કાઠિયાવાડી સ્ટાઈલમાં લીલા લસણ અને ડુંગળીના ભજીયા બનાવવાની રીત
શિયાળાના આગમન સાથે જ માર્કેટમાં લીલું લસણ અને લીલી ડુંગળી આવવા લાગશે. તેમાય લીલા લસણ અને લીલી ડુંગળીના ભજીયા ખાવાની મજાજ અલગ છે. આ ભજીયાનો ટેસ્ટ જ અલગ આવે છે. કાઠિયાવાડમાં તો સ્પેશિયલ પોગ્રામમાં આ પ્રકારના ભજીયા વધુ બને છે. આ ભજીયામાં લીલા લસણ અને લીલી ડુંગળીનું પ્રમાણ વધારે હોય છે. તો ચાલો બનાવીએ કાઢિયાવાડી … Read more