રવાના મોદકથી કરો ગણપતિને ખુશ, નોંધી લો રેસિપી

રવાના મોદક રેસીપી: ગણેશ ચતુર્થીના દિવસના આડે હવે ગણતરીના દિવસો જ બાકી છે. ત્યારે આજે આપણે ગણપતિને પ્રિય મોદક એ પણ રવાના મોદક ઘરે કેવી રીતે બનાવવા તેની રેસિપી તમને અહીં જણાવશે. તો ચાલો બનાવીએ રવાના મોદક કે રવાના લાડું.

રવાના મોદક બનાવવાની સામગ્રી

• ઘી
• રવો
• ટોપરું
• ખાંડ
• એલચી પાવડર
• દૂધ

રવાના મોદક બનાવવાની રીત

• એક કઢાઈમાં ત્રણ ચાર ચમચી ઘી ગરમ મૂકો. પછી તેમા એક કપ રવો ઉમેરી 10 મિનિટ શેકો.
• પછી તેમા ટોપરાનો ભૂકો 4 ચમચી ઉમેરો. બે મિનિટ શેકો.
• પછી આ મિશ્રણને એક બાઉલમાં કાઢી ઠંડું થવા દો. પછી તેમા પોણો કપ દળેલી ખાંડ ઉમેરો.
• હવે તેમા અડધી ચમચી એલચી પાવડર ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરો.
• પછી તેમા એક ચમચી ઘી અને ત્રણ ચમચી દૂધ ઉમેરો. બધુ બરાબર મિક્સ કરી લો.
• આ તમામ મિશ્રણ લાડુ બને તેવું થયું ગયું હશે જો ન થયું હોય તો જરૂર મુજબ દૂધ ઉમેરો.
• તમારી પાસે મોદક બનાવવા માટેનો મોલ્ડ હો યો તો તેમા આ મિશ્રણ ભરી સરસ મોદક બનાવી લો. જો મોલ્ડ ન હોય તો હથેળીની મદદથી લાડુ પણ બનાવી શકો છો.