રસોઈ

બચેલા ભાતનો સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો ખાઈને બધા ખુશ થઈ જશે, જાણો કેવી રીતે બનાવશો યમ્મી પરાઠા. પરાઠા માટે ભરાવન આ માટે તમારે ચોખાને ફ્રીજમાંથી બહાર કાઢીને 30 મિનિટ માટે બહાર રાખવા પડશે, જેથી તે સામાન્ય તાપમાન પર આવે. હવે તેને એક ઊંડા બાઉલમાં કાઢીને હાથ વડે અલગ કરો. આ પછી તેમાં મરચું, હળદર, મીઠું, જીરું પાવડર, … Read more

આપણી ત્યાં મોટાભાગના લોકોને ગરમાગરમ પકોડા ખાવાના પસંદ હોય છે. એમાં પણ ચોમાસાના દિવસોમાં પકોડા ખાવાનો એક અલગ જ આનંદ મળે છે. ત્યારે આજે અમે તમને મકાઈના ટેસ્ટી પકોડા બનાવવાની સરળ રેસીપી જણાવવા જઈ રહ્યા છે. જાણો. મકાઈ પકોડા બનાવવા માટેની સામગ્રી મકાઈ પકોડા બનાવવાની રીત

મારવાડની ફેમસ ડુંગળી, લસણ અને મરચાની ચટણી ઘરે કેવી રીતે બનાવવી તેની રેસિપી ગુજરાતી જાગરણ તમને અહીં જણાવશે. આ ચટણીનો ટેસ્ટ તમને એવો તો દાઢે વળગશે કે ન પૂછો વાત. તો ચાલો જોઈએ મારવાડની ફેમસ ડુંગળી, લસણ અને મરચાની ચટણી બનાવવાની રેસીપી. ડુંગળી, લસણ અને મરચાની ચટણી બનાવવાની સામગ્રી સાત આખી ડુંગળી સાત કાશ્મીરી આખા … Read more

પંજાબી થાળીનો ઓર્ડર કરતા હોઈએ ત્યારે સૌથી પહેલા પનીર ભુર્જી મંગાવવાનું ભૂલતા નથી. આજે ગુજરાતી જાગરણ તમને જણાવશે કે ઢાબા સ્ટાઈલ ટેસ્ટી પનીર ભુર્જી ઘરે કેવી રીતે બનાવવું. સ્ટેપ બાય સ્ટેપ નોંધી લો પનીર ભુરજીની રેસિપી. પનીર ભુર્જી બનાવવાની સામગ્રી પનીર ભુર્જી બનાવવાની રીત

ભીંડાનું શાક બનાવવાની સામગ્રી ભીંડાનું શાક બનાવવાની રીત

 સોજી ઉપમા સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી નાસ્તો છે. તે ઘણા લોકોની પ્રિય વાનગી છે. તેને સરળતાથી બનાવી શકાય છે. જો તમે રોજ નિયમિત નાસ્તાથી કંટાળી ગયા છો, તો ઘરે જ બનાવી લો સોજી ઉપમાનો નાસ્તો. સોજી ઉપમા નાસ્તા માટે પણ એક પરફેક્ટ રેસીપી છે. જાણો સોજીના ઉપમા બનાવવાની સરળ રેસીપી. સોજી ઉપમા બનાવવા માટેની સામગ્રી સોજી … Read more

દરેક સવાર આપણા બધા માટે વ્યસ્ત હોય છે. ઘરના અન્ય કામો સાથે આપણે નાસ્તો અને રાત્રિભોજન પણ તૈયાર કરવાનું હોય છે. નોકરી કરતા લોકો માટે આ કામ વધુ મુશ્કેલ બની જાય છે. જ્યાં સુધી સવારના નાસ્તાનો સંબંધ છે, તે સૌથી મહત્વપૂર્ણ ભોજન છે, કારણ કે તે દિવસભર આપણા શરીરને ઉર્જાવાન રાખવામાં મદદ કરે છે. પરંતુ … Read more

સોયા પુલાઓ લંચ અને ડિનર માટે એક પરફેક્ટ ફૂડ ડીશ છે. સોયા પુલાવ માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી પરંતુ પોષણથી પણ ભરપૂર છે. જો તમે સામાન્ય પુલાવ ખાવાથી કંટાળી ગયા હોવ અને નવી વેરાયટી ટ્રાય કરવા માંગતા હોવ તો સોયા પુલાઓ એક ઉત્તમ વિકલ્પ બની શકે છે. સોયા પુલાવમાં ભરપૂર માત્રામાં પ્રોટીન હોય છે, જેને ખાવાથી … Read more

ડ્રેગન ફ્રુટને પપૈયા અને સ્ટ્રોબેરી પિઅર તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. આ ફળ પોષક તત્વોનો ભંડાર છે. જો તેને સુપર ફૂડ કહેવામાં આવે તો બિલકુલ ખોટું નહીં હોય. આ એક એવું ફળ છે જે ફાઈબર, એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ, વિટામિન્સ અને મિનરલ્સથી ભરપૂર છે. એકંદરે, તે આપણા માટે સંપૂર્ણ સ્વસ્થ ફળ છે. જો કે આ ફળ કાચું ખાવામાં … Read more

મોટાભાગના લોકો રાત્રે હળવો ખોરાક ખાવાનું પસંદ કરે છે. સારું સ્વાસ્થ્ય જાળવવા માટે, રાત્રિભોજન હંમેશા હલકું હોવું જોઈએ. રોટલી અને શાકભાજી સિવાય ભાતને હળવો ખોરાક માનવામાં આવે છે અને તે સરળતાથી પચી જાય છે. ઘણા લોકો ભાતની વાનગીઓ બનાવે છે અને તેને રાત્રિભોજનમાં ખાય છે. ઘણી વખત લોકો દિવસભરના કામથી થાકી જાય છે અને ઝડપી … Read more