BMW 
આપણા દેશમાં વર્ષોથી ગોળ અને ચણાને એકસાથે ખાવાની પરંપરા છે. પહેલાના સમયમાં ઘરે આવતા મહેમાનોને પણ પાણી સાથે ગોળ અને ચણા ખાવા માટે આપવામાં આવતા હતા. મોટાભાગના લોકો ગોળ અને ચણા ખાવા પાછળના ફાયદા જાણતા નથી. ગોળ અને ચણાને એકસાથે ખાવાથી સ્વાસ્થ્યને ઘણા ફાયદા થાય છે. જાણો તેના સેવનના ફાયદા. ગોળ અને ચણા ખાવાના ફાયદા … Read more
જો આપણે ધ્યાનથી જોઈશું તો ખબર પડશે કે સ્વાસ્થ્યનો અસલી ખજાનો આપણા રસોડામાં જ છુપાયેલો છે. આપણા ભારતીય ઘરોમાં ઉપયોગમાં લેવાતા શાકભાજી, મસાલા, પાંદડા અને જડીબુટ્ટીઓ સહિત એવી ઘણી વસ્તુઓ છે, જેનો જો આપણે યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કરતા શીખીશું, તો રોગો આપણાથી દૂર રહેશે. ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર આ વસ્તુઓ વાસ્તવમાં સ્વાસ્થ્યની ભેટ છે. અજમો, જીરું, … Read more
ભારતીય રસોઈમાં દહીનું આગવું મહત્વ છે. હિન્દુ ધર્મમાં તો એવી માન્યતા પણ છે કે, કોઈ પણ શુભ કામ કરતા પહેલા દહી અચૂક ખાવું જોઈએ. દહીનો ઉપયોગ કરીને અનેક પ્રકારની ટેસ્ટી ડિશ તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત દહીની લસ્સી, છાશ અને રાયતું તો લોકોને ખૂબ જ પસંદ કરે છે. દહીમાં પોટેશિયમ, વિટામિન-સી, વિટામિન-એ, વિટામિન-ઈ સહિતના … Read more
આંખો આપણા શરીરનો ખૂબ જ સંવેદનશીલ ભાગ છે, તેથી તેની કાળજી લેવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. આજકાલ, મોટાભાગના લોકો લેપટોપ અથવા સ્માર્ટફોન સ્ક્રીનની સામે ઘણો સમય પસાર કરે છે. જેની અસર તેની આંખો પર પડી રહી છે. આને અવગણવા માટે તેઓ વિરોધી ગ્લેર લેન્સ અથવા ચશ્મા પહેરે છે. આવી સ્થિતિમાં સવાલ એ થાય છે કે … Read more
જે ઘણીવાર ઈજા અથવા સંધિવા જેવી સ્થિતિને કારણે થાય છે, તે તમને ઘણો દુખાવો કરી શકે છે. જ્યારે સતત પીડામાંથી છુટકારો મેળવવા માટે, વ્યક્તિએ તબીબી સારવાર લેવી પડે છે. આ સમસ્યાને દૂર કરવા માટે અમે તમને કેટલાક ઘરગથ્થુ ઉપાય જણાવી રહ્યા છીએ, જેની મદદથી તમે દર્દથી જલ્દી રાહત મેળવી શકશો. સતત બગડતી જીવનશૈલી અને ખાવા-પીવાની … Read more
તમે દિવસમાં કેટલી ચમચી ખાંડ ખાઈ શકો છો? WHO ની નાની સલાહ તમને ઘણા મોટા નુકસાનથી બચાવશે Sugar: શું તમે જાણો છો કે તમે દરરોજ કેટલી ખાંડનું સેવન કરો છો (Daily Sugar Intake)? તમને જણાવી દઈએ કે આપણામાંથી ઘણા લોકો જાણ્યા વગર આપણા આહારમાં ખૂબ જ ખાંડનો સમાવેશ કરે છે, જેના કારણે ઘણી બીમારીઓને સીધું … Read more
નારિયેળ તેલ એક એવું તેલ છે જે ફક્ત આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે જ ફાયદાકારક નથી, પરંતુ તે આપણી ત્વચા અને વાળ માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. રોજ એક ચમચી નારિયેળ તેલ ખાવાથી શરીરને ઘણા ફાયદા થાય છે. Coconut Oil: નારિયેળ તેલ પોષક તત્વોનો ભંડાર છે. તેમાં એન્ટી-માઈક્રોબાયલ અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ગુણ જોવા મળે છે. કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, … Read more
શિયાળાના આગમન સાથે જ માર્કેટમાં લીલું લસણ અને લીલી ડુંગળી આવવા લાગશે. તેમાય લીલા લસણ અને લીલી ડુંગળીના ભજીયા ખાવાની મજાજ અલગ છે. આ ભજીયાનો ટેસ્ટ જ અલગ આવે છે. કાઠિયાવાડમાં તો સ્પેશિયલ પોગ્રામમાં આ પ્રકારના ભજીયા વધુ બને છે. આ ભજીયામાં લીલા લસણ અને લીલી ડુંગળીનું પ્રમાણ વધારે હોય છે. તો ચાલો બનાવીએ કાઢિયાવાડી … Read more
ઠંડીના આગમન સાથે જ રીંગણનો ઓળો પણ જમવામાં પહેલા આવે. ટેસ્ટી અને ઢાબા સ્ટાઈલ રીંગળનો ઓળો કેમ બનાવવો તે બધાને મુંજવતું હોય છે. આજે તમને જણાવશે કે સ્વાદિષ્ટ રીંગણનો ઓળો કેવી રીતે બનાવવો. તમે તેને રીંગણનો ઓળો, રીંગણનું ભરતું કે બૈંગન ભરતા પણ કહી શકો છો. રીંગણનો ઓળો બનાવવા કઈ સામગ્રી જોઈશે? રીંગણનો ઓળો કેવી … Read more
દિવાળીનો તહેવાર એટલે ખુશીનો તહેવાર. આનંદ અને ઉત્સાહનો તહેવાર. ત્યારે દિવાળી પર્વ પર આપણે ઘરમાં નવી રસોઇ અને નવા નાસ્તા બનાવીએ છીએ. આપણે એવો આગ્રહ હોય કે મહેમાનને કંઇક નવુ અને અલગ જ પીરસીએ. ત્યારે આવો આજે આપણે એક એવી રેસિપી શીખીશું. જે ખાવામાં તો ચટપટી અને કંઇક નવી પણ લાગશે. કાજુની ટેસ્ટિ અને ક્રિસ્પી … Read more