તમારા દિવસની તંદુરસ્ત શરૂઆત ગુજરાતી થેપલાથી કરો, નોંધો ગુજરાતની આ ખાસ રેસીપી.

સવારનો નાસ્તો એ દિવસનું સૌથી મહત્વનું ભોજન છે. ઘણા લોકો નાસ્તો કરવાનું છોડી દે છે કારણ કે તેમની પાસે સમય નથી અને તેઓ તંદુરસ્ત નાસ્તો ખાઈ શકતા નથી.
પરંતુ અમે તમને જણાવી દઈએ કે નાસ્તો ન કરવો એ તમારા સ્વાસ્થ્ય સાથે રમત કરવા જેવું છે. જો તમે પણ એવા લોકોમાંથી એક છો જે નાસ્તામાં હેલ્ધી અને ટેસ્ટી ફૂડ ખાવાનું પસંદ કરે છે, તો અમે તમને એક એવી રેસિપી જણાવી રહ્યા છીએ જેને સરળતાથી બનાવી શકાય છે. થેપલા એક ગુજરાતી રેસીપી છે જે માત્ર ગુજરાતમાં જ નહીં પરંતુ સમગ્ર દેશમાં પસંદ કરવામાં આવે છે. નાસ્તામાં કાર્ટનો સમાવેશ કરીને તમે તમારા શરીરને સ્વસ્થ રાખી શકો છો. તો જરા પણ વિલંબ કર્યા વિના ચાલો જાણીએ રેસિપી.
આધાર
ઘઉં અથવા રાગીનો લોટ
તેલ અથવા ઘી
લીલા મરચાની પેસ્ટ
મસાલા
ખાંડ
દહીં
સ્વાદ માટે મીઠું
ત્યારબાદ લોટમાં દહીં, ખાંડ, મીઠું, ચાટ મસાલો અને તેલ ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.
રોટલી જેવો લોટ તૈયાર કર્યા પછી તેને થોડી વાર માટે બાજુ પર રાખો.
હવે કણકને નાના-નાના ટુકડા કરી લો અને રોટલીની જેમ પાતળો રોલ કરો.
આ રોટલીને હળવા ગરમ તવા પર બંને બાજુથી બેક કરો.
થેપલાને શેકતી વખતે તમે પરાઠાની જેમ તેમાં ઘી કે તેલ પણ લગાવી શકો છો.
થેપલા તૈયાર છે, તમે તેને ચટણી અથવા અથાણા સાથે સર્વ કરી શકો છો.