તે ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ છે અને શિયાળામાં શરીરને હૂંફ આપે છે. ચાલો તમને તેની સરળ રેસિપી જણાવીએ.
બનાવવા માટે ઘટકો
પાણી – 5 કપ
ગ્રીન ટી પાવડર – 2 ચમચી
લીલી ઈલાયચી – 4
ખાંડ – 2 ચમચી
બદામ – 15
તજ – 2
કેસર – 1 ચપટી
આદુ – 2
તમે આ કેવી રીતે કર્યું
- તેને બનાવવા માટે સૌપ્રથમ ગ્રીન ટી પાવડર, એલચી અને આદુ વગેરેને મિક્સરમાં નાખીને સારી રીતે પીસી લો.
- હવે એક પેન લો અને તેને ગેસ પર ગરમ કરો. પછી તેમાં પાણી અને ગ્રીન ટીનું ગ્રાઉન્ડ મિશ્રણ ઉમેરો.
- હવે આ બધી સામગ્રીને સારી રીતે મિક્સ કરો અને ઉપર કેસર ઉમેરો.
- મિશ્રણ ઘટ્ટ થાય એટલે ગેસ બંધ કરી દો. હવે સર્વ કરવા માટે એક ગ્લાસ અથવા કપ કાઢી લો.
- હવે ઉપર થોડી ખાંડ અને બદામ છાંટીને સર્વ કરો.