ઉપવાસ દરમિયાન, જો તમે એવું કંઈક ખાવા માંગતા હોવ જે પૌષ્ટિક હોય અને આખો દિવસ તમારું પેટ ભરેલું રહે, તો તમે પનીરનું શાક (વ્રત) સાથે સમા ભાત અથવા બિયાં સાથેનો દાણો ચચોરી બનાવી શકો છો. તમે પનીર કરી બનાવી શકો છો. હા, હા, પનીરમાંથી ફ્રુટ વેજીટેબલ બનાવી શકાય છે, તે પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય … Read more
ગરમાગરમ ચણાના લોટના પકોડા જોઈને મોંમાં પાણી ન આવતું હોય એવું ભાગ્યે જ કોઈ હશે. એક પકોડા જે બહારથી ક્રિસ્પી હોય છે પરંતુ અંદરથી નરમ હોય છે તે ખાવાના શોખીનોનો દિવસ બનાવે છે. જો તમને પણ ચણાના લોટના પકોડા ગમે છે તો તમે ખૂબ જ સરળતાથી ક્રન્ચી પકોડા બનાવી શકો છો. ચણાના લોટના પકોડા ઘણીવાર … Read more
રસ્તા પર ચાલતી વખતે, ઘણીવાર કોઈ વ્યક્તિ રસ્તાની બાજુની ગાડી પર જલમુરી વેચનારને જુએ છે. આ જોઈને તમને અચાનક ખાવાનું મન થશે. મોટાભાગના લોકો સાથે આવું થાય છે. ઝાલમુરી એ ખૂબ જ લોકપ્રિય નાસ્તો છે જે મસાલેદાર, ખાટા અને મીઠા સ્વાદમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે. તેને બનાવવામાં પણ ખૂબ જ સરળ છે. તે પફ્ડ ચોખા … Read more
જો તમે પણ પાર્ટી પ્લાન કરી રહ્યા છો તો તમે ડ્રિંક્સની યાદીમાં એગનોગનો સમાવેશ કરી શકો છો. તમને જણાવી દઈએ કે એગ્નોગ ડ્રિંક ખાસ બનાવવામાં આવે છે. જો તમે પણ તેને બનાવવાનું વિચારી રહ્યા છો તો તમે આ રેસિપી ફોલો કરી શકો છો. પદ્ધતિ
છોલે ચાવલ અને છોલે ભથુરાના નામ સાંભળતા જ મોંમાં પાણી આવી જાય છે. કેટલાક લોકો મસાલા ઉમેરીને ચણાનો શાકભાજી તરીકે ઉપયોગ કરે છે. કારણ કે ચણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેનું નિયમિત સેવન કરવું જોઈએ. સામગ્રી: 1 કપ કાળા ચણા (શેકેલા અને છાલેલા)1 નાની ડુંગળી (ઝીણી સમારેલી)1 ટામેટા (બારીક સમારેલ)1 લીલું મરચું (ઝીણું … Read more
ઘણી વખત આપણે જરૂરિયાત કરતાં વધુ કેક મંગાવીએ છીએ અને ઉજવણી પછી પણ બાકીની કેક સવાર સુધીમાં વાસી થઈ જાય છે, જે કોઈને ખાવાનું પસંદ નથી અને આપણે તેને ફેંકી દેવાની ફરજ પડીએ છીએ. પરંતુ હવે આવું ન કરો અને બચેલી ક્રિસમસ કેક પણ તેમાં સામેલ કરો. બચેલી કેક – 2 કપસફેદ ક્રીમ – 1 … Read more
તમે બાપ્પાને ખુશ કરવા માટે નાળિયેર બરફી પણ ચઢાવી શકો છો. તેને બનાવવામાં વધુ સમય લાગતો નથી. હવે જાણીએ કોકોનટ બરફીની રેસિપી. 2 કપ છીણેલું સૂકું નાળિયેર પાવડરએક કપ પાઉડર ખાંડએક ચમચી એલચી પાવડરએક કપ દૂધઅડધો કપ દૂધ પાવડરઅડધો કપ બારીક સમારેલા ડ્રાયફ્રૂટ્સકોકોનટ કટલી રેસીપીનાળિયેરની કટલી બનાવવા માટે તવાને ગરમ કરો.
તે દરરોજ એક જ શાકભાજી, રાજમા અને કઠોળ બનાવીને ખાવાથી કંટાળી ગઈ છે. તો આ વખતે તમે લંચમાં કંઈક અલગ ટ્રાય કરી શકો છો. ટામેટા અને સેવનું મસાલેદાર શાક લંચ માટે યોગ્ય છે. તેને રોટલી અને ભાત બંને સાથે ખાઈ શકાય છે. ઉપરાંત, દરેકને તેનો સ્વાદ ગમશે. તો આવો જાણીએ ટામેટા અને સેવની મસાલેદાર વેજીટેબલ … Read more
બટર નાન નરમ અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, તે ઘણીવાર તહેવારો અથવા ખાસ પ્રસંગો દરમિયાન બુફેમાં પીરસવામાં આવે છે. નાન એ ઓગળેલા માખણ સાથેની સૌથી સ્વાદિષ્ટ ભારતીય બ્રેડ છે.ઘણીવાર જ્યારે આપણે લંચ કે ડિનર માટે બહાર જઈએ છીએ અથવા પાર્ટીમાં જઈએ છીએ ત્યારે આપણને બટર નાન શાક સાથે ખાવાનું ગમે છે. સૌથી સારી વાત … Read more
હવે પોહા માત્ર ઈન્દોરમાં જ નહીં પરંતુ સમગ્ર દેશમાં ફેવરિટ બની ગયા છે. નાસ્તામાં પોહા ખાવાથી ઘણા લોકોનો દિવસ બની જાય છે. વાસ્તવમાં, પોહા એક એવી ફૂડ ડીશ છે જે બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો બંનેને ખૂબ જ પસંદ આવે છે. ઘણા રાજ્યોમાં નાસ્તાની વાનગી તરીકે પોહા ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. પોહાની રેસીપી જુદા જુદા … Read more