શરદ પૂર્ણિમા પર બનાવી લો દૂધ પોહા, નોંધી લો સરળ રેસીપી

શરદ પૂર્ણિમાના દિવસે બનાવવામાં આવતી ગુજરાતી વાનગી દૂધ પોહા ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. શરદ પૂર્ણિમાની રાત્રે આકાશમાં ખીર રાખવાની પ્રથા ઘણી જૂની છે. માનવામાં આવે છે કે આ દિવસે ખુલ્લા આકાશમાં રાખવામાં આવેલી આ ખીરને ખાવાથી તમામ રોગોથી મુક્તિ મળે છે. આજે અમે તમને દૂધ પોહાની ટેસ્ટી રેસીપી બનાવતા જણાવી રહ્યા છે. દૂધ પોહા … Read more

શિયાળામાં દરરોજ આ શાકભાજીનો રસ પીવો અને તમારા શરીરને ડિટોક્સ કરો, જાણો તેનો ઉપયોગ કરવાની સાચી રીત.

શિયાળો આવી ગયો છે. આ સાથે નવા શાકભાજીની સિઝન પણ આવી ગઈ છે. આ સિઝનમાં તમામ પ્રકારના શાકભાજી ખાસ કરીને લીલા શાકભાજી બજારમાં ઉપલબ્ધ હોય છે. શિયાળાની ઋતુને સ્વાસ્થ્યની ઋતુ પણ કહેવામાં આવે છે. આ સમય દરમિયાન લોકો વજન ઘટાડવાથી લઈને બીમારીઓથી છુટકારો મેળવવા માટે અનેક પ્રયાસો કરે છે. લીલા શાકભાજી આમાં મદદરૂપ છે. અમે … Read more

ઘરની સફાઇમાં જોજો ક્યાંક બીમાર ન થઇ જતા, રાખો સાવચેતી

નવરાત્રિ પુરી એટલે દરેક ઘરમાં દિવાળીની તૈયારીઓ તેજ કરી દેવામાં આવે છે. સૌથી પહેલા તો ઘરની સાફ સફાઇ. ઘરમાં રંગરોગાન કરાવવામાં આવે છે. નવી ગૃહ સુશોભનની વસ્તુઓ લાવવામાં આવે છે. નવી સોફાના કવર, બેડશીટ, પડદા અને બીજુ ઘણુ બધુ લાવવામાં આવે છે. જેથી ઘરનો લુક નવો નવો લાગે. પરંતુ ઘર નવુ ત્યારે જ લાગે ત્યારે … Read more

નારિયેળના લાડુ

નારિયેળના લાડુ સામગ્રી છીણેલું નારિયેળ – 2 કપ ખાંડ – 1 કપ ઘી – 1/4 કપ દૂધ – 1/4 કપ એલચી પાવડર – 1/4 ચમચી ડ્રાયફ્રૂટ્સ (કાજુ, બદામ) – સ્વાદ પ્રમાણે (ઝીણી સમારેલી) નારિયેળના લાડુ બનાવવાની રીત નારિયેળના લાડુ દિવાળી માટે એક પરફેક્ટ મીઠી વાનગી છે જે સરળતાથી તૈયાર થઈ જાય છે. આ લાડુ તૈયાર … Read more

ભૂલથી પણ ચા સાથે ન ખાઓ આ વસ્તુઓ, થઈ શકે છે સમસ્યા

આપણા દેશમાં ચાને અમૃત ગણવામાં આવે છે. જાણે ચા પીવી એ સૌભાગ્યની વાત છે. પરંતુ સ્વાસ્થ્યની દૃષ્ટિએ ચા એ ખૂબ જ હાનિકારક પીણું છે. ચા પ્રેમી મોટા પ્રમાણમાં ચા પીવે છે અને તેની સાથે કંઈક બીજી વસ્તુ પણ ખાવામાં જોડે લે છે. ચા પીવાની આ રીત સ્વાસ્થ્ય માટે વધુ નુકસાનકારક છે. સવારની ચા સાથે સાંજની … Read more

ફાડા લાપસી બનાવવાની રીત

ફાડા લાપસી બનાવવાની રીત સામગ્રી – એક કપ ઘઉંના ફાડા અથવા ઘઉંનું થૂલું,એક કપ સાકર, બે કપ પાણી , ચાર ટેબલ-સ્પૂન ઘી, એક ટી-સ્પૂન એલચીનો ભૂકો, ૧૨થી ૧૫ દાણા કિસમિસ, બદામ અને પિસ્તાં લાંબાં સમારેલાં રીત – એક પૅનમાં ઘી ગરમ કરવા મૂકો. ઘી ગરમ થાય એટલે એમાં દ્રાક્ષ તેમ જ ઘઉંના ફાડા શેકો. ફાડા … Read more

વાળ ખરવાની સમસ્યાથી હેરાન છો, તો રામબાણ ઉપાય છે આમળા, જાણો ફાયદા

આમળા એક એવું ફળ છે જે વિટામિન એ, સી અને બીથી ભરપૂર હોય છે. આમળામાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે. આમળા ખાવાથી શરીરને કાર્બોહાઈડ્રેટ, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ જેવા અનેક પોષક તત્વો મળે છે. આયુર્વેદમાં આમળાને 100 રોગોનો ઈલાજ કહેવાય છે. તેને અમૃત ફળ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. તેને કોઈપણ ઋતુમાં ખાઈ શકાય છે. આમળા ખાવાથી અનેક રોગોમાં … Read more

કેળાના વડા – સાંજના સ્નેક્સમાં બનાવો કેળાના વડા

કેળાના ફૂલના વડા કે બનાના વડાના નામથી ઓળખાય છે. આ એક ખૂબ જ સારી ક્રિસ્પી અને સ્વાદિષ્ટ રેસીપી છે. આ રેસીપી તમિલનાડુમાં સૌથી વધારે પ્રસિદ્ધ છે. તમિલનાડુમાં આ કારણે તેને વજાઈપો વડાઈ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. – સૌ પ્રથમ ચણાની દાળ અને સમારેલા લાલ મરચાને મિક્સર ગ્રાઈન્ડરના જારમાં નાખો. હવે તેમાં લસણની લવિંગ ઉમેરીને … Read more

ઇન્સ્ટન્ટ ગ્લો માટે રસોડામાં રાખેલી આ વસ્તુઓનો કરો ઉપયોગ, ચમકવા લાગશે ત્વચા

ગ્લોઈંગ સ્કિન મેળવવા માટે પાર્લરમાં જવું અને મોંઘી બ્યુટી ટ્રીટમેન્ટ પર પૈસા ખર્ચવા જરૂરી નથી. તમે ઘરે બેસીને પણ સરળતાથી ગ્લોઇંગ સ્કિન મેળવી શકો છો. ઘરે બનાવેલ આ કેમિકલ ફ્રી ફેસ પેક ત્વચા સંબંધિત કેટલીક સમસ્યાઓથી છુટકારો મેળવવામાં પણ મદદરૂપ સાબિત થઈ શકે છે. કેવી રીતે બનાવશો ફેસ પેક? આ ફેસ પેક બનાવવા માટે તમારે … Read more

સાંજના સમયે બનાવો મરચાના ભજીયા

સામગ્રી – 200 ગ્રામ લીલા જાડા મોરા મરચા – 1 કપ ચણાનો લોટ – 1 કપ ચોખાનો લોટ – હળદર, લાલ મરચું પાઉડર, હિંગ – મીઠુ સ્વાદ પ્રમાણે – પાણી – તેલ જરૂરિયાત મુજબ બનાવવાની રીત – સૌ પ્રથમ એક મોટો બાઉલ લો. હવે તેમાં ચણાનો લોટ, ચોખાનો લોટ, હળદર, લાલ મરચું પાઉડર, હિંગ, સ્વાદ … Read more