ચોમાસાની સિઝનમાં તમે અલગ-અલગ પ્રકારના સ્વીટ કોર્ન (Sweet Corn Sabzi) ખાધા હશે. જેમ કે, મસાલેદાર કોર્ન, પિઝા-બર્ગર અથવા સેન્ડવીચમાં મિક્સ કરીને. આજકાલે તો રોલ્સ અને પાસ્તામાં સ્વીટ કોર્ન એડ કરવામાં આવે છે. ત્યારે આજે અમે તમને જણાવવા જઈ રહ્યા છે ઈન્ડિયન ફ્લેવર સ્વીટ કોર્ન શાકની સરળ રેસીપી. જેને સરળતાથી ફટાફટ બનાવી શકાય છે. જાણો તેને … Read more
સવારનો નાસ્તો હેલ્ધી અને હેવી હોવો જોઈએ. જેથી તમારું પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે અને દિવસભર એનર્જી રહે. આવી સ્થિતિમાં પ્રોટીનથી ભરપૂર પનીર કોર્નર સેન્ડવિચ ખાવી બેસ્ટ ઓપ્શન છે. પ્રોટીનથી પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે. સ્નાયુઓ અને હાડકાં મજબૂત બને છે. તેનાથી વધુ સારી રીતે શારીરિક વિકાસ થવામાં મદદ મળે છે. બાળકોથી … Read more
સૌ પ્રથમ, 1 વાટકી સોજીમાં 2 થી 3 ચમચી દહીં મિક્સ કરો. જો તમે ઈચ્છો તો તમારા સ્વાદ પ્રમાણે 1 કે 2 સમારેલા લીલા મરચા ઉમેરી શકો છો. આ પછી તેને સારી રીતે પીસી લો. પીસ્યા પછી તેમાં સ્વાદ મુજબ લાલ મરચું, મીઠું, અજમો જેવા મસાલા નાખો. જો તમે ઈચ્છો તો તેમાં કસૂરી મેથી ઉમેરી શકો … Read more
ગુજરાતી વાનગી પાનકી એક એવી રેસીપી છે જે આજકાલ વાયરલ થઈ રહી છે. કેળાના પાન પર દાળ અને ચોખા મિક્સ કરીને બનાવવામાં આવે છે, આ વાનગી તૈયાર કરવામાં સરળ છે. તેને બનાવવાની રેસિપી જાણો. પાનકી બનાવવા માટેની સામગ્રી બે કપ ચોખાનો લોટ અડધો કપ દહીં સ્વાદ મુજબ મીઠું એક ચોથો હિંગ એક ચમચી કરકરો વાટેલુ … Read more
વરસાદની મોસમમાં ગરમા-ગરમ ચા સાથે ક્રિસ્પી ખારી સુવાળી ખાવાની મજા જ અલગ છે. આ રીતે બનાવશો ઇન્સ્ટન્ટ ટેસ્ટી સુવાળી 1. સૌથી પહેલા 2 કપ મેંદો, 1 કપ સોજી, અડધી ચમચી અજમા, એક ચપટી મીઠું, 3-4 ચમચી ઘી લો. 2. જો તમારે મીઠી સુવાળી બનાવવી હોય તો તમે 1-2 ચમચી સાકર પાવડર પણ લઈ શકો છો. … Read more
સામગ્રી1 વાટકી ઘઉંનો લોટ 250 ગ્રામ ગોળ, 100 ગ્રામ ઘી. રીત – સૌથી પહેલા એક વાસણમાં ઘી લઈ લોટ સાથે મિક્સ કરો. એક કઢાઈમાં આ લોટને સારી રીતે શેકો. લોટ સોનેરી રંગનો થાય કે તેમા ગોળના નાના ટુકડા કરી મિક્સ કરો. ગોળ સારી રીતે ઓગળી જાય ત્યાં સુધી શેકો. હવે એક થાળીમાં ઘી ચોપડી તેની … Read more
પોટેટો પનીર બ્રેડ પકોડા રેસીપી પોટેટો પનીર બ્રેડ પકોડા રેસીપી: આ રેસીપીમાં તમને બટેટા અને પનીરનું ખૂબ જ સારું કોમ્બિનેશન મળે છે. તમે તેને બટાકાની લીલી ચટણી અથવા બટેટાના રસદાર શાકભાજી સાથે જોડી શકો છો, તે સંપૂર્ણપણે તમારા ચાઈવ્સ પર નિર્ભર છે. બટેટા પનીર બ્રેડ પકોડાની સામગ્રીઃ 1/2 કપ ચણાનો લોટ, એક ચપટી ખાવાનો સોડા, … Read more
કેલ્શિયમ આપણા શરીર માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ખનિજ છે, જે માત્ર હાડકાં અને દાંત માટે જ જરૂરી નથી પરંતુ તે નર્વસ સિસ્ટમ, સ્નાયુઓના સંકોચન અને લોહીના ગંઠાવાનું નિર્માણ કરવામાં પણ મદદરૂપ છે. આપણામાંથી ઘણાને કેલ્શિયમની ઉણપનો સામનો કરવો પડે છે, આ માટે ઘણા લોકો દવા લે છે. જ્યારે તમે તમારા આહારમાં આવી કેટલીક સ્વાદિષ્ટ ખાદ્ય … Read more
જ્યારે મેગી ખાવાની વાત આવે છે, ત્યારે કોઈ તેને ખાવાની ના પાડતું નથી. મેગી ભલે ઈન્ડિયન ફૂડ (Indian Food) ન હોય પરંતુ તે આપણા દરેકના ઘરમાં ફેવરિટ રેસિપી બની ગઈ છે. ખાસ કરીને બાળકો મેગીને ખૂબ જ પસંદ કરે છે. આજકાલ મેગીની ઘણી વેરાયટીઓ બજારમાં મળવા લાગી છે. દરેક વેરાયટીનો પોતાનો અલગ સ્વાદ હોય છે. … Read more
બ્રેડ પકોડાનું નામ આવતા જ મોઢામાં પાણી આવી જાય છે. તેમાય વરસાદી સિઝનમાં જો ગરમા ગરમ પકોડા હોય તો કહેવું જ શું. આજે ટેસ્ટી બ્રેડ પકોડા ઘરે કેવી રીતે બનાવવા તેની રેસિપી તમને અહીં જણાવશે. બ્રેડ પકોડા બનાવવાની રીત સ્ટેપ-1સૌ પ્રથમ એક બાઉલમાં બાફેલા બટેટાને મેશ કરી લો. સ્ટેપ-2હવે તેમાં તમામ સામગ્રી ઉમેરીને મિક્સ કરી … Read more