રસોઈ

જો તમે સાદા પરાઠાથી કંટાળ્યા છો તો તમે રવિવારે નાસ્તામાં ખાસ હેલ્ધી અને ટેસ્ટી પરાઠાને ટ્રાય કરી શકો છો. આ પરાઠા બાળકોને પણ પસંદ આવે છે અને પરિવારની હેલ્થ માટે તે સારા માનવામાં આવે છે. હા વાત થઈ રહી છે આયર્નથી ભરપૂર એવી પાલકની. તમે ઘરે ફટાફટ પાલકના પરોઠા નાસ્તા માટે ટ્રાય કરી શકો છો. … Read more

ગણેશ ચતુર્થીનો તહેવાર ભગવાન ગણેશની ઉપાસનાને સમર્પિત છે, જે અવરોધોને દૂર કરનાર અને શાણપણ, સમૃદ્ધિ અને નસીબના દેવ તરીકે પૂજવામાં આવે છે. આ ખાસ તહેવાર ભારતમાં ખૂબ જ ધામધૂમથી ઉજવવામાં આવે છે. ગણેશ ચતુર્થીના દિવસે, ભક્તો ઘરો, મંદિરો અને જાહેર સ્થળોએ ભગવાન ગણેશની મૂર્તિની સ્થાપના કરે છે અને 10 દિવસ સુધી સતત બાપ્પાને અર્પણ કરે … Read more

મોમોઝ ખૂબ જ ટેસ્ટી નાસ્તો છે. તેને દરેક લોકો ખાવાનું પસંદ કરે છે, બાળકોને તો મોમોઝ ખૂબ જ ફેવરિટ હોય છે. એવામાં બહારથી લાવવાને બદલે તમે ઘરે જ એકદમ ટેસ્ટી મોમોઝ બનાવી શકો છે. તેને બનાવવાની રેસિપી પણ એકદમ સરળ છે. આજે અમે તમને મોમોઝ બનાવવાની જે રેસિપી જણાવીશું, ચાલો જાણીએ મોમોઝ બનાવવાની રેસિપી… સામગ્રી … Read more

લીલી ચટણીનું નામ આવે એટલે રાજકોટવાળા ગોરધનભાઈનું નામ પહેલા આવે. રાજકોટની પ્રખ્યાત ચટણી કોઈ હોય તો તે ગોરધનભાઈની લીલી ચટણી છે. ગોરધનભાઈની લીલી ચટણીનો ટેસ્ટ એકવાર જે ચાખી જાય તે તેઓના વખાણ કરતા થાકતા નથી. આજે તમને એ જણાવશે કે ગોરધનભાઈની લીલી ચટણી (Rajkot famous Gordhanbhai Green Chutney) ઘરે કેવી રીતે બનાવી. નોંધી લો તેના … Read more

સવાર કે સાંજે ચા સાથે નાસ્તા માટેનો કોઈ બેસ્ટ વસ્તુ હોય તો તે ફરસી પુરી છે. જે ઘણા લોકોને ભાવતી હોય છે. આજે બજાર જેવી ફરસી પુરી ઘરે કેવી રીતે બનાવવી તેની રેસિપી તમને અહીં જણાવશે. ફરસી પુરી બનાવવાની સામગ્રીઘઉંનો લોટ,મીઠું,લાલ મરચું પાવડર,ધાણા જીરું પાવડર,હળદર,જીરું,ચાટ મસાલો,કસુરી મેથી, ઘી,તેલ. ફરસી પુરી બનાવવાની રીતસ્ટેપ-1સૌ પ્રથમ એક બાઉલમાં … Read more

રવાના મોદક રેસીપી: ગણેશ ચતુર્થીના દિવસના આડે હવે ગણતરીના દિવસો જ બાકી છે. ત્યારે આજે આપણે ગણપતિને પ્રિય મોદક એ પણ રવાના મોદક ઘરે કેવી રીતે બનાવવા તેની રેસિપી તમને અહીં જણાવશે. તો ચાલો બનાવીએ રવાના મોદક કે રવાના લાડું. રવાના મોદક બનાવવાની સામગ્રી રવાના મોદક બનાવવાની રીત

બાળક બાક રોટલી ખાવાની ના પાડશે પરંતુ તેને કહેશો કે આજે પાસ્તા છે તો બધાની પહેલા જમવા બેસી જશે. આજે મસાલા પાસ્તા ઘરે કેવી રીતે બનાવવા તે તમને જણાવશે. અહીં જણાવેલા સ્ટેપ ફોલો કરી તમે પણ રેસ્ટોરાં જેવા પાસ્તા બનાવી શકો છો. પાસ્તા બનાવવાની સામગ્રી: પાસ્તા બનાવવાની રીત

સાંજની ચાને પરિવારની સાથે ક્વોલિટી ટાઈમ માનવામાં આવે છે. આ દરમિયાન આપણે ગપસપ કરીએ છીએ, વાતચીત કરીએ છીએ, હસીએ છીએ અને એકબીજા સાથે ખુલીને વાત કરીએ છીએ. આ ચટપટી વાતોની સાથે જો ચાની સાથે ખાવામાં વેજ સ્પ્રિંગ રોલ મળી જોય તો મજા પડી જાય. આ વાનગી જેટલી ટેસ્ટી હોય છે એટલી જ તે સરળતાથી બની … Read more

તહેવાર અને સારા પ્રસંગમાં ઘણા ઘરોમાં માલપુઆ બનાવવામાં આવે છે. આવો જાણીએ આ માલપુઆ ઘરે કેવી રીતે બનાવવા. પાલપુઆ એક એવી વાનગી છે જેનો ટેસ્ટ બીજી વાનગીઓ કરતા અલગ હોય છે. આજે તમને 4 સ્ટેપની માલપુઆની રેસિપી જણાવશે. માલપુઆ બનાવવાની રીત સ્ટેપ-1એક વાસણમાં ઘઉંનો લોટ અને દૂધ મિક્સ કરીને એક કલાક માટે બાજુ પર રાખો. … Read more

ઢોકળા તો બધાને ભાવતા હોય છે. અલગ અલગ સ્ટાઈલમાં ઘણી રીતે ઢોકળા બનતા હોય છે. આજે મકાઈના ઢોકળા કેવી રીતે બનાવવા તેની રેસિપી તમને અહીં જણાવશે.