ચિયાના બીજ સ્થૂળતા ઘટાડવામાં અસરકારક માનવામાં આવે છે. પોષક તત્વોથી ભરપૂર ચિયા બીજનું સેવન વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. ચિયાના બીજમાં ભરપૂર પ્રમાણમાં ફાઈબર અને વિટામિન હોય છે. આ બીજનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે સારું માનવામાં આવે છે. પરંતુ લોકો વધુ લાભ મેળવવા માટે દરરોજ ચિયા સીડનું પાણી પીવાનું શરૂ કરે છે.
લાંબા સમય સુધી આવું કરવાથી લાભને બદલે નુકસાન થશે. આજે અમે તમને ચિયા સીડ્સના પોષક તત્વો, ફાયદા અને કેટલીક આડઅસરો વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ. અમે તમને તે વિશે પણ માહિતી આપવા જઈ રહ્યા છીએ કે જે લોકોએ ચિયા બીજ ન ખાવા જોઈએ.
ચિયાના બીજ ફાઇબર, સારી માત્રામાં પ્રોટીન અને પોટેશિયમ, ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ, મેગ્નેશિયમ અને કેલ્શિયમ જેવા ઘણા વિટામિન્સ અને ખનિજોથી સમૃદ્ધ છે. શાકાહારી આહારનું પાલન કરતા લોકો પણ ચિયાના બીજ ખાઈ શકે છે. ચિયા બીજ પ્રોટીનનો સારો સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. તમે તેને પાણીમાં મિક્સ કરીને દહીં, સ્મૂધી, ખીર કે સલાડમાં ઉપયોગ કરી શકો છો. ઘણા લોકો વજન ઘટાડવા માટે સવારે ખાલી પેટે પાણી અને લીંબુમાં પલાળેલા ચિયા બીજ પીવે છે. તે કુદરતી રીતે શરીરને ડિટોક્સિફાય કરે છે.
ચાલો હવે જાણીએ કે ચિયા સીડ્સનું વધુ પડતું સેવન તમારા માટે કેટલું નુકસાનકારક છે. જો કે ચિયા બીજ ખાવાના ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો છે, તે દરેક માટે યોગ્ય નથી. વધુ પડતા ચિયા સીડ્સનું સેવન કરવાથી તમારે ઘણી આડઅસરોનો સામનો કરવો પડી શકે છે.
ઘણી વખત ચિયાના બીજના સેવનથી લોકોને ગેસ, એસિડિટી અને સોજા જેવી સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડે છે. ચિયાના બીજમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે જે વજનને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. વધુ પડતા ચિયા બીજ ખાવાથી પેટમાં ગેસ અને ફૂલવું જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. જો તમે તેને પાણી સાથે ન ખાતા હો, તો ક્યારેક તે ફૂડ પાઇપમાં અન્નનળીના અવરોધનું કારણ બની શકે છે.
ચિયાના બીજ ખાવાથી બાવલ સિંડ્રોમ, કોલાઇટિસ અને ક્રોહન રોગ થઈ શકે છે. આ સમસ્યાઓ તમારી સમસ્યાઓ વધારી શકે છે. ચિયાના બીજમાં ફાઈબરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે આ સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.
લો બીપી ધરાવતા લોકોએ શક્ય હોય ત્યાં સુધી ચિયા સીડ્સનું સેવન ટાળવું જોઈએ. ચિયા સીડ્સમાં જોવા મળતા ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ લોહીને પાતળું કરે છે અને બ્લડ પ્રેશર ઘટાડી શકે છે.
કેટલીકવાર લોકોને ચિયાના બીજથી એલર્જી થઈ શકે છે. કેટલાક લોકોને તે ખાધા પછી ઉલટી, ઉબકા, ઝાડા અને જીભ અથવા હોઠમાં ખંજવાળ આવી શકે છે. આવા લોકોએ ચિયા સીડ્સ ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. ચિયા સીડ્સ ખાધા પછી જો તમને આવું લાગે તો તરત જ બંધ કરી દો.
જો તમે વજન ઘટાડવા માટે ચિયા સીડ્સ ખાઈ રહ્યા છો, તો તેની માત્રાનું ધ્યાન રાખો. વધુ પડતા ચિયા બીજ ખાવાથી પણ નુકસાન થઈ શકે છે. તેથી, આખા દિવસમાં માત્ર 1-2 ચમચી ચિયા સીડ્સનું સેવન કરો. તેનાથી તમને ભૂખ ઓછી લાગે છે અને વજનને કંટ્રોલ કરવામાં સરળતા રહે છે.
(નોંધ: આ લેખ માં આપેલી તમામ માહિતી માત્ર જાણકારી નાં ઉદ્દેશ્ય થી આપવામાં આવી છે. સ્વાસ્થ્ય ને લગતી કોઈ પણ માહિતી નું પાલન કરતા પહેલા તમારા ડૉક્ટર ની સલાહ અવશ્ય લેવી. )