રસોઈ

સામગ્રી 1 કપ છીણેલા ખોયા 1/4 કપ ખાંડ 2 ચમચી કોકો પાવડર સજાવટ માટે સમારેલા પિસ્તા અને બદામ બનાવવાની રીત – કડાઈ કે પેનને ગેસ પર ગરમ કરવા મૂકો. – સહેજ ગરમ થાય એટલે તેમાં ખોવા અને ખાંડ નાખો. – ગેસની આંચ મીડીયમ પર રાખો. ખોયા અને ચણા ગરમ થવા પર પીગળવા લાગશે. – તેને … Read more

ક્રીમી મશરૂમ સૂપ બનાવવા માટે, પહેલા મશરૂમ્સને ધોઈ લો, તેને સાફ કરો અને તેના નાના ટુકડા કરો. પછી કડાઈમાં માખણ મૂકી, તેને ગરમ કરો અને તેમાં બારીક સમારેલી ડુંગળી અને લસણના ટુકડા ઉમેરીને ફ્રાય કરો. ડુંગળીનો રંગ ગુલાબી થાય ત્યાં સુધી તેને તળો. પછી તેમાં ઝીણા સમારેલા મશરૂમ ઉમેરો અને સ્વાદ અનુસાર મશરૂમ અને મીઠું … Read more

પાસ્તા રેસીપી: જો તમે બાળકો માટે વીકએન્ડને સુપર ટેસ્ટી બનાવવા માંગો છો, તો તમે આ ટેસ્ટી પાસ્તા રેસીપી ટ્રાય કરી શકો છો. આ પાસ્તાની રેસીપી ખાવામાં તો ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે પણ તે બનાવવામાં પણ ખૂબ જ સરળ છે. આ રેસીપી 30 મિનિટથી ઓછા સમયમાં તૈયાર છે. પાસ્તા રેસીપીનો સ્વાદ બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો … Read more

મોટાભાગના ઘરોમાં બાળકોને ટિફિનમાં પરાઠા શાક આપવામાં આવે છે. પરાઠા સૂકા શાકભાજી સાથે ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. જો કે, કેટલાક લોકો માટે જ્યારે પરાઠા ઠંડા થઈ જાય છે ત્યારે તે ખૂબ કડક થઈ જાય છે. આવા પરાઠા ખાવામાં સારા નથી લાગતા. જો તમે તેને ફરીથી ગરમ કરીને ખાશો તો તેનો સ્વાદ સરખો રહેતો … Read more

સોજી ઉપમા સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી નાસ્તો છે. તે ઘણા લોકોની પ્રિય વાનગી છે. તેને સરળતાથી બનાવી શકાય છે. જો તમે રોજ નિયમિત નાસ્તાથી કંટાળી ગયા છો, તો ઘરે જ બનાવી લો સોજી ઉપમાનો નાસ્તો. સોજી ઉપમા નાસ્તા માટે પણ એક પરફેક્ટ રેસીપી છે. જાણો સોજીના ઉપમા બનાવવાની સરળ રેસીપી. સોજી ઉપમા બનાવવા માટેની સામગ્રી સોજી … Read more

આ વર્ષે 3 ઓક્ટોબરથી 12 ઓક્ટોબર સુધી નવરાત્રી પર્વની ઉજવણી કરવામાં આવનાર છે. આ દરમિયાન માતાજીના વિવિધ સ્વરૂપોની પૂજા કરવામાં આવે છે અને પૂજા દરમિયાન અનેક લોકો ઉપવાસ કરતા હોય છે. ત્યારે નવરાત્રીમાં ઉપવાસ દરમિયાન લોકો ખાવા માટે ફળાહારી રેસીપીની શોધમાં હોય છે. ત્યારે જો તમે આ વર્ષે નવી રેસીપી શોધી રહ્યા છો, આજે અમે … Read more

ઘણા ઘરોમાં મહેમાન આવે ત્યારે ચા-પાણી પછી પાન મુખવાસ આપવામાં આવતો હોય છે. તો આજે આવો પાનનો મુખવાસ ઘરે કેવી રીતે બનાવવો તેની રેસીપી તમને જણાવશે. પાન મુખવાસ બનાવવા માટેની સામગ્રી પાન મુખવાસ બનાવવાની રીત

ગુજરાતી ખીચું રેસીપી: ગરમા ગરમ અને ટેસ્ટી ખીચું બધાને ભાવતું હોય છે. ગાર્ડનમાં જઈએ તો ત્યાં ગરમા ગરમ ખુચું મળતું જ હોય છે. ખીચું બનાવવાની સામગ્રી ખીચું બનાવવાની રીત

મહારાષ્ટ્ર અને ગુજરાત તેમના સ્ટ્રીટ ફૂડ માટે ખૂબ પ્રખ્યાત છે. અહીં તમને વિવિધ પ્રકારના મસાલેદાર અને સ્વાદિષ્ટ સ્ટ્રીટ ફૂડ ખાવા મળશે. મુંબઈ કે અમદાવાદ માત્ર સ્ટ્રીટ ફૂડ ખાવા જવાની આળસ થાય છે, તો તમે ઘરના રસોડામાં મુંબઈ (mumbai masala pav) અને અમદાવાદનું પ્રખ્યાત સ્ટ્રીટ ફૂડ તૈયાર કરી શકો છો. ખાસ કરીને જો તમે મસાલેદાર વસ્તુઓ … Read more

લીંબુનું નામ આવતા જ મોઢામાં પાણી આવી જાય છે. વિટામીન સી થી ભરપૂર એવા લીંબુનું અથાણું ઘરે કેવી રીતે બનાવવું , આ રીતે બનાવેલા અથાણામાં બજારના અથાણા જેવો ટેસ્ટ આવશે. લીંબુ નું અથાણું બનાવવાની સામગ્રી લીંબુનું અથાણું બનાવવાની રીત 1). લીંબુને ધોઈને સૂકવી દો.2). લીંબુને ટુકડાઓમાં કાપો.3). એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો અને સરસવના દાણા … Read more