રસોઈ

રીંગણ એક એવું શાક છે જે ઘરના વડીલોને ગમે છે, પરંતુ બાળકોને તે બહુ ગમતું નથી. જો કે, રીંગણની સંભારો ઘણી રીતે બનાવવામાં આવે છે અને તમને દરેક ભારતીય ઘરમાં રીંગણની વિવિધતા જોવા મળશે. જો તમે તેને બનાવવાની સામાન્ય રીતોમાં થોડો ફેરફાર કરવા માંગો છો, તો તમે બેકડ રીંગણની રેસીપી અજમાવી શકો છો. હા, આ … Read more

દાળ ઢોકળી બનાવવાની રીત દરેક ઘરમાં અલગ-અલગ હોય છે. આજે સ્વાદિષ્ટ ગુજરાતી દાળ ઢોકળી ઘરે કેમ બનાવવી તેની રેસિપી તમને અહીં જણાવશે. ગુજરાતી દાળ ઢોકળી બનાવવાની સામગ્રી (Gujarati Dal Dhokli Ingredients) ગુજરાતી દાળ ઢોકળી બનાવવાની રીત

મસાલા ખીચડી એ એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક ભારતીય વાનગી છે જે ચોખા, દાળ અને મસાલા સાથે બનાવવામાં આવે છે. મસાલા ખીચડી બનાવવાની સામગ્રી (Masala Khichdi Ingredients): મસાલા ખીચડી બનાવવાની રીત (Kathiyawadi Masala Khichdi Recipe): 1). ચોખા અને દાળને ધોઈને પાણીમાં પલાળી દો.2). એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો અને તેમાં જીરું ઉમેરો.3). ડુંગળી અને લસણ ઉમેરો … Read more

ગણપતિ બાપા મોરિયા અગલે બરસ તું જલ્દી આ… ના નાદ સાથે લોકો ભક્તિભાવપૂર્વક ગણેશજીને વિદાય આપતાં હોય છે. ગણેશજીને ખાલી હાથ ન જવા દેવાનો રિવાજ છે. જેને પગલે અનેક લોકો દ્વારા સ્પેશિયલ વિસર્જન માટે ભોગ બનાવવામાં આવે છે. તમે પણ ઘરે આ ભોગ સ્પેશિયલ વાનગી બનાવીને ગણેશજીને ખુશ કરી શકો છો. જેનાથી તેઓ સંતુષ્ટિ સાથે … Read more

ઈડલી સ્વાદિષ્ટ હોવાની સાથે ખૂબ જ હેલ્ધી પણ હોય છે. આ સાઉથ ઈન્ડિયન ફૂડ મોટાભાગના લોકો પસંદ હોય છે. ઈડલીમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં પ્રોટીન, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ અને ફાઈબર હોય છે. ત્યારે આજે અમે તમને ઈડલી બનાવવાની સરળ રેસીપી જણાવવા જઈ રહ્યા છે. જેની મદદથી તમે ઘરે જ સુપર સોફ્ટ ઈડલી બનાવી શકો છો. જાણો રેસીપી. ઈડલી બનાવવા … Read more

વહેલી સવારે નાસ્તામાં જ સ્વાદિષ્ટ ભોજન મળી જાય તો કેવી મજા પડી જાય નઈ? આજે અમે તમને નાસ્તા સ્વાદિષ્ટ ખોરાક હાંડવો બનાવવાની સરળ રેસીપી જણાવવા જઈ રહ્યા છે. જે મોટાભાગના લોકોની મનપસંદ ડીશ છે. હાંડવો સ્વાદિષ્ટ હોવાની સાથે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક હોય છે. જો તમે પણ પરિવાર સાથે હાંડવો ખાવાની મજા માણવા … Read more

ગણેશ ચતુર્થીનો તહેવાર ભગવાન ગણેશની ઉપાસનાને સમર્પિત છે, જે અવરોધોને દૂર કરનાર અને શાણપણ, સમૃદ્ધિ અને નસીબના દેવ તરીકે પૂજવામાં આવે છે. આ ખાસ તહેવાર ભારતમાં ખૂબ જ ધામધૂમથી ઉજવવામાં આવે છે. ગણેશ ચતુર્થીના દિવસે, ભક્તો ઘરો, મંદિરો અને જાહેર સ્થળોએ ભગવાન ગણેશની મૂર્તિની સ્થાપના કરે છે અને 10 દિવસ સુધી સતત બાપ્પાને અર્પણ કરે … Read more

બાળકોનું બપોરનું ભોજન આરોગ્યપ્રદ અને પોષણથી ભરેલું હોવું જોઈએ, જેથી બાળકોના ભોજનમાં એવા ખોરાકનો સમાવેશ થવો જોઈએ જેમાં વિટામિન, મિનરલ્સ, પ્રોટીન અને ફાઈબર હોય છે, જેમ કે ફળો, શાકભાજી, દહીં અને અનાજ બાળકોને શાકભાજી ખાવામાં ખૂબ જ રસ હોય છે, પરંતુ તેઓને બહારની મસાલેદાર અને મસાલેદાર વસ્તુઓ ખાવાનું ગમે છે. ભોજનમાં સ્વાદિષ્ટ વસ્તુઓ બનાવો ઘણા … Read more

ગણેશ ચતુર્થીને બસ હવે થોડો જ સમય બાકી છે. ત્યારે લોકો તહેવારોની સિઝનમાં સારી સારી વાનગીઓ તૈયાર કરતાં હોય છે. ગણેશ ચતુર્થી એ મહારાષ્ટ્રમાં ઉજવવામાં આવતો સૌથી મોટો તહેવાર છે, તેથી ત્યાં પરંપરાગત ખોરાક ખાવાનું મહત્વપૂર્ણ છે. તમે પુરણપોળીનું નામ તો સાંભળ્યું જ હશે. પુરણપોળી મહારાષ્ટ્રની પરંપરાગત વાનગી જ નથી પરંતુ તે ખૂબ જ ફાયદાકારક … Read more

કાશ્મીરને પૃથ્વી પરનું સ્વર્ગ પણ કહેવામાં આવે છે. વિદેશી હોય કે સ્થાનિક દરેક અહીં દૂર-દૂરથી ફરવા આવે છે. જે લોકો થોડું એડવેન્ચર કરવાનું પસંદ કરે છે તેઓ કાશ્મીરથી જ લેહ-લદ્દાખ જાય છે. કાશ્મીરની સુંદરતાના ઘણા લોકો દિવાના છે. સોલોથી લઈને કપલ્સ સુધી દરેક અહીં મુલાકાત લેવા આવે છે. કાશ્મીરમાં છે વાનગીઓનો ભરમાર પરંતુ કાશ્મીર તેની … Read more