રસોઈ

ડાયાબિટીસ, વજન અને હૃદયની તંદુરસ્તી ત્રણેય એકબીજા સાથે કોઈને કોઈ રીતે સંબંધિત છે. ઘણા સંશોધનો અનુસાર, સ્થૂળતા પણ ડાયાબિટીસ પાછળનું એક કારણ હોઈ શકે છે. સ્થૂળતા તમને હાઈ બીપી અને હાઈ કોલેસ્ટ્રોલના દર્દી પણ બનાવી શકે છે. આ તમને હૃદય રોગનું જોખમ વધારી શકે છે. જોકે, યોગ્ય આહાર તમને આ રોગોથી બચાવી શકે છે. પાલક … Read more

બધા ડ્રાય ફ્રૂટ્સ સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે પરંતુ જો તમે અખરોટને તમારા રોજિંદા જીવનમાં સામેલ કરશો તો તમારા શરીર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક રહશે અને તમે તંદુરસ્ત જીવન જીવી શકશો. અખરોટ ખાવાના ફાયદા ભારતમાં લોકોની જીવનશૈલી અને ખાવાની આદતો એવી છે કે લોકોનું વજન વધશે એ સ્વાભાવિક છે. પરંતુ સ્થૂળતા એક એવી સમસ્યા … Read more

ઉનાળાની ઋતુમાં મોટાભાગના ઘરોમાં રાયતા બનાવવામાં આવે છે. આ એટલા માટે છે કારણ કે તે ઠંડુ છે અને તે જ સમયે તે ડિહાઇડ્રેશનનું કારણ નથી. ભારતીય ઘરોમાં, ડુંગળી, કાકડી, બૂંદી વગેરે જેવી ઘણી વસ્તુઓમાંથી રાયતા બનાવવામાં આવે છે. શું તમે ક્યારેય મખાના રાયતા ખાધા છે? આજે અમે તમને તેને કેવી રીતે બનાવવું તે શીખવીશું. મખાનામાં … Read more

સાબુદાણાની ખીચડી એક હેલ્ધી રેસિપિ છે. તેને ઉપવાસના દિવસોમાં ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે. ખીચડીના સિવાય સાબુદાણાથી ખીર અને પાપડ પણ તૈયાર કરવામાં આવે છે. તેને બનાવતી સમયે મુશ્કેલીનો સામનો કરવો પડી શકે છે. સાબુદાણાની મોટી તકલીફ એ છે કે જો તે સારી રીતે પલાળવામાં ન આવે તો તે એકમેકની સાથે ચોંટી જાય છે. જેના કારણે … Read more

 દુધી હલવો એ લોકપ્રિય ભારતીય વાનગી છે. જે દુધી અને દૂધમાંથી બનાવવામાં આવે છે. અહીં તેની સરળ રેસીપી તમને જણાવી રહ્યું છે. આરોગ્યની દ્રષ્ટિએ પણ દુધી ગુણકારી છે. તે પણ આપણે આ સ્ટોરીમાં જોઈશું. દુધીનો હલવો બનાવવા શું જોઈએ? (dudhi halwa recipe ingredients ) દુધીનો હલવો કેવી રીતે બનાવવો? (dudhi halwa making process) આરોગ્ય લાભ:

દિવાળી નજીક આવી રહી છે. ત્યારે ગુજરાતી ઘરોમાં અવનવી વાનગીઓ પણ બનવા લાગે છે. આ દિવાળી પર શક્કરપારા જરૂર ટ્રાય કરજો. અહીં શક્કરપારાની રેસિપી જણાવી રહ્યું છે. મીઠા શક્કરપારા બનાવવા જરૂરી સામગ્રી શક્કરપારા બનાવવાની રીત

ઉપવાસ દરમિયાન તૈયાર કરવામાં આવતી વાનગીઓમાં ઘણી બધી કેલરી હોય છે. અલબત્ત, તે ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે પરંતુ તેનાથી પાચનમાં થોડી સમસ્યા થાય છે અને ઉપવાસ પછી વજન પણ વધે છે. જો તમે તમારી ખાનપાનની યોગ્ય કાળજી ન રાખો તો ઉપવાસ દરમિયાન અને પછી કબજિયાત, એસિડિટી અને ઉબકા જેવી સમસ્યાઓ તમને પરેશાન કરી … Read more

વરાત્રી ચાલી રહી છે ત્યારે રોજ માતાજીને અલગ અલગ ભોગ ધરાવાતા હોય છે. આજે સૂકા કોપરાના લાડુનો પ્રસાદ અવશ્ય બનાવજો. આ માટે ની નાળિયેરના લાડુ બનાવવાની રેસિપી નોંધી લો. સૂકા કોપરાના લાડુ બનાવવાની આ રેસિપી ખુબ જ સરળ છે. નાળિયેરના લાડુ બનાવવા માટેની સામગ્રી- કેસરી નાળિયેરના લાડુ બનાવવાની રીત-

કાજુ કતરી (કાજુ બરફી) રેસીપી: ભારતમાં કાજુ કતરી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને પ્રિય મીઠાઈ છે. ત્યારે આગામી સમયમાં દિવાળી (Diwali 2024) નો તહેવાર આવી રહ્યો છે. બજારમાં આ મીઠાઈ ઘણી મોંઘી મળે છે. ત્યારે જો આજે અમે તમને ઘરે જ કાજુ કતરી બનાવવાની સરળ રેસીપી જણાવવા જઈ રહ્યા છે. જાણો. કાજુ કતરી બનાવવા માટેની સામગ્રી કાજુ … Read more

સામગ્રી- 2 કપ ચણાનો લોટ, 1 ટી સ્પૂન સોડા, 2 ટી સ્પૂન મરીનો ભૂકો, હીંગ, અજમો, મીઠું સ્વાદાનુસાર. તેલ જરૂર મુજબ. બનાવવાની રીત – ફાફડા બનાવવા માટે સોડા, એક કપ પાણી, 1 કપ તેલ તેલ અને મીઠુ મિક્સ કરીને સારી રીતે ફીણી લો. આ મિક્સ ફીણવાથી સરસ સફેદ રંગનુ એક મિશ્રણ તૈયાર થશે. હવે ચણાના … Read more