રસોઈ

પેથા ખાવાનું કોને ન ગમે? આગ્રાના પેઠા પેથાના નામથી ખૂબ જ પ્રખ્યાત છે, જે ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ અને મીઠાશથી ભરપૂર છે. પેથા ભારતમાં દરેક જગ્યાએ જોવા મળે છે અને બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ આગ્રાના પેઠા તેના સ્વાદ, બનાવટ અને મીઠાશને કારણે દેશમાં અલગ છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે પેથા માત્ર આગ્રામાં જ બનતા નથી. … Read more

મોટાભાગના ઘરોમાં દરરોજ ચોખા તૈયાર કરવામાં આવે છે અને ક્યારેક તો તેનાથી પણ વધુ. આવી સ્થિતિમાં બચેલા ભાત ખાવાનું કોઈને પસંદ નથી. મોટાભાગના લોકો બચેલા ચોખાને ડુંગળી અને ટામેટા સાથે તળીને ખાય છે. પરંતુ જો તમને આ પસંદ ન હોય તો આ ભાત સાથે સ્પાઈસી ફ્રાઈડ રાઈસ બનાવો. જુઓ, બનાવવાની રીત. સામગ્રી2 કપ બચેલા ચોખા … Read more

મોટાભાગના ઘરોમાં, લોકો રાતથી બચેલી વાસી રોટલી સવારે ફેંકી દે છે, પરંતુ હવે તમે વાસી રોટલીનો ઉપયોગ કરીને ઘરે સ્વાદિષ્ટ મિલ્ક કેક બનાવી શકો છો. આ મિલ્ક કેક ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોવા ઉપરાંત સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. આ રીતે વાસી રોટલીનો ઉપયોગ કરોતેને બનાવવાની રીત પણ ખૂબ જ સરળ … Read more

મોટા ભાગના લોકો રાત્રે બચેલી દાળને કચરામાં ફેંકી દે છે, પરંતુ આમ કરવાથી તે બગડી જાય છે અને તેને ફેંકી દેતી વખતે તમને ખૂબ ખરાબ લાગે છે. જો તમે પણ રાત્રે બચેલી દાળનો ઉપયોગ કરવા માંગો છો તો આ સમાચાર તમારા માટે છે. આજે અમે તમને એક એવી રેસિપી વિશે જણાવીશું જેને અનુસરીને તમે રાત્રે … Read more

આજે અમે તમને રાજસ્થાની સ્ટાઈલમાં દમ આલૂ અને પુલાવ બનાવવાની રીત જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જેને જો તમે એકસાથે પીરસો તો ખાનારાઓ આંગળીઓ ચાટતા રહી જશે. જો તમે ક્યારેય બટેટા અને પુલાવ સાથે દમ નથી બનાવ્યો અથવા તમે રસોઈ શીખી રહ્યા છો, તો તમે અમારા દ્વારા આપવામાં આવેલી પદ્ધતિની મદદથી તેને ખૂબ જ સરળતાથી બનાવી … Read more

ક્યારેક ઘરમાં અચાનક મહેમાનો આવી જાય છે. આવી સ્થિતિમાં, તમે તેમના માટે બહારથી તૈયાર નાસ્તો મંગાવો છો. તમે તેમના માટે ઘરે કંઈક વિશેષ બનાવવા માંગો છો પરંતુ તમને ખબર નથી કે મહેમાનો માટે કઈ વાનગી બનાવવી, જે ઝડપથી તૈયાર થઈ શકે અને સ્વાદિષ્ટ પણ હોય. આજે અમે તમને જે વાનગી જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ તે … Read more

બાંગ્લાદેશ સામે ચેન્નાઈ ટેસ્ટ મેચ પહેલા ટીમ ઈન્ડિયા જોરશોરથી તૈયારી કરી રહી છે. બેટિંગ હોય, બોલિંગ હોય કે ફિલ્ડિંગ દરેક વિભાગ પર વિશેષ ધ્યાન આપવામાં આવે છે. એવું નથી કે ટીમ માત્ર એક જ વસ્તુ પર ભાર મૂકે છે. ખાસ કરીને ફિલ્ડિંગને ઘણું મહત્વ આપવામાં આવી રહ્યું છે. આ કારણથી ભારતીય ટીમના ફિલ્ડિંગ કોચ ટી … Read more

બાળકોને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો ખૂબ જ ગમતો છે. ત્યારે આજે અમે તમને આવી જ એક સ્વાદિષ્ટ રેસીપી વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છે, જે બાળકોને ખૂબ જ ગમે છે. સાદા સમોસા તો તમે ઘણી વાર ખાધા હશે, પરંતુ આજે અમે તમને બ્રેડના સમોસા (Bread Samosa) બનાવવાની રેસીપી જણાવવા જઈ રહ્યા છે. જેને ઘરે જ સરળતાથી બનાવી શકાય … Read more

આજે અનંત ચતુર્દશીના દિવસે ગણેશ વિસર્જન કરવામાં આવનાર છે. ભક્તોના ઘરે દસ દિવસ વિરાજમાન થયા બાદ હવે બાપ્પાની વિદાયનો સમય છે. ત્યારે આજે 17 સપ્ટેમ્બર, મંગળવારના રોજ ભગવાન શ્રી ગણેશની મૂર્તિનું વિસર્જન કરવામાં આવશે. ત્યારે તમે બાપ્પાને વિદાય આપતા પહેલા તેમને બેસનના લાડુનો પ્રસાદ અર્પણ કરી શકો છો. જાણો તેને બનાવવાની સરળ રેસીપી. બેસનના લાડુ … Read more

કઢી અને ખીચડી ગુજરાતીઓમાં ખુબ જ ખવાતી વાનગી છે. ગુજરાતી સ્ટાઈલમાં આ કઢી ખીચડી કેવી રીતે બનાવવી તેની રેસિપી ગુજરાતી જાગરણ તમને અહીં જણાવશે. ખીચડી બનાવવાની સામગ્રી: ખીચડી બનાવવાની રીત કઢી બનાવવાની સામગ્રી: કઢી બનાવવાની રીત