ઘરે જ ઝટપટ બનાવો બ્રેડની મદદથી સ્વાદિષ્ટ શાહી ટુકડા

ઘણી વખત ઘરના બાળકો અને વડીલો અચાનક મીઠી ખાવાની જીદ કરવા લાગે છે. આવી સ્થિતિમાં, જ્યારે ઘરમાં કોઈ મીઠાઈ ન હોય, તો તમે ઝડપથી શાહી ટુકડો બનાવી શકો છો. શાહી ટોસ્ટ કે શાહી ટુકડા બંને એક જ વસ્તુ છે. બ્રેડમાંથી બનેલી આ વાનગીને મીઠાઈ તરીકે ખાવામાં આવે છે. શાહી ટુકડાનો સ્વાદ શાહી ટુકડા પણ બજારમાં … Read more

ચટાકેદાર ટેસ્ટી મસાલા ચણા દાળ ચવાણુની રેસીપી

સામગ્રી: – 1 કપ ચણાની દાળ (રાત પલાળેલી) – 1/2 ચમચી હળદર પાવડર – 1/2 ચમચી લાલ મરચું પાવડર – 1/2 ચમચી ચાટ મસાલો – 1/4 ચમચી કાળું મીઠું – 1/2 ટીસ્પૂન જીરું પાવડર – સ્વાદ મુજબ મીઠું – તળવા માટે તેલ બનાવવાની રીત ચણાની દાળની તૈયારીઃ સૌપ્રથમ ચણાની દાળને આખી રાત પાણીમાં પલાળી રાખો. … Read more

Bhelpuri 2 મિનિટમાં ચટપટી ભેળ પૂરી બનાવો ઝટપટ

ભેળ પૂરીનું નામ સાંભળતા જ ઘણા લોકોના મોઢામાં પાણી આવી જાય છે. મસાલેદાર, ખાટી અને મીઠી ભેલ પુરીનો સ્વાદ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. આ જ કારણ છે કે પુખ્ત વયના લોકો સાથે બાળકો પણ તેને ખૂબ જ ઉત્સાહથી ખાય છે.. ભેળ પૂરી બનાવવા માટેની સામગ્રી મમરા – 4 કપ બારીક સમારેલી ડુંગળી – 1/2 … Read more

બચેલા રાંધેલી શાક રેસિપી

ભજિયા બચેલા શાકભાજીમાંથી પણ આપણે સ્વાદિષ્ટ પકોડા બનાવી શકીએ છીએ. આને બનાવવા માટે આપણે કંઈ કરવાની જરૂર નથી, જો આપણે બાકીના સૂકા શાકભાજીમાંથી ગોળ બોલ બનાવી શકીએ તો તેને ચણાના લોટમાં લપેટીને પકોડા બનાવો. પરાઠા બચેલા બટેટા-કોબીના શાકમાંથી પણ આપણે પરાઠા બનાવી શકીએ છીએ. પરાઠા બનાવવા માટે, શાકભાજીને લોટમાં મિક્સ કરો, તેને ભેળવો અને પરાઠા … Read more

લીલા મરચાનું અથાણું

લીલા મરચાનું અથાણું કેવી રીતે બનાવવું સામગ્રી લીલું મરચું સરસવનું તેલ હીંગ રાઈ મરચું પાવડર હળદર પાવડર મેથીના દાણા લીંબુનો રસ મીઠું લીલા મરચાનું અથાણું કેવી રીતે બનાવવું લીલા મરચાનું અથાણું બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે. તેને બનાવતા પહેલા થોડી તૈયારી કરો. આ માટે સૌથી પહેલા લીલા મરચાને ધોઈ લો અને તેને કોટનના કપડાથી લૂછી … Read more

દાળ પાલક પાપડની રેસીપી

તુવેરની દાળને ધોઈને 2 કપ પાણી સાથે કુકરમાં નાખો. તેમાં હળદર અને થોડું મીઠું નાખીને 3-4 સીટી વગાડી રાંધી લો. પછી પાલકને ધોઈને સમારી લો. એક કડાઈમાં થોડું પાણી નાખો અને પાલકને હળવા ઉકાળો અને પછી તેને એક સાઈડ પર રાખો. હવે એક પેનમાં ઘી અથવા તેલ ગરમ કરો. તેમાં જીરું અને હિંગ ઉમેરો. જ્યારે … Read more

બાપ્પાને અર્પણ કરો વિવિધ પ્રકારના મોદક, જાણો રેસિપી

તમે ભગવાન ગણેશને ઉકડીના મોદક અર્પણ કરી શકો છો. ઉકડીનાં મોદકતેને બનાવવા માટે તમારે નારિયેળ અને ગોળનું ભરણ તૈયાર કરવું પડશે. આ પછી, ગરમ પાણીમાં ચોખાનો લોટ, સાદો લોટ અને મીઠું પકાવીને બહારના પડ માટે કણક તૈયાર કરો. લોટ થોડો ઠંડો થાય એટલે હળવા હાથે નાના-નાના બોલ બનાવી તેમાં પૂરણ ભરીને મોદકનો આકાર બનાવી 15 … Read more

કશ્મીરી દમ આલૂ રેસીપી

કાશ્મીરી દમ આલૂ રેસીપી કાશ્મીરની પ્રખ્યાત વાનગી છે અને તે ભારતમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય વાનગી છે. તો ચાલો જાણીએ તેને કેવી રીતે બનાવવું… સામગ્રી 1 કિલો નાના બટાકા 1 વાટકી સરસવનું તેલ 1 ચમચી કાશ્મીરી લાલ મરચું પાવડર 1 ઇંચ તજ 2-3 લવિંગ 1 ચમચી હળદર પાવડર 1/4 ચમચી કાળા મરી પાવડર 1/2 ચમચી ગરમ … Read more

ગણેશ ચતુર્થી પર બાપ્પા માટે મહારાષ્ટ્રની આ ટેસ્ટી વાનગી બનાવો, જાણો રેસિપી

પૂરણ પોલી સામગ્રી લોટ – 2 કપ પાણી – જરૂર મુજબ ગ્રામ દાળ – 1 કપ ખાંડ – 1 કપ ઘી – 2 ચમચી એલચી પાવડર – 1/2 ચમચી કેસર – એક ચપટી નાળિયેર કૂટ – 1/4 કપ કેવી રીતે બનાવવું આ ખાસ સામગ્રી વડે તમે પૂરી પોલી સરળ રીતે બનાવી શકો છો જે નીચે મુજબ … Read more

ગણેશોત્સવ પર આ રીતે બનાવો ગણેશજીના પ્રિય ભોગ શ્રીખંડ નોંધી લો સરળ રેસીપી

પિસ્તા શ્રીખંડની વિધિ સૌથી પહેલા ઉપરની સામગ્રીને તૈયાર કરીને રાખી લો. પછી કેસરની કેટલાક દોરી ઉકળતા દૂધમાં 10-15 મિનિટ માટે પલાળી દો. પછી એક પેન લો અને તેમાં ખાંડ અને લટકાયેલો દહીં અડધુ કેસર દૂધ નાખો. સતત ચલાવતા રહો અને સારી રીતે મિક્સ કરો. એક બાર એવુ થઈ જાય તો વધેલા કેસરનુ દૂધ નાખો અને … Read more