જો તમારા ઘરના બાળકો શાકભાજી ખાવાની નાલ પાડતા હોય તો તમારે તેમના લંચબોક્સમાં વાનગીઓ શોધવા માટે ઘણો સંઘર્ષ કરવો પડતો હશે. જો કે બાળકોને શાકભાજી ગમતા નથી પરંતુ જો તેમાં પનીરની મસાલા ઉમેરવામાં આવે તો રેસીપીનો સ્વાદ અને પોષણ મૂલ્ય વધે છે. આજે અમે તમારા બાળકો માટે પનીરની આવી જ કેટલીક રેસિપી લઈને આવ્યા છીએ … Read more
વરસાદની સિઝન ચાલી રહી છે. આવા માહોલમાં તો ગરમા ગરમ ખાવાની એવી મજા આવે કે ન પૂછો વાત. ગરમા ગરમ મેગી, ભજીયા, વડાપાઉં આ બધુ ખાવામાં જલસા પડે. ત્યારે આજે તમને એવી વાનગી વિશે જણાવીશુ જે તમે નાસ્તામાં પણ ખાઇ શકશો. અને જો વરસાદ પડી જાય આ દરમિયાન તો તેની મજા બેવડાઇ જશે. આ વાનગી … Read more
ઉપવાસમાં ખવાય તેવી સ્વાદિષ્ટ વાનગી એટલે રાજગરાનો શીરો. તેને ઘરે સરળતાથી કેવી રીતે બનાવી શકાય તેની રેસિપી અહીં તમને જણાવશે. તો નોંધી લો રાજગરાનો શીરો બનાવવાની રેસિપી રાજગરાનો શીરા બનાવવાની સામગ્રી (Navratri Vrat Recipe) રાજગરાનો શીરા બનાવવાની રીત (Rajgira Sheera Recipe)
તમે ઉપવાસમાં બટાકા અને સાબુદાળાની વાગનીઓ ખાઈને કંટાળી ગયા છો? તો તમારા માટે લાવ્યું છે ફરાળી પાત્રાની રેસિપી. અળવીના પાનમાંથી બનતા આ ફરાળી પાત્રા ખુબ જ સરળ રીતે બની જશે. તો જરૂર ટ્રાય કરો આ ફરાળી પાત્રાની રેસિપી ફરાળી પાત્રા બનાવવાની સામગ્રી (farali patra ingredients) આ રીતે બનાવો અળવીના પાનના ફરાળી પાત્રા (farali patra making … Read more
નવરાત્રીના ઉપવાસમાં દરેક ઘરમાં અવનવી ફરાળી વાનગીઓ બનતી હોય છે. આજે અમે ફરાળી ઢોકળા કેવી રીતે બનાવવા તેની રેસિપી અહીં જણાવીશું. તો આ ( farali dhokla ) રેસિપી તમે જરૂર ટ્રાય કરજો. ફરાળી ઢોકળા બનાવવાની સામગ્રી (farali dhokla ingredients) આ રીતે બનાવો ફરાળી ઢોકળા (farali dhokla making process) આરોગ્ય લાભ: સાબુદાણામાં ભરપૂર માત્રામાં આયર્ન અને … Read more
દશેરા નજીક આવી રહ્યા છે. દશેરા આવે એટલે જલેબી અને ફાફડા યાદ આવે. દરેક ઘરમાં મોટા આ વાનગી આ તહેવાર પર ખવાય છે. આજે ફાફડાને ઘરે કેવી રીતે બનાવવા તેની રેસિપી અહીં તમને જણાવશે. ફાફડા બનાવવાની સામગ્રી ગુજરાતી ફાફડા રેસીપી ચણાના લોટની કઢી બનાવવાની રેસિપી
સોન પાપડી એ ક્રિસ્પી અને સ્વાદિષ્ટ ભારતીય નાસ્તો છે, ખાસ કરીને ચા સાથે પીરસવામાં આવે છે. અહીં એક સરળ રેસીપી છે: સામગ્રી: 1 કપ ચણાનો લોટ (ચણાનો લોટ)1/2 કપ લોટ (ઘઉં)1/2 ચમચી અજવાઈન (ઓરેગાનો)1/2 ચમચી લાલ મરચું પાવડર1/4 ચમચી હળદર પાવડરમીઠું (સ્વાદ મુજબ)1-2 ચમચી ઘી અથવા તેલ (લોટમાં મિક્સ કરવા માટે)પાણી (લોટ બાંધવા માટે)તળવા માટે … Read more
નાદરુ યાગની એ પરંપરાગત કાશ્મીરી વાનગી છે જેમાં મસાલા સાથે રાંધવામાં આવતા કમળના દાંડી (નાદરુ)નો સમાવેશ થાય છે. તે સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક છે. અહીં એક સરળ રેસીપી છે: સામગ્રી: 250 ગ્રામ નાદરુ (કમળની દાંડી, સમારેલી)1 ડુંગળી (ઝીણી સમારેલી)1/2 કપ દહીં1 ચમચી આદુ-લસણની પેસ્ટ1/2 ચમચી હળદર પાવડર1 ચમચી લાલ મરચું પાવડર1/2 ચમચી ધાણા પાવડર1/2 ચમચી જીરુંમીઠું … Read more
નૂન ચા, જેને કાશ્મીરી ચા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે એક સ્વાદિષ્ટ અને ક્રીમી ચા છે જે સામાન્ય રીતે મીઠું ચડાવે છે. અહીં એક સરળ રેસીપી છે: સામગ્રી: 2 કપ પાણી2 ચમચી કાશ્મીરી ચાના પાંદડા (અથવા સામાન્ય ચાના પાંદડા)1/4 ચમચી ખાવાનો સોડા1 કપ દૂધ (અથવા મલાઈ જેવું દૂધ)1-2 ચમચી મીઠું (સ્વાદ મુજબ)1-2 ચમચી ખાંડ … Read more
થાળી પીઠ એક લોકપ્રિય મહારાષ્ટ્રીયન વાનગી છે, ખાસ કરીને નાસ્તો અથવા લંચ માટે બનાવવામાં આવે છે. તે એક પ્રકારની ચપાતી છે, જેમાં વિવિધ લોટ અને મસાલાઓનું મિશ્રણ હોય છે. સામગ્રી: 1/2 કપ જુવારનો લોટ1/2 કપ બાજરીનો લોટ1/2 કપ ઘઉંનો લોટ1/4 કપ ચણાનો લોટ1/4 કપ ચોખાનો લોટ1/2 ચમચી હળદર પાવડર1/2 ચમચી લાલ મરચું પાવડર (સ્વાદ મુજબ)1/2 … Read more