ટેસ્ટી અને બધાને ભાવે તેવું પરવળનું શાક કેવી રીતે બનાવવું તે દરેક ગૃહીણીની મુંજવણ હોય છે. કારણ કે પરવળ બધાને ભાવતી હોતી નથી. આજે ટેસ્ટી રીતે પરવળનું શાક કેવી રીતે બનાવવું તેની રેસીપી જોઈશું. પરવળનું શાક બનાવવાની સામગ્રી પરવળનું શાક બનાવવાની રીત
વરસાદમાં મકાઈ વગર મજા જ નહી આવે. વરસાદ થતા જ લોકોના મનમાં શેકેલી મકાઈ ખાવાનુ મન થઈ જાય છે. વરસાદ અને મકાઈનું એકસાથે આવવું એ પોતાનામાં ખાસ છે. જો કે, ભારે વરસાદને કારણે કેટલીકવાર ઘરની બહાર નીકળવું મુશ્કેલ બની જાય છે, આવી સ્થિતિમાં લોકો મન ફાવે તો પણ મકાઈ ખાતા નથી. કોલસા અથવા રેતી વિના, … Read more
સામગ્રી – 100 ગ્રામ મમરા – બે મૂંગ પાપડ – 5-6 લસણની કળી – લાલ મરચું પાવડર અડધી ચમચી – કાળું મીઠું – સફેદ મીઠું – હળદર પાવડર ચોથા ચમચી લસણીયા મમરા બનાવવાની રેસીપી -સૌપ્રથમ કડાઈમાં તેલ મૂકી પાપડને તળી લો. જો તમે વજન ઘટાડવા માટે મમરા બનાવી રહ્યા છો, તો તમે પાપડને ડ્રાઈ રોસ્ટ … Read more
2 નંગ બટાકા 1 બાઉલમાં ચણાનો લોટ મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે ચપટી સોડા તળવા માટે તેલ લીંબુ નો રસ બનાવવાની રીત – સૌપ્રથમ બટાટાને ધોઈને બટાકા ની આછી ચિપ્સ પાડી લો.. – બટેકાની છાલ ઉતારી વેફર કરવાની ખમણી દ્વારા પાતળી સ્લાઇડ કરો – ચણાના લોટમાં સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું અને જરૂરી પાણી નાખી ભજીયાનું ખીરૂ તૈયાર કરો. … Read more
કેળાના ફૂલના વડા કે બનાના વડાના નામથી ઓળખાય છે. આ એક ખૂબ જ સારી ક્રિસ્પી અને સ્વાદિષ્ટ રેસીપી છે. આ રેસીપી તમિલનાડુમાં સૌથી વધારે પ્રસિદ્ધ છે. તમિલનાડુમાં આ કારણે તેને વજાઈપો વડાઈ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. – સૌ પ્રથમ ચણાની દાળ અને સમારેલા લાલ મરચાને મિક્સર ગ્રાઈન્ડરના જારમાં નાખો. હવે તેમાં લસણની લવિંગ ઉમેરીને … Read more
સામગ્રી – 200 ગ્રામ લીલા જાડા મોરા મરચા – 1 કપ ચણાનો લોટ – 1 કપ ચોખાનો લોટ – હળદર, લાલ મરચું પાઉડર, હિંગ – મીઠુ સ્વાદ પ્રમાણે – પાણી – તેલ જરૂરિયાત મુજબ બનાવવાની રીત – સૌ પ્રથમ એક મોટો બાઉલ લો. હવે તેમાં ચણાનો લોટ, ચોખાનો લોટ, હળદર, લાલ મરચું પાઉડર, હિંગ, સ્વાદ … Read more
દાબેલી થી લઈને બોમ્બે સેન્ડવિચ સુધી, આ ભારતના સૌથી ખરાબ સ્ટ્રીટ ફૂડ છે 1. તાજેતરમાં વૈશ્વિક ખાદ્ય માર્ગદર્શિકા taste atlas સૌથી ખરાબ ભારતીય સ્ટ્રીટ ફૂડની યાદી બહાર પાડી છે. 2. આ લિસ્ટમાં સૌથી ઉપર મધ્યપ્રદેશનું પ્રખ્યાત સેવ છે, જેને સૌથી ખરાબ સ્ટ્રીટ ફૂડ તરીકે વર્ણવવામાં આવ્યું છે. 3. આ યાદીમાં બીજા નંબર પર બોમ્બે સેન્ડવિચનો … Read more
આ મહિનો ભગવાન શિવ અને તેમની પત્ની દેવી પાર્વતીને સમર્પિત છે. આ મહિનાના સોમવારે પણ વ્રત રાખવામાં આવે છે. સાવન સોમવાર વ્રત અપરિણીત અને પરિણીત બંને મહિલાઓ ઈચ્છાઓની પરિપૂર્ણતા અને સુખી દામ્પત્ય જીવન માટે કરે છે. મખાનાની ખીર– મખાનાને સાત્વિક ભોજનનો ભાગ માનવામાં આવે છે. તેની મદદથી તમે ભોલેનાથના પ્રસાદ માટે સ્વાદિષ્ટ ખીર તૈયાર કરી … Read more
દૂધપાક – 1 લીટર ફુલ ક્રીમ દૂધ 1/2 કપ ચોખા (જમીન) 1 કપ ખાંડ 10-15- કિસમિસ 3-લીલી એલચી ઘી – 2 ચમચી 10-12- બદામ અને કાજુ (ટુકડામાં કાપેલા) 5 -6- કેસરી દોરા બનાવવાની રીત સૌથી પહેલા ચોખાને લગભગ 15 મિનિટ પાણીમાં પલાળી રાખો. થોડા સમય પછી, ચોખાને ગાળીને ગાળી લો અને તેને પાણીથી અલગ કરો. … Read more
પાન અને ગુલકંદ મુખવાસ સામગ્રી: પાન – 10-12 ગુલકંદ – 2-3 ચમચી વરિયાળી – 1 ચમચી સૂકું નાળિયેર (છીણેલું) – 2 ચમચી મીઠી સોપારી- 1 ચમચી (વૈકલ્પિક) મિશ્રી – 2 ચમચી (પાઉડર સ્વરૂપે) નાની એલચી – 5-6 (ગ્રાઉન્ડ) 3-4 ચમચી ટુટી ફ્રુટી મુખવાસ બનાવવાની રીત સૌ પ્રથમ પાનને સારી રીતે ધોઈને સૂકવી લો. પાંદડામાંથી દાંડી દૂર … Read more