ચણાનાં લોટના પુડલા બનાવવાની રેસિપી

ઘરમાં કોઈને તાવ આવે ત્યારે દર્દી ખવાનું છોડી દેતા હોય છે. આવી સ્થિતિમાં ઘરમાં દાદીમાં કહે છે કે આમને પુડલું આપો. તે હેલ્થની દ્રષ્ટિએ પણ લાભ કરે છે. ઘણા લોકો સામાન્ય રીતે પણ ઘરમાં ચણાના લોટના પુડલા બનતા હોય છે. ઘણી સ્નેક્સ શોપ પર પણ મેનુમાં પુડલા હોય છે. આજે ચણાના લોટના ટેસ્ટી પુડલા ઘરે … Read more

આજે બનાવો તીખા તમતમતા લસણિયા ગાંઠિયા, વાંચો રેસિપી

ગુજરાતમાં ગાંઠિયાની વાત ન આવે તેવું બને નહીં. દરેક ઘરમાં અલગ અલગ પ્રકારના ગાંઠિયા બનતા હોય છે. આજે લસણીયા ગાંઠિયા ઘરે કેવી રીતે બનાવવા તેની રેસિપી તમને જણાવશે. લસણીયા ગાંઠિયા બનાવવાની સામગ્રી (Lasaniya Gathiya Ingredients) લસણીયા ગાંઠિયા બનાવવાની રીત

આયુર્વેદની મદદથી બદલાતી ઋતુમાં પોતાને ફિટ રાખો, રોગો તમને સ્પર્શશે નહીં.

ચોમાસું તાજગીની ઋતુ છે, પરંતુ તે પોતાની સાથે સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત અનેક સમસ્યાઓ પણ લઈને આવે છે. વરસાદની મોસમ એ સમય છે જ્યારે આપણું શરીર ચેપ અને રોગો માટે સૌથી વધુ સંવેદનશીલ હોય છે. તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારોઆયુર્વેદમાં, રોગપ્રતિકારક શક્તિને “ઓજસ” કહેવામાં આવે છે જે આપણા સારા સ્વાસ્થ્ય માટે જવાબદાર છે. ચોમાસું આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિને નબળી … Read more

ઘઉંના પોંકનું જાદરિયું બનાવવાની રીત

છાસીયા ઘઉં જ્યારે લીલા હોય ત્યારે તેમાંથી જાદરિયું બનાવવામાં આવે છે. લીલા ઘઉંમાંથી જાદરિયું બનાવવાની રીત 100 વર્ષ જૂની છે. ભાવનગર જિલ્લાના અને ધોલેરાના ગામડાઓમાં આ વાનગી પરંપરાગત રીતે સાતમ આઠમના તહેવારોમાં બને છે. ગેસ ઉપર તવી મૂકીને એક વાટકી ઘી નાખી તેમાં એક વાટકી ખાંડનો લોટ નાખીને શેકી લેવું. પોક શેકેલો હોય એટલે વધુ … Read more

જો તમે એસિડિટીના કારણે પેટના દુખાવાથી પરેશાન છો તો આ ઉપાયોથી તેનાથી છુટકારો મેળવો અને તમને તરત જ રાહત મળશે.

ઘણી વખત, લાંબા સમય સુધી ભૂખ્યા રહેવાથી અથવા તળેલા ખોરાક ખાવાથી હાર્ટબર્ન અને પેટમાં દુખાવો થઈ શકે છે. ઘણી વખત આ પેટમાં દુખાવો કેમ થાય છે તે સમજવામાં સમય લાગે છે. ગેસને કારણે થતો દુખાવો તમારા આખા પેટમાં અથવા પેટના એક ભાગમાં થઈ શકે છે. આ સમસ્યાનો સામનો કરવા માટે તમે કેટલાક ઘરેલું ઉપાય અપનાવી … Read more

