શું આઈસ્ક્રીમ ખાવાથી હૃદયરોગ થાય છે? આપણામાંથી ભાગ્યે જ કોઈએ આવી બાબતો વિચારી હશે. કદાચ કોઈને આવી વાતની ખબર પણ ન હોય. જ્યારે ઘણી શરદી અને ઉધરસ હોય ત્યારે આપણે સામાન્ય રીતે બાળકોને આઈસ્ક્રીમ ખાવાની મનાઈ કરીએ છીએ, પરંતુ હૃદય રોગ વિશે ભાગ્યે જ વિચારીએ છીએ. તેથી જ બાળકો ઘણીવાર આઈસ્ક્રીમમાં મગ્ન રહે છે. બાળકો પર તેની કેટલી અસર થાય છે તે કહેવું મુશ્કેલ છે, પરંતુ વધુ પડતા આઈસ્ક્રીમનું વ્યસન તમને હોસ્પિટલમાં લઈ જઈ શકે છે.
તેથી, આઈસ્ક્રીમ ખાતા પહેલા નિષ્ણાતોની વાત સાંભળો
હાર્ટ એટેકનું જોખમ
ડાયટિશિયને જણાવે છે કે જો તમને આઈસ્ક્રીમ ખાવાની લત હોય તો આ વ્યસન તમને હોસ્પિટલમાં પણ લઈ જઈ શકે છે કારણ કે હૃદય માટે હંમેશા જોખમ રહેલું છે. તેમણે કહ્યું કે આઈસ્ક્રીમમાં ઘણી બધી સંતૃપ્ત ચરબી હોય છે. આ એક સંતૃપ્ત ફેટી એસિડ છે. આ સંયોજન હૃદય માટે ખૂબ જ હાનિકારક હોય છે. બીજી તરફ તેમાં ખાંડનું પ્રમાણ પણ વધુ હોય છે. આ બંને સંયોજનો હૃદય માટે મોટી સમસ્યા છે. તેમજ આઇસક્રીમનું વધુ પડતું સેવન માત્ર હૃદય માટે જ ખરાબ નથી પરંતુ સ્થૂળતા અને ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસનું જોખમ પણ વધારે છે.
તો પછી વિકલ્પ શું છે
ડાયટિશિયને જણાવે છે સંતૃપ્ત ચરબી લોહીમાં એલડીએલની માત્રા વધારે છે. એલડીએલની વધેલી માત્રા લોહીની ધમનીઓમાં ચોંટવાનું અને એકઠું થવા લાગે છે. આના કારણે કોલેસ્ટ્રોલ વધી જાય છે અને તે હૃદય તરફ લોહીનો પ્રવાહ બંધ કરી દે છે. આ એથરોસ્ક્લેરોસિસનું જોખમ વધારે છે. આવી સ્થિતિમાં હંમેશા હાર્ટ એટેકનો ખતરો રહે છે. એટલું જ નહીં, તેનાથી હૃદયની અન્ય બીમારીઓ પણ થાય છે. જો તમે રોજબરોજના આઈસ્ક્રીમના વ્યસનમાંથી છૂટકારો મેળવી શકતા નથી, તો શરૂઆતમાં તેનો ડોઝ ઓછો કરો. એટલે કે જો તમે દિવસમાં બે વાર આઈસ્ક્રીમ ખાઓ છો તો હવેથી એક વાર ખાઓ. આ પછી ધીમે ધીમે તેની માત્રા ઓછી કરો. જો તમે અઠવાડિયામાં એક વાર તેને લાવો તો સારું રહેશે. આઈસ્ક્રીમને બદલે ઓછી ચરબીવાળી વસ્તુઓ ખાઓ. શરબત આના કરતાં વધુ સારી છે.
(નોંધ: આ લેખ માં આપેલી તમામ માહિતી માત્ર જાણકારી નાં ઉદ્દેશ્ય થી આપવામાં આવી છે. સ્વાસ્થ્ય ને લગતી કોઈ પણ માહિતી નું પાલન કરતા પહેલા તમારા ડૉક્ટર ની સલાહ અવશ્ય લેવી.)