દૂધમાં કેલ્શિયમ, પ્રોટીન અને મિનરલ્સ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. તેથી, તંદુરસ્ત અને ફિટ રહેવા માટે દૂધનું સેવન કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. બાળકો અને વૃદ્ધ લોકો માટે દરરોજ દૂધનું સેવન ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે દૂધ સાથે મખાનાનું સેવન તમારા માટે રામબાણ સાબિત થઈ શકે છે.
બળતરા વિરોધી, એન્ટિ-બેક્ટેરિયલ, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ અને પ્રોટીનથી ભરપૂર મખાના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
મખાનાને દૂધમાં ભેળવીને ખાવાથી એનિમિયા, કબજિયાત, હાડકાં, તણાવ વગેરે જેવી અનેક સમસ્યાઓથી છુટકારો મેળવી શકાય છે. ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશનિસ્ટ અભિલાષા વીએ અમને જણાવ્યું છે કે દૂધ સાથે મખાના ખાવાના શું ફાયદા છે. અભિલાષા વી ક્લાઉડનાઈન ગ્રૂપ ઑફ હોસ્પિટલ્સ, બેંગલુરુમાં મુખ્ય ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશનિસ્ટ છે.
દૂધ સાથે મખાના ખાવાના શું ફાયદા છે?
પોષકતત્વોથી ભરપૂર
નિષ્ણાતોના મતે મખાનામાં પ્રોટીન, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ અને પોટેશિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. દૂધને કેલ્શિયમ અને ઘણા વિટામિન્સનો સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. આવી સ્થિતિમાં, આ બંને પોષકતત્વોના પાવરહાઉસ છે જે હાડકાં, સ્નાયુઓ અને દાંતના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે.
વજન ઘટાડવા માટે દૂધ સાથે મખાના
મખાનામાં ઓછી કેલરી અને વધુ પ્રોટીન હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, તેની ગણતરી વજન નિયંત્રણ માટે શ્રેષ્ઠ નાસ્તામાં થાય છે. પ્રોટીનથી ભરપૂર હોવાને કારણે પાચન ધીમી રહે છે અને તમે લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું અનુભવો છો. આ કારણે કેલરીનું પ્રમાણ ઘટે છે. દૂધ સાથે મખાનાનું સેવન કરવાથી લાંબા સમય સુધી સંપૂર્ણતાનો અહેસાસ થાય છે.
પાચનમાં મદદ કરે છે
મખાનામાં ફાઈબર પણ ભરપૂર હોય છે, જે પાચનમાં મદદ કરે છે. મખાનાનું સેવન કરવાથી કબજિયાતની સમસ્યામાં રાહત મળે છે અને પેટ સરળતાથી સાફ થાય છે. દૂધમાં હાજર પ્રોબાયોટીક્સ પેટના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. દૂધ સાથે મખાનાનું સેવન કરવાથી પેટને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ મળે છે.
હૃદય માટે ફાયદાકારક
મખાનામાં સોડિયમનું પ્રમાણ ઓછું અને પોટેશિયમનું પ્રમાણ વધુ છે, જે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે અને હૃદયની તંદુરસ્તી પણ જાળવી રાખે છે. વધુમાં, તેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટો છે જે ઓક્સિડેટીવ તણાવ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, જેનાથી હૃદય રોગનું જોખમ ઓછું થાય છે. દૂધ હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે, ખાસ કરીને ઓછી ચરબીવાળું અને મલાઈ જેવું દૂધ. દિવસમાં સાત વખત દૂધ અને મખાનાનું સેવન કરવાથી હૃદયને રોગોથી દૂર રાખવામાં મદદ મળે છે.
ત્વરિત ઊર્જા માટે દૂધ સાથે મખાના ખાઓ
ઉચ્ચ કાર્બોહાઇડ્રેટ સામગ્રીને કારણે, મખાનાને ઊર્જાનો ઉત્તમ સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. દૂધમાં લેક્ટોઝ અને પ્રાકૃતિક ખાંડ હોય છે, જે શરીરને ઉર્જા પ્રદાન કરવામાં મદદ કરે છે. મખાના અને દૂધનું એકસાથે સેવન કરવાથી તમે ઉર્જાથી ભરી શકો છો. સવારે અને વ્યાયામ કરતા પહેલા દૂધ સાથે મખાનાનું સેવન કરવાથી ખૂબ જ ફાયદો થાય છે.
સારી ઊંઘ માટે
મખાનામાં ઘણા પ્રકારના એમિનો એસિડ હોય છે, જે ઊંઘની ગુણવત્તા સુધારવામાં મદદ કરે છે. દૂધ અને મખાનાનું એકસાથે સેવન કરવાથી આરામ મળે છે અને ઊંઘમાં સુધારો થાય છે. રાત્રે દૂધ અને મખાનાનું સેવન સારી ઊંઘ માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.
નોંધ: આ લેખ માં આપેલી તમામ માહિતી માત્ર જાણકારી નાં ઉદ્દેશ્ય થી આપવામાં આવી છે. સ્વાસ્થ્ય ને લગતી કોઈ પણ માહિતી નું પાલન કરતા પહેલા તમારા ડૉક્ટર ની સલાહ અવશ્ય લેવી.