ટીંડોળા નું શાક બનાવવાની રીત

સામગ્રી 250 ગ્રામ ટીંડોળા 2 ચમચી તેલ 1/4 ચમચી રાઈ અને જીરું ડુંગળી: 1 (મધ્યમ કદ, બારીક સમારેલી) – ટામેટા: 1 (સમારેલું) – લીલા મરચા : 1 (ઝીણું સમારેલું) 1 ચમચી તલ 2 ચમચી લાલ મરચું 1 ચમચી ધાણાજીરૂ 1/4 ચમચી હળદર 1 ચમચી ખાંડ મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે બનાવવાની રીત – ટીંડોળાનું શાક બનાવવા માટે … Read more

જો તમે 50 વર્ષના છો તો આ કસરતો બિલકુલ ન કરો, તેનાથી શરીરને નુકસાન થઈ શકે છે.

વધતી ઉંમર સાથે શરીરને ફિટ રાખવું જરૂરી છે, પરંતુ ફિટનેસનું ધ્યાન રાખતી વખતે કેટલીક ભૂલો કરવાથી બચવું જરૂરી છે. વધતી ઉંમર સાથે શરીરમાં ઘણા ફેરફારો થાય છે. આ ફેરફારો માત્ર મહિલાઓમાં જ નહીં પરંતુ પુરુષોમાં પણ જોવા મળે છે. જે અંગે સાવચેતી રાખવી જરૂરી છે. કેટલીક કસરતોની જેમ, જે 50 વર્ષની ઉંમરે બંધ કરી દેવી … Read more

સ્વીટ બ્રેડ રોલ રેસીપી

સામગ્રી: 4-5 બ્રેડ સ્લાઈસ 1/2 કપ ખાંડ 1/2 કપ ક્રીમ 1/4 કપ સૂકા ફળો (કાજુ, બદામ, કિસમિસ) 1/4 ચમચી એલચી પાવડર 1 ટેબલસ્પૂન ઘી બનાવવાની રીત બ્રેડના ટુકડામાંથી ક્રસ્ટ (બ્રાઉન ભાગ) કાઢી લો અને તેને રોલિંગ પિન વડે રોલ આઉટ કરો. એક પેનમાં ઘી ગરમ કરી તેમાં ખાંડ, ક્રીમ, ડ્રાય ફ્રુટ્સ અને એલચી પાવડર નાખો. … Read more

હૃદય સંબંધિત રોગોથી બચાવે છે કેળા, જાણો તેના સેવન ફાયદા અને ગેરફાયદા

લોકોને સ્વસ્થ રહેવા માટે ફળોનું સેવન કરવા માટે કહેવામાં આવે છે. કેળા (Banana) પણ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક હોય છે. મોટાભાગના લોકોને કેળા ખાવા ગમતા હોય છે. એક્સપર્ટ દ્વારા દરરોજ એક કેળું ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. કેળામાં મળી આવતા વિટામીન A, C અને B-6, આયર્ન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, ઝિંક, સોડિયમ, પોટેશિયમ શરીરને … Read more

શું તમે બદલાતા હવામાનને કારણે વારંવાર બીમાર પડો છો? આ વસ્તુઓ ખાઓ અને રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરો

આજના સમયમાં, મજબૂત રોગપ્રતિકારક શક્તિ જાળવવી એ પહેલા કરતા વધુ મહત્વપૂર્ણ બની ગયું છે. જો કે રોગને રોકવા માટે કોઈ જાદુઈ ગોળી નથી, ત્યારે તંદુરસ્ત જીવનશૈલી, ખાસ કરીને પોષક તત્વોથી ભરપૂર આહાર, તમારા શરીરની કુદરતી સંરક્ષણને નોંધપાત્ર રીતે વધારી શકે છે. ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ પણ સલાહ આપે છે કે તમારા ખોરાકમાં તમામ પ્રકારના ફુડ ગ્રુપ્સ સામેલ કરવાની … Read more