રસોઈ

નસીબદાર ભૂખ હોય કે ચા સાથે કરકરા, લોકો ઘણીવાર નાસ્તો પસંદ કરે છે. કેટલાક નાસ્તા ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ હોય છે જ્યારે કેટલાક સ્વાસ્થ્ય લાભોથી ભરપૂર હોય છે. તેવી જ રીતે, આજે અમે તમારી સાથે એક ખાસ રેસીપી શેર કરવા જઈ રહ્યા છીએ જે બ્રોકોલીના પોષણથી ભરપૂર છે. તમે તેને સ્ટાર્ટર અથવા નાસ્તા તરીકે સર્વ કરી શકો … Read more

મોમોઝના નામનો ઉલ્લેખ કરો અને તમારા મોંમાં પાણી આવવા લાગશે નહીં. મોમોઝ એક એવી વસ્તુ છે જેમાં માત્ર એક જ નહીં પરંતુ ડઝનેક વેરાયટી હોય છે. જો કે આ પોપ્યુલર ફૂડ પહેલા નેપાળમાં ખાવામાં આવતું હતું, પરંતુ હવે ભારતમાં મોમોઝના સ્ટોલ દરેક જગ્યાએ સમાન રીતે પસંદ કરવામાં આવે છે અને અહીંની ભીડ તમને આ ક્રેઝની … Read more

વડા મહારાષ્ટ્રમાં મોટાભાગે ખાવામાં આવે છે. જો તમે મુંબઈ ગયા હોવ તો તમે વાડો અજમાવ્યો જ હશે. જો કે વડાપાંઉની ઘણી જાતો બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ આલુ વડા એ મહારાષ્ટ્રનું સૌથી લોકપ્રિય સ્ટ્રીટ ફૂડ છે, જે સમગ્ર ભારતમાં જ નહીં પરંતુ વિદેશમાં પણ પ્રખ્યાત છે . જો કે, હવે આખા ભારતમાં વડા નાસ્તામાં ખાવામાં આવે … Read more

ઉજવણી કરવા માટે, મહિલાઓ ઘણીવાર બજારમાંથી કેક મંગાવતી હોય છે. પરંતુ બહારથી કેક મંગાવવી ખૂબ મુશ્કેલ બની જાય છે. આવી સ્થિતિમાં તમે ઇચ્છો તો પરફેક્ટ કેક ઘરે જ તૈયાર કરી શકો છો. જો કે, ક્યારેક એવું બને છે કે તમે ઘરે કેક બનાવો છો, પરંતુ તે એટલું પરફેક્ટ નથી હોતું. ઘણા લોકો એવા છે કે … Read more

સૌથી વધુ પ્રિય દક્ષિણ ભારતીય વાનગી મસાલા ડોસાને દિવસની શરૂઆત કરવાની એક આદર્શ રીત ગણી શકાય. મસાલા ઢોસા દાળ અને ચોખામાંથી બનાવવામાં આવે છે અને સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. તમે ઘણીવાર રેસ્ટોરાંમાં મસાલા ઢોસાનો સ્વાદ ચાખ્યો હશે, પરંતુ તમે તેને ઘરે સરળતાથી બનાવી શકો છો અને તેનો આનંદ માણી શકો છો. જે લોકો સાઉથ ઈન્ડિયન … Read more

પરફેક્ટ સ્પોન્જ કેક કેવી રીતે બનાવવી, તમે તેને કેટલીક સરળ ટ્રિક્સ અને ટિપ્સ દ્વારા બનાવી શકો છો, આ રેસીપી એગલેસ કેક રેસીપી વિશે વાત કરે છે. એક કપ લોટએક કપ પાઉડર ખાંડએક ચમચી બેકિંગ પાવડરઅડધી ચમચી ખાવાનો સોડાએક ચમચી સફેદ સરકોબે ચમચી શુદ્ધ તેલએક કપ દૂધ1 ટીસ્પૂન વેનીલા એસેન્સ

જો તમે તમારા વીકએન્ડ લંચ કે ડિનરને ખાસ બનાવવા માંગો છો તો તમે પંજાબી છોલે કરી ટ્રાય કરી શકો છો. પંજાબી સ્વાદથી ભરપૂર આ શાક ખૂબ જ પસંદ આવે છે. જો તમે પંજાબી ફૂડના શોખીન છો તો તમે આ વાનગીનો આનંદ માણ્યો જ હશે. પંજાબી ચન્ની કરી મોટાભાગે કોઈપણ પાર્ટી કે ફંક્શનમાં બનાવવામાં આવે છે. … Read more

ઘણા લોકો તેના વિશે જાણતા નથી. ડુંગળી ત્યારે જ કારામેલાઇઝ થાય છે જ્યારે તેમાં હાજર ખાંડને ગરમીમાં શેકવામાં આવે છે. ડુંગળીમાં રહેલી ખાંડ શેકવાને કારણે તૂટી જાય છે અને તેનો રંગ ધીરે ધીરે બદલાય છે. જેટલો લાંબો સમય તમે તેને જ્યોત પર રાખો છો, તેટલું તે બ્રાઉન થવા લાગે છે. તે સ્વાદ પણ ઉમેરે છે … Read more

રોજિંદા આહારમાં શાકભાજીનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. પોષક તત્વોથી ભરપૂર શાકભાજી માત્ર બાળકોના સારા વિકાસમાં જ મદદ કરે છે, પરંતુ વડીલોને રોગોથી બચાવવામાં પણ મદદ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં, તમારા રોજિંદા આહારને પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ બનાવવા માટે, તમે મિશ્ર શાકભાજીની આ સરળ રેસીપી અજમાવી શકો છો. મિક્સ વેજ શાકભાજી ઘણા લોકોની પહેલી … Read more

ખુશ થવાનું કોઈ કારણ નહોતું, પરંતુ જ્યારે આપણે મીઠાઈઓ મેળવીએ છીએ ત્યારે આપણે ભારતીયો તેનો આનંદ માણીએ છીએ. ઘણીવાર ખોરાક ખાધા પછી આપણને કંઈક મીઠી ખાવાનું મન થાય છે. જો કે, પહેલા લોકો મીઠાઈ ખાઈને પોતાની તૃષ્ણાને સંતોષતા હતા, પરંતુ હવે લોકો મીઠાઈ ખાવાનું પસંદ કરે છે, તેથી જ આજે બજારમાં ઘણી બધી વેરાયટીઓ ઉપલબ્ધ … Read more