સામગ્રી 500 ગ્રામ માવો 1 કપ મગફળીનો પાઉડર 1/2 કપ નાળિયેર પાવડર 1 કપ ખાંડ પાવડર 1/2 કપ કાજુ પાવડર 1/4 ચમચી એલચી પાવડર સીંગદાણાના લાડુ બનાવવાની રીત– સૌ પ્રથમ, માવાને મધ્યમ આંચ પર એક કડાઈમાં મૂકો અને તેને હળવા સોનેરી થાય ત્યાં સુધી તળો. – માવાનો રંગ બદલાય એટલે તેમાં મગફળીનો પાઉડર અને કાજુનો … Read more
સામગ્રી 3 વાટકી ઘઉંનો કરકરો લોટ ચપટી મીઠું 1/2 વાટકી તલ તેલ મોણ માટે પડતુ ગરમ પાણી તેલ ચાપડી કેવી રીતે બનાવવી – સૌપ્રથમ કથરોટ માં લોટ લઈ મીઠું તેલ તલ નાખી બરાબર મિક્સ કરી ગરમ પાણી થી ભાખરી જેવો કડક લોટ બાંધી – ત્યાર બાદ તેને આ રીતે ચાપડી વાળી લો બધી રેડી કરી … Read more
જરૂરી સામગ્રી: 1 કપ મોરૈયા (બારનયાર્ડ બાજરી) 1 મોટું બટેટા, સમારેલા 1 કપ મિશ્ર શાકભાજી (ગાજર, વટાણા, કઠોળ) 2-3 લીલા મરચાં, સમારેલા 1 ટીસ્પૂન જીરું 1 ચમચી ઘી સ્વાદ મુજબ મીઠું તાજા ધાણા મોરૈયાના પુલાવ- મોરૈયાને પાણીમાં સાફ ન થાય ત્યાં સુધી ધોઈ લો. એક કડાઈમાં ઘી ગરમ કરો, તેમાં જીરું નાખો અને તેને તતડવા … Read more
નવરાત્રિ પર્વની શરૂઆત થવાની છે. આસો સુદ નવરાત્રિએ માતાજીની આરાધના, પૂજા અને ગરબા રમવાનો પર્વ છે. દેશ ભરમાં આ પર્વની ઉજવણી હર્ષોલ્લાસ ભેર કરવામાં આવે છે. દરેક મંદિરોમાં આ નવ દિવસોમાં માતાજીનો વિશેષ શણગાર કરવામાં આવે છે. આ દિવસોમાં માતાજીનું રૂપ, તેમનો મહિમા અને પ્રભાવ કંઇક અલગ જ હોય છે. મોટા ભાગે લોકો 9 દિવસ … Read more
જો તમે પણ બહારથી બટર લાવી ખાવ છો તો સમય રહેતા કહેતી જવું જોઈએ. કારણ કે, બહારથી લાવેલ બટરમાં ભેળસેળ કરેલી હોય શકે છે. જે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ નુકશાનકારક છે. એટલે તમારે બહારથી ખરીદતા પહેલા ઘરે જ દૂધમાંથી બટર બનાવી શકો છો. ઘરે બનાવેલું બટર સ્વાદિષ્ટ પણ હોય છે અને તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ … Read more
ઘણી વખત ઘરના બાળકો અને વડીલો અચાનક મીઠી ખાવાની જીદ કરવા લાગે છે. આવી સ્થિતિમાં, જ્યારે ઘરમાં કોઈ મીઠાઈ ન હોય, તો તમે ઝડપથી શાહી ટુકડો બનાવી શકો છો. શાહી ટોસ્ટ કે શાહી ટુકડા બંને એક જ વસ્તુ છે. બ્રેડમાંથી બનેલી આ વાનગીને મીઠાઈ તરીકે ખાવામાં આવે છે. શાહી ટુકડાનો સ્વાદ શાહી ટુકડા પણ બજારમાં … Read more
રાત્રે ઘણી વખત ભોજન પછી રોટલીઓ વધી જતી હોય છે. ત્યારે ઘણા લોકો આ વધેલી રોટલીઓ ફેંકી દેતા હોય છે. અથવા ઘણા લોકો આ રોટલી પર ઘી લગાવીને ખાવાનું પણ પસંદ કરે છે. પણ શું તમે જાણો છો તમે આ વધેલી રોટલીમાંથી ઘણી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ બનાવી શકો છો. બચેલી રોટલીઓમાંથી બનાવો સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ આ વધેલી … Read more
બાળકોનું બપોરનું ભોજન આરોગ્યપ્રદ અને પોષણથી ભરેલું હોવું જોઈએ, જેથી બાળકોના ભોજનમાં એવા ખોરાકનો સમાવેશ થવો જોઈએ જેમાં વિટામિન, મિનરલ્સ, પ્રોટીન અને ફાઈબર હોય છે, જેમ કે ફળો, શાકભાજી, દહીં અને અનાજ બાળકોને શાકભાજી ખાવામાં ખૂબ જ રસ હોય છે, પરંતુ તેઓને બહારની મસાલેદાર અને મસાલેદાર વસ્તુઓ ખાવાનું ગમે છે. ભોજનમાં સ્વાદિષ્ટ વસ્તુઓ બનાવો ઘણા … Read more
તમારા બાળકોને બિમારીઓથી બચાવવા માટે અને તેમની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માનો છો. તો આ ત્યારે જ શક્ય છે જ્યારે તમે તમારા બાળક માટે યોગ્ય ડાયટ પ્લાન ફોલો કરો છો. જો તમારી ખાવાની દિનચર્યા અને ખરાબ જીવનશૈલી હોય તો વારંવાર બીમાર પાડવાનું જોખમ રહે છે. બાળકોમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ બાળકોમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ પુખ્ત વયના લોકો કરતાં ઓછી … Read more
બાળકોને મેયોનેઝ સાથે સેન્ડવીચ ખાવાનું પસંદ છે. આવી પરિસ્થિતિઓમાં માતાઓ ઘણીવાર બાળકોને લંચમાં સેન્ડવિચ આપે છે. જોકે સેન્ડવીચમાં વપરાતી મેયોનીઝ સેન્ડવીચને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે પરંતુ તેને વધુ પ્રમાણમાં ખાવાથી હૃદયની બીમારીઓ થઈ શકે છે. આ સાથે તે બાળકોનું વજન પણ વધારે છે. બાળકોને સ્વાદિષ્ટ ખોરાક ખવડાવવા સિવાય માતા-પિતાની પ્રાથમિક ચિંતા તેમને બપોરના ભોજનમાં કંઈક સ્વાદિષ્ટ … Read more