વિટામિન Dનો મુખ્ય સ્ત્રોત સૂર્યપ્રકાશ છે. આ વિટામિન આપણા શરીર માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે તે આપણા હાડકાં, સ્નાયુઓ, રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને મગજ માટે જરૂરી છે. વિટામિન D સનશાઇન વિટામિન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. સ્વસ્થ રહેવા માટે શરીરમાં વિટામિન Dની ઉણપથી બચવું જરૂરી છે. તેની ઉણપને કારણે સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત ઘણી સમસ્યાઓ આપણને અસર કરવા લાગે છે.
ચાલો જાણીએ વિટામિન ડીની ઉણપના લક્ષણો અને તેની ઉણપને કેવી રીતે પૂરી કરી શકાય.
વિટામિન D એ એક મહત્વપૂર્ણ ચરબી-દ્રાવ્ય વિટામિન છે, જે મુખ્યત્વે ત્યારે ઉત્પન્ન થાય છે જ્યારે આપણી ત્વચા સૂર્યપ્રકાશને શોષી લે છે અને ખાસ રાસાયણિક પ્રતિક્રિયા દ્વારા આ વિટામિન ઉત્પન્ન કરે છે. તે કેલ્શિયમ અને ફોસ્ફરસના શોષણમાં મદદ કરે છે, જે તંદુરસ્ત દાંત અને હાડકાંને જાળવવા માટે જરૂરી છે. આ ઉપરાંત, તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં કોષોનું નિર્માણ કરવામાં, ડિપ્રેશન અને મૂડ સ્વિંગ જેવી સમસ્યાઓથી બચવામાં પણ મદદ કરે છે.
વિટામિન Dની ઉણપના લક્ષણો
હાડકામાં દુખાવો અને સ્નાયુઓમાં નબળાઈ. સતત થાક અને નબળાઈ અનુભવવી. મૂડ સ્વિંગ અને હતાશા. વાળ ખરવા. ઘા ઝડપથી રુઝાતો નથી.
વિટામિન D કેવી રીતે વધારવું ?
દરરોજ સવારે સૂર્ય પ્રકાશમાં થોડો સમય પસાર કરો. તમારી ત્વચા કેટલું વિટામિન D બનાવે છે તે તમારી ત્વચાના રંગ અને તમે ક્યાં રહો છો તેના પર પણ આધાર રાખે છે. સૂર્યમાંથી ઉત્સર્જિત યુવીબી કિરણો તમારી ત્વચાને વિટામિન Dનું સંશ્લેષણ કરવામાં મદદ કરે છે.
વિટામિન Dથી ભરપૂર ખોરાક લો, જેમ કે સૅલ્મોન, મેકરેલ, સારડીન, ઓમેગા-3 ફેટી એસિડથી ભરપૂર માછલી, ઇંડા. જો તમને લાગે કે તમે તમારી જરૂરિયાતો પૂરી કરવામાં સક્ષમ નથી, તો તમે તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લીધા પછી વિટામીન D સપ્લીમેન્ટ્સ લઈ શકો છો. તમારા વિટામિન Dના સ્તરની નિયમિત તપાસ કરાવતા રહો.
જો વિટામિન D ઓછું હોય તો અંજીર ખાવાનું શરૂ કરો. તે વિટામિન ડીનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે. તમે સૂકા અને તાજા બંને અંજીર ખાઈ શકો છો. કેલ્શિયમની સાથે તેમાં ફોસ્ફરસ પણ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. આ હાડકા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
નોંધ: આ લેખ માં આપેલી તમામ માહિતી માત્ર જાણકારી નાં ઉદ્દેશ્ય થી આપવામાં આવી છે. સ્વાસ્થ્ય ને લગતી કોઈ પણ માહિતી નