સ્વસ્થ રહેવા માટે, કિસમિસ અને દૂધનું સેવન કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. ઘણા લોકો તેમના આહારમાં કિસમિસ અને દૂધનો પણ સમાવેશ કરે છે. ખરેખર, લોકો ઘણીવાર રાત્રે કિસમિસનું સેવન કરે છે. જ્યારે રાત્રે દૂધનું સેવન કરવામાં આવે છે. પરંતુ જો તમે ઈચ્છો તો કિસમિસ અને દૂધને એકસાથે મિક્સ કરીને ખાઈ શકો છો. દરરોજ કિસમિસ અને દૂધ એક સાથે ખાવાથી જબરદસ્ત સ્વાસ્થ્ય લાભ થાય છે.
કિશમિશમાં વિટામિન સી, ઈ, કેલ્શિયમ અને આયર્ન જેવા પોષક તત્વો મળી આવે છે. જો દૂધની વાત કરીએ તો તેમાં કેલ્શિયમ અને પ્રોટીન પણ હોય છે. આરોગ્ય ડાયેટ એન્ડ ન્યુટ્રિશન ક્લિનિકના ડાયટિશિયન ડૉ. ચાલો સુગીતા મુત્રેજા પાસેથી જાણીએ દૂધ સાથે કિશમિશ ખાવાના ફાયદા-
દૂધ સાથે કિસમિસ ખાવાના ફાયદાઃ
1). હાડકાંને મજબૂત કરે છે
દૂધમાં કેલ્શિયમ અને પ્રોટીન મોટી માત્રામાં જોવા મળે છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે દરરોજ દૂધ સાથે કિસમિસનું સેવન કરો છો, તો તમને તેનાથી અપાર લાભ મળશે. દૂધમાં કિસમિસ ભેળવીને ખાવાથી હાડકાં મજબૂત થાય છે. સાથે જ જો તમને હાડકા સંબંધિત કોઈ સમસ્યા હોય તો દૂધ અને કિસમિસ એકસાથે ખાવાથી તે પણ દૂર થઈ જશે. રોજ દૂધ અને કિસમિસ એકસાથે ખાવાથી સાંધાના દુખાવા અને સોજામાં પણ રાહત મળશે.
2). વજન વધારવામાં મદદરૂપ
જો તમે પાતળા છો અને વજન વધારવા માંગો છો, તો તમે તમારા આહારમાં દૂધ અને કિસમિસનો સમાવેશ કરી શકો છો. કિસમિસ મિક્ષ કરીને દૂધ પીવાથી તમારું વજન વધશે. ખરેખર, કિસમિસ અને દૂધમાં હેલ્ધી ફેટ હોય છે, જે વજન વધારવામાં મદદ કરે છે. દરરોજ એક ગ્લાસ દૂધમાં 4-5 કિસમિસ મિક્સ કરીને ખાવાથી વજન ઝડપથી વધે છે.
3). હૃદયના સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો થશે
સ્વસ્થ રહેવા માટે હૃદયની તંદુરસ્તી સારી હોવી ખૂબ જ જરૂરી છે. દરરોજ દૂધમાં કિશમિશ ભેળવીને ખાવાથી પણ હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. ખરેખર, કિસમિસમાં ફાઈબર અને પોટેશિયમ હોય છે, જે હૃદયને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. કિસમિસમાં હાજર એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ હૃદયને મુક્ત રેડિકલને કારણે થતા નુકસાનથી બચાવે છે.
4). એનિમિયા દૂર થશે
ચોક્કસ ઉંમર પછી શરીરમાં લોહીની ઉણપ થાય છે. જેના કારણે ઘણીવાર લોકોને એનિમિયાની સમસ્યાનો સામનો કરવો પડે છે. આ ઉપરાંત, હિમોગ્લોબિનનું સ્તર પણ ઘટવા લાગે છે. આવી સ્થિતિમાં કિસમિસ અને દૂધનું સેવન ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. કિસમિસમાં આયર્ન મોટી માત્રામાં જોવા મળે છે. તેનાથી લોહીની ઉણપ દૂર થાય છે. આ ઉપરાંત એનિમિયાના લક્ષણો પણ દૂર થઈ જાય છે.
5). ત્વચા અને વાળ માટે ફાયદાકારક છે
દરરોજ દૂધ સાથે કિસમિસ ખાવાથી ત્વચા અને વાળ માટે પણ ફાયદાકારક છે. જો તમે કિસમિસને દૂધમાં ભેળવીને ખાશો તો તમારી ત્વચા સારી થશે. તેનાથી પ્રોટીન મળશે અને વાળ પણ હેલ્ધી બનશે. તેથી, માત્ર સ્વાસ્થ્ય માટે જ નહીં, તમે તમારી ત્વચા અને વાળને સ્વસ્થ રાખવા માટે દૂધ અને કિસમિસનું એકસાથે સેવન પણ કરી શકો છો.
નોંધ: આ લેખ માં આપેલી તમામ માહિતી માત્ર જાણકારી નાં ઉદ્દેશ્ય થી આપવામાં આવી છે. સ્વાસ્થ્ય ને લગતી કોઈ પણ માહિતી નું પાલન કરતા પહેલા તમારા ડૉક્ટર ની સલાહ અવશ્ય લેવી.