દેશભરમાં ભક્તો ગણપતિ બાપ્પાના આગમનની આતુરતાથી રાહ જોઈ રહ્યા છે, ગણેશ ચતુર્થી (Ganesh Chaturthi 2024) નો તહેવાર આગામી 7 સપ્ટેમ્બરના રોજથી શરૂ થઈ રહ્યો છે. ત્યારે બાપ્પાના આગમનમાં ભક્તો તેમના માટે વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓ તૈયાર કરીને તેમને ભોગ ધરાવતા હોય છે. ગણપતિ બાપ્પાને મોદક ખૂબ જ પ્રિય છે. કેટલાક લોકો માર્કેટમાંથી મોદક લાવે છે તો … Read more
રાજસ્થાની વાનગી એટલે દાલ બાટી. ગુજરાતમાં પણ હવે દાલ બાટી ખુબ ખવાઈ રહી છે. આજે રેસ્ટોરાંમાં મળે તેવી દાલ બાટી ઘરે કેવી રીતે બનાવવી તેની રેસિપી તમને અહીં જણાવશે. આ દાલ બાટીની દાળને જોઈને તો તમારા મોઢામાં પાણી આવી જશે. તો ચાલો જોઈએ દાલ બાટીની રેસિપી દાલ બાટી (Dal Bati) બનાવવીની સામગ્રી દાલ બાટી (Dal … Read more
ગુજરાતમાં તો ઉપવાસમાં કઈ વાનગી નથી બનતી તે કહેવું અઘરું છે. બસ ટેસ્ટી ખાનાર લોકો જોઈએ. આવી જ એક રેસિપી એટલે ફરાળી હાંડવો. સાંભળવામાં થોડું અજુગતું લાગે પરંતુ ફરાળી હાંડવાની રેસિપી અમે અહીં જણાવી રહ્યા છીએ. ફરાળી હાંડવો બનાવવાની સામગ્રી સામો,સાબુદાણા,આદુ-મરચાની પેસ્ટ,મીઠું,દહીં,દૂધી,ઈનો,ફ્રુટ સોલ્ટ,ખાંડ, લવિંગ,તજ,કાળા મરી પાઉડર,તેલ,શેકેલી મગફળીનો ભુકો,કોથમીર,જીરું,તલ,મીઠો લીમડો. ફરાળી હાંડવો બનાવવાની રીત સ્ટેપ-1સૌ પ્રથમ … Read more
5 ઓગસ્ટથી શ્રાવણની શરૂઆત થશે. ભોળાનાથને રિઝવવા માટે મોટા ભાગના લોકો વ્રત અને ઉપાસ કરશે. આ ઉપવાસમાં ખવાય તેવા ફરાળી ખાટ્ટા ઢોકળાની રેસિપી આજે અમે અહીં જણાવશું. તો નોંધી લો ઉપવાસ સ્પેશિયલ રેસિપી. જેનો ટેસ્ટ તમને દાઢે વળગશે. ફરાળી ખાટ્ટા ઢોકળા બનાવવાની સામગ્રીસામો,સાબુદાણા,આદુ-મરચાની પેસ્ટ,મીઠું,દહીં,ઈનો, ફ્રુટ સોલ્ટ,તેલ,ખાંડ,જીરું,તલ,મીઠો લીમડો,લીલા મરચા,કોથમીર. ફરાળી ખાટ્ટા ઢોકળા બનાવવાની રીત સ્ટેપ-1સૌ પ્રથમ … Read more
વરસાદની સિઝનમાં તિખું અને ચટપટું ખાવાનું મન થાય તો તમે ઘુઘરાને ટ્રાય કરી શકો છો. તેમાય જામનગરના ઘુઘરાનો ટેસ્ટ હોય તો વાત જ શું થાય. તો ચાલો આજે જાગનગરના ફેમસ ઘુઘરા ઘરે કેવી રીતે બનાવવા તેની રેસિપી જોઈએ. જાગનગરના ફેમસ ઘુઘરા બનાવવાની રીત સ્ટેપ-1સૌ પ્રથમ એક બાઉલમાં ઘઉં કે મેંદાનો લોટ, મીઠું અને તેલ નાખી … Read more
સેવ ટામેટાનું શાક ખાવામાં ખુબ જ ટેસ્ટી હોય છે. તેને પરાઠા અને રોટલી સાથે ખાવાની મજા આવે છે. ઢાબા સ્ટાઈલ ટેસ્ટી અને તીખું તમતમતું ટામેટાનું શાક ઘરે કેવી રીતે બનાવવું તેની રેસિપી તમને અહીં જણાવશે. સેવ ટામેટાનું શાક બનાવવાની સામગ્રી સેવ ટામેટાનું શાક બનાવવાની રીત
આગામી 7 સપ્ટેમ્બરના રોજ ગણેશ ચતુર્થી (Ganesh Chaturthi 2024) નો તહેવાર છે. ત્યારે દસ દિવસ સુધી ભગવાન શ્રી ગણેશ તેમના ભક્તો સાથે રહેશે. આ દરમિયાન ભક્તો ગણપતિ બાપ્પાની સેવામાં વ્યસ્ત થઈ જાય છે. ભક્તો બાપ્પા માટે તેમની પસંદગીની વસ્તુઓ તૈયાર કરે છે. આમાંથી એક મોદક છે. માનવામાં આવે છે કે ગણપતિજીને મોદક ખૂબ જ પ્રિય … Read more
જન્માષ્ટમીનો તહેવાર હમણાં જ પૂરો થયો છે અને હવે ગણેશ ચતુર્થી આવવાની છે. આવી સ્થિતિમાં આપણે બધા તહેવારોના અવસર પર આપણા ઘરે કંઈક મીઠાઈ બનાવીએ છીએ. સામાન્ય રીતે આપણે માત્ર બે-ચાર મીઠાઈ બનાવીએ છીએ. પરંતુ આ લેખમાં અમે તમને એક શાહી મીઠાઈ વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ. અમે શાહી ટુકડા વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ. … Read more
ભેળ પૂરીનું નામ સાંભળતા જ ઘણા લોકોના મોઢામાં પાણી આવી જાય છે. મસાલેદાર, ખાટી અને મીઠી ભેલ પુરીનો સ્વાદ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. આ જ કારણ છે કે પુખ્ત વયના લોકો સાથે બાળકો પણ તેને ખૂબ જ ઉત્સાહથી ખાય છે.. ભેળ પૂરી બનાવવા માટેની સામગ્રી મમરા – 4 કપ બારીક સમારેલી ડુંગળી – 1/2 … Read more
સામગ્રી: – 1 કપ ચણાની દાળ (રાત પલાળેલી) – 1/2 ચમચી હળદર પાવડર – 1/2 ચમચી લાલ મરચું પાવડર – 1/2 ચમચી ચાટ મસાલો – 1/4 ચમચી કાળું મીઠું – 1/2 ટીસ્પૂન જીરું પાવડર – સ્વાદ મુજબ મીઠું – તળવા માટે તેલ બનાવવાની રીત ચણાની દાળની તૈયારીઃ સૌપ્રથમ ચણાની દાળને આખી રાત પાણીમાં પલાળી રાખો. … Read more