રસોઈ

જો તમે નાસ્તામાં કંઈક હેલ્ધી અને ટેસ્ટી બનાવવા માંગો છો, જે બાળકો તેમની સ્કૂલના લંચ બોક્સમાં રાખવા માટે ખુશીથી સંમત થશે, તો આલૂ ઉત્પમ અજમાવી જુઓ. બાળકોને ઘણી વખત શાકભાજી ખાવામાં તકલીફ પડે છે, પરંતુ આ રેસીપીમાં તેમને સ્વાદની સાથે સાથે ઘણી બધી શાકભાજી પણ ખાવા મળશે. આ રેસીપીની ખાસિયત એ છે કે તેને બનાવવામાં … Read more

શું તમે ચોકલેટના શોખીન છો? પછી આ ચોકલેટ બ્રાઉની ટ્રાય કરો જેને તમે માત્ર 2 મિનિટમાં બેક કરી શકો છો. માખણ, લોટ, દૂધ અને ખાંડમાંથી ચોકલેટ સરળતાથી બનાવી શકાય છે. તમારી મીઠી તૃષ્ણાઓ માટે આ પરફેક્ટ રેસીપી છે. માઇક્રોવેવ બ્રાઉની બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે અને તે દરેક ઉંમરના લોકોને પસંદ આવશે. તમે તેને … Read more

ગુજરાતી અને બીજા ઘણાં ઘરોમાં રોજ દાળ-ભાત તૈયાર કરવામાં આવે છે. દાળ-ભાત ના હોય તો ખાવાની મજા નથી. રોટલી, શાક અને દાળ-ભાત હોય તો ખાવાની મજા આવે છે અને સંતોષ મળે છે. ઘણા લોકો ભાત ખાવાના શોખીન હોય છે. તમે ભાતથી લઈને પુલાવ સુધી અનેક પ્રકારની વાનગીઓ બનાવી શકો છો. તેથી જો તમે સવારે ભાત … Read more

આજે અમે તમને રાજસ્થાની સ્ટાઈલમાં દમ આલૂ અને પુલાવ બનાવવાની રીત જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જેને જો તમે એકસાથે પીરસો તો ખાનારાઓ આંગળીઓ ચાટતા રહી જશે. જો તમે ક્યારેય બટેટા અને પુલાવ સાથે દમ નથી બનાવ્યો અથવા તમે રસોઈ શીખી રહ્યા છો, તો તમે અમારા દ્વારા આપવામાં આવેલી પદ્ધતિની મદદથી તેને ખૂબ જ સરળતાથી બનાવી … Read more

સમોસા લગભગ બધાને ગમે છે. સમોસા સવારના નાસ્તામાં સામાન્ય વાનગી છે, પરંતુ તેલ ચીકણું હોવાને કારણે આજકાલ લોકો પોતાની મનપસંદ વસ્તુ ખાવાનું ટાળે છે. વાસ્તવમાં સમોસા અને પકોડા બધાને ગમે છે પરંતુ તે તેલમાં તળેલા હોય છે, તેથી લોકો ઈચ્છે તો પણ તેમના સ્વાસ્થ્યને ધ્યાનમાં રાખીને ખાતા નથી. તેલયુક્ત ખોરાક ભલે સ્વાદિષ્ટ હોય પરંતુ તે … Read more

ખુશ થવાનું કોઈ કારણ નહોતું, પરંતુ જ્યારે આપણે મીઠાઈઓ મેળવીએ છીએ ત્યારે આપણે ભારતીયો તેનો આનંદ માણીએ છીએ. ઘણીવાર ખોરાક ખાધા પછી આપણને કંઈક મીઠી ખાવાનું મન થાય છે. જો કે, પહેલા લોકો મીઠાઈ ખાઈને પોતાની તૃષ્ણાને સંતોષતા હતા, પરંતુ હવે લોકો મીઠાઈ ખાવાનું પસંદ કરે છે, તેથી જ આજે બજારમાં ઘણી બધી વેરાયટીઓ ઉપલબ્ધ … Read more

ગરમાગરમ ચણાના લોટના પકોડા જોઈને મોંમાં પાણી ન આવતું હોય એવું ભાગ્યે જ કોઈ હશે. એક પકોડા જે બહારથી ક્રિસ્પી હોય છે પરંતુ અંદરથી નરમ હોય છે તે ખાવાના શોખીનોનો દિવસ બનાવે છે. જો તમને પણ ચણાના લોટના પકોડા ગમે છે તો તમે ખૂબ જ સરળતાથી ક્રન્ચી પકોડા બનાવી શકો છો. ચણાના લોટના પકોડા ઘણીવાર … Read more

કોબી એ શિયાળામાં સૌથી વધુ ઉગાડવામાં આવતી શાકભાજી છે. દરેકને તે ખૂબ ગમે છે પરંતુ પરિવારના સભ્યો પણ એક જ પ્રકારની કોબી ખાવાથી કંટાળી જાય છે. આવી સ્થિતિમાં, તમે નવી રેસીપી સાથે તેમના માટે કોબી તૈયાર કરી શકો છો. તમે ઘણી વખત મસાલા ગોબી, ચુરમા ગોબી બનાવી હશે, પરંતુ આ વખતે તમે તમારા પરિવારના ડિનર … Read more

ઉનાળાની ઋતુમાં કેરીનું વધુ પ્રમાણમાં સેવન કરવામાં આવે છે. કેરી માત્ર સાદી જ ખાવામાં આવતી નથી પણ તેને વિવિધ વાનગીઓ, ખાસ કરીને મીઠાઈઓમાં પણ તૈયાર કરવામાં આવે છે. જો કે ખાટી ચટણી પણ કેરીમાંથી બનાવવામાં આવે છે. પરંતુ અમે તમને ગુલાબા બનાવવાની સરળ રીત વિશે જણાવીશું જે માત્ર બનાવવા માટે સરળ નથી પણ સ્વાદમાં પણ … Read more

ઝાર સ્ત્રીઓ બાળકોને ખુશ રાખવા માટે ટિફિન અને ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ્સ બનાવવાનું પસંદ કરે છે. આ ખાદ્યપદાર્થો બાળકોની સાથે સાથે વૃદ્ધોને પણ પસંદ આવે છે. મસાલા ઉમેરવાની સાથે જ નૂડલ્સની સુગંધ આખા મહોલ્લામાં ફેલાઈ જાય છે. તે ખાવાનું મન ન કરનાર વ્યક્તિને પણ ખાવાનું મન થાય છે. જો તમે પણ આવા મસાલા સાથે ખાવાનું બનાવવા માંગો … Read more