રસોઈ

જ્યારે આપણને ખાવાનું મન થાય છે, ત્યારે આપણને ગોલગપ્પા, ચાટ, ચિકન ટિક્કા, મોમોઝ, પિઝા જેવા નાસ્તા ખાવા ગમે છે… તમે નામ આપી શકો છો, પણ આપણી ઈચ્છા ઓછી નહીં થાય. પરંતુ ખાણીપીણીના શોખીનો હંમેશા નવી રેસિપીની શોધમાં હોય છે…એવું કહેવાય છે કે આપણી પાસે ગમે તેટલું લાંબુ લિસ્ટ હોય, હંમેશા કંઈક નવું અજમાવવાની ઈચ્છા હોય … Read more

થુકપા એ તિબેટીયન વાનગી છે. થુકપા સૂપ શાકભાજીથી ભરપૂર હોય છે. તે નૂડલ્સ અને શાકભાજીનું મિશ્રણ છે. આજકાલ લોકો તિબેટીયન નાસ્તા ખાસ કરીને સૂપના ખૂબ શોખીન છે. આમાં કોઈ શંકા નથી કે સૂપ માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પરંતુ આ સિઝનમાં તેનો સ્વાદ પણ સારો લાગે છે, આ ઉપરાંત તે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે, તેથી … Read more

જ્યારે પણ નાસ્તાની વાત આવે છે ત્યારે આપણા મગજમાં અસંખ્ય વિકલ્પો આવે છે. શાકાહારી નાસ્તાથી માંસાહારી નાસ્તા સુધી, અજમાવવા માટે વિકલ્પોની કોઈ કમી નથી. જો તમે પણ નોન-વેજ ફૂડના શોખીન છો અને આ જ વાનગી ખાઈને કંટાળી ગયા હોવ તો આજે અમે તમારા માટે કેટલીક સ્વાદિષ્ટ અને ઝડપી ચિકનની રેસિપી લઈને આવ્યા છીએ. જે ઘરના … Read more

જ્યારે આપણને ખાવાનું મન થાય છે, ત્યારે આપણને ગોલગપ્પા, ચાટ, ચિકન ટિક્કા, મોમોઝ, પિઝા જેવા નાસ્તા ખાવા ગમે છે… તમે નામ આપી શકો છો, પણ આપણી ઈચ્છા ઓછી નહીં થાય. પરંતુ ખાણીપીણીના શોખીનો હંમેશા નવી રેસિપીની શોધમાં હોય છે…એવું કહેવાય છે કે આપણી પાસે ગમે તેટલું લાંબુ લિસ્ટ હોય, હંમેશા કંઈક નવું અજમાવવાની ઈચ્છા હોય … Read more

કીવી એક એવું ફળ છે જે દરેક ઋતુમાં સરળતાથી મળી રહે છે. તેમાં ફાઈબર, પ્રોટીન, વિટામીન સી, એન્ટીઓક્સીડેન્ટ વગેરે પોષક તત્વો હાજર હોય છે. તે ખૂબ જ સ્વસ્થ છે, તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને પણ મજબૂત બનાવે છે. તમે કેળાની સ્મૂધી બનાવી શકો છો અને તેને નાસ્તામાં પી શકો છો. આ તમને દિવસભર ઉર્જાવાન રાખશે… કિવિ- 2લીંબુનો … Read more

આજકાલ લગભગ દરેક જણ ડિહાઇડ્રેશનથી પીડાય છે અને તેનું મુખ્ય કારણ યોગ્ય સમયે પાણી ન પીવું છે. શરીરમાં યોગ્ય સમયે પૂરતા પ્રમાણમાં પાણી ન મળવાને કારણે શરીરમાં અનેક બીમારીઓ ઉત્પન્ન થાય છે. ઘણી વખત પાણી સિવાય શરીરને ખાસ પીણાંની પણ જરૂર પડે છે. આ પીણું માત્ર ડિહાઈડ્રેશનને અટકાવતું નથી પરંતુ તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ વધારે … Read more

મેગી નૂડલ્સ એ બાળકોથી લઈને મોટાઓ સુધી દરેકની પ્રિય વાનગી છે. એવા ઘણા મેગી પ્રેમીઓ છે જેઓ કહે છે કે તેઓ દરરોજ તેને રાંધવા છતાં ક્યારેય કંટાળો આવતા નથી. ઘણા લોકોને તે ગમે છે કારણ કે તે સસ્તું, તૈયાર કરવામાં સરળ અને સ્વાદિષ્ટ છે. તે સૌથી વધુ પસંદગીની બ્રાન્ડ્સમાંની એક છે. ભલે તમે હોસ્ટેલમાં રહેતા … Read more

જો દક્ષિણ ભારતીય ભોજનમાં નારિયેળની ચટણી ન હોય તો ભોજનનો સ્વાદ મસાલેદાર બની જાય છે. નારિયેળમાંથી બનેલી ચટણી એટલી સ્વાદિષ્ટ હોય છે કે તે ખાવાનો સ્વાદ બમણો કરી દે છે. ઈડલી, ઢોસા, ઉત્પમ સહિત ઘણી દક્ષિણ ભારતીય વાનગીઓ છે જે નારિયેળની ચટણી સાથે પીરસવામાં આવે છે. અમે તમને સાઉથ ઈન્ડિયન સ્ટાઈલ નારિયેળની ચટણી બનાવવાની રેસિપી … Read more

જો તમને પણ ઘણીવાર સાંજે થોડી ભૂખ લાગે છે. આવી સ્થિતિમાં, બજારમાંથી બિનઆરોગ્યપ્રદ વસ્તુઓ ખરીદવાને બદલે, ઘરે હેલ્ધી વેજ સેન્ડવિચ બનાવવી વધુ સારું છે. તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ પણ છે. ચાલો તમને જણાવીએ તેની સરળ રેસિપી… બ્રેડ – 4 સ્લાઇસપનીર – 2 નંગકાકડી – 1ટામેટા – 1ડુંગળી – 1કાળા મરી પાવડર સ્વાદ મુજબકાળું મીઠું સ્વાદ … Read more

બાળકો ઘણીવાર મીઠાઈ ખાવાનો આગ્રહ રાખે છે, પરંતુ બજારમાં મળતી મીઠાઈઓ સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે અને તેમાં ઘણી બધી ખાંડ હોય છે. તેનાથી બાળકોમાં દાંતમાં સડો પણ થઈ શકે છે, તેથી બજારમાંથી ચોકલેટ ખરીદવાને બદલે તમે 3 વસ્તુઓનો ઉપયોગ કરીને ઘરે ચોકલેટ બનાવી શકો છો, જે સ્વાદિષ્ટ હોવાની સાથે સાથે ખૂબ જ હેલ્ધી પણ હશે. … Read more