જો રોટલી ફુલી રહી નથી તો આ રહી ટિપ્સ, આ 1 ચમચી પાઉડરનો ઉપયોગ લોટ બાંધતી વખતે ચોક્કસ કરો
તમે તમારી મમ્મીને રોટલી બનાવતી જોયા હશે. તેઓ એકદમ ગોળ, પોચી અને ફુલેલી રોટલી બનાવે છે. આવી રોટલી ત્યારે જ બને જ્યારે લોટ યોગ્ય રીતે બાંધવામાં આવ્યો હોય. જો તમે લોટ કડક બાંધ્યો છે તો રોટલી કડક બનશે અને જો ઢીલો હશે તો લોટ ફાટી જશે અને જ્યાં જ્યાં ત્યાં ચોંટી જશે. જો તમે ઈચ્છો … Read more