રસોઈ

કોફતા ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને બનાવવામાં પણ સરળ હોય છે, પરંતુ જો તમે ઘરે સોફ્ટ કોફતા બનાવી શકતા નથી, તો તમે કેટલીક સરળ રસોઈ ટિપ્સની મદદથી ઘરે જ સ્વાદિષ્ટ કોફતા બનાવી શકો છો. ચાલો જાણીએ સોફ્ટ કોફ્તા બનાવવાની સરળ રીત. કોફ્તે એક એવી રેસીપી છે જે દરેકને ખાવાનું ગમે છે. તમે તેને કેળા, જેકફ્રૂટ, … Read more

ભારતમાં મોટાભાગના લોકો ચા પીવાનું પસંદ કરે છે. ભારતીયોની સવારની શરૂઆત ચાથી થાય છે, જે સાંજ સુધી અનેક કપ પીવાથી સમાપ્ત થાય છે. શિયાળો હોય કે ઉનાળો ચા પીનારાઓને સવાર-સાંજ ચા પીવાની ટેવ હોય છે. એલચીની ચાથી લઈને આદુ, મસાલા અને તંદૂરી ચા સુધીની ચાની વિશાળ શ્રેણી ઘરે બનાવવામાં આવે છે. દરરોજ અલગ-અલગ ચાની રેસિપી … Read more

આ સિઝનમાં ઘણા પ્રકારના શાકભાજી મળે છે, જે ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. આ શાકભાજીમાં કોબીજનો સમાવેશ થાય છે, જેને આપણે આપણા આહારમાં ઘણી રીતે સામેલ કરીએ છીએ. જો કે દરેક ઋતુમાં તેનું આસાનીથી સેવન કરી શકાય છે પરંતુ એક વાત એ છે કે જો આ જ રીતે કોબીજ સૂપ બનાવવામાં આવે તો મન … Read more

સારું સ્વાસ્થ્ય જાળવવા માટે, વ્યક્તિએ તંદુરસ્ત નાસ્તો કરવો જોઈએ. દિવસભર શરીરને એનર્જીથી ભરેલું રાખે છે. આવી સ્થિતિમાં દરેક વ્યક્તિ પોતાના નાસ્તાને ખાસ બનાવવાનો પ્રયાસ કરે છે. નાસ્તાને હેલ્ધી અને ટેસ્ટી બનાવવાના પ્રયાસો પણ કરવામાં આવે છે. જેના કારણે લોકો વિવિધ પ્રકારના રોગોનો ભોગ બને છે. પરંતુ શું તમે ક્યારેય બટાકાની કટલેટ ટ્રાય કરી છે? તમને … Read more

પેથા ખાવાનું કોને ન ગમે? આગ્રાના પેઠા પેથાના નામથી ખૂબ જ પ્રખ્યાત છે, જે ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ અને મીઠાશથી ભરપૂર છે. પેથા ભારતમાં દરેક જગ્યાએ જોવા મળે છે અને બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ આગ્રાના પેઠા તેના સ્વાદ, બનાવટ અને મીઠાશને કારણે દેશમાં અલગ છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે પેથા માત્ર આગ્રામાં જ બનતા નથી. … Read more

મોટાભાગના ઘરોમાં દરરોજ ચોખા તૈયાર કરવામાં આવે છે અને ક્યારેક તો તેનાથી પણ વધુ. આવી સ્થિતિમાં બચેલા ભાત ખાવાનું કોઈને પસંદ નથી. મોટાભાગના લોકો બચેલા ચોખાને ડુંગળી અને ટામેટા સાથે તળીને ખાય છે. પરંતુ જો તમને આ પસંદ ન હોય તો આ ભાત સાથે સ્પાઈસી ફ્રાઈડ રાઈસ બનાવો. જુઓ, બનાવવાની રીત. સામગ્રી2 કપ બચેલા ચોખા … Read more

મોટાભાગના ઘરોમાં, લોકો રાતથી બચેલી વાસી રોટલી સવારે ફેંકી દે છે, પરંતુ હવે તમે વાસી રોટલીનો ઉપયોગ કરીને ઘરે સ્વાદિષ્ટ મિલ્ક કેક બનાવી શકો છો. આ મિલ્ક કેક ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોવા ઉપરાંત સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. આ રીતે વાસી રોટલીનો ઉપયોગ કરોતેને બનાવવાની રીત પણ ખૂબ જ સરળ … Read more

મોટા ભાગના લોકો રાત્રે બચેલી દાળને કચરામાં ફેંકી દે છે, પરંતુ આમ કરવાથી તે બગડી જાય છે અને તેને ફેંકી દેતી વખતે તમને ખૂબ ખરાબ લાગે છે. જો તમે પણ રાત્રે બચેલી દાળનો ઉપયોગ કરવા માંગો છો તો આ સમાચાર તમારા માટે છે. આજે અમે તમને એક એવી રેસિપી વિશે જણાવીશું જેને અનુસરીને તમે રાત્રે … Read more

આજે અમે તમને રાજસ્થાની સ્ટાઈલમાં દમ આલૂ અને પુલાવ બનાવવાની રીત જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જેને જો તમે એકસાથે પીરસો તો ખાનારાઓ આંગળીઓ ચાટતા રહી જશે. જો તમે ક્યારેય બટેટા અને પુલાવ સાથે દમ નથી બનાવ્યો અથવા તમે રસોઈ શીખી રહ્યા છો, તો તમે અમારા દ્વારા આપવામાં આવેલી પદ્ધતિની મદદથી તેને ખૂબ જ સરળતાથી બનાવી … Read more

ક્યારેક ઘરમાં અચાનક મહેમાનો આવી જાય છે. આવી સ્થિતિમાં, તમે તેમના માટે બહારથી તૈયાર નાસ્તો મંગાવો છો. તમે તેમના માટે ઘરે કંઈક વિશેષ બનાવવા માંગો છો પરંતુ તમને ખબર નથી કે મહેમાનો માટે કઈ વાનગી બનાવવી, જે ઝડપથી તૈયાર થઈ શકે અને સ્વાદિષ્ટ પણ હોય. આજે અમે તમને જે વાનગી જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ તે … Read more