સોજીના ચીલ્લા બનાવવાની રીત
સૌ પ્રથમ, 1 વાટકી સોજીમાં 2 થી 3 ચમચી દહીં મિક્સ કરો. જો તમે ઈચ્છો તો તમારા સ્વાદ પ્રમાણે 1 કે 2 સમારેલા લીલા મરચા ઉમેરી શકો છો. આ પછી તેને સારી રીતે પીસી લો. પીસ્યા પછી તેમાં સ્વાદ મુજબ લાલ મરચું, મીઠું, અજમો જેવા મસાલા નાખો. જો તમે ઈચ્છો તો તેમાં કસૂરી મેથી ઉમેરી શકો … Read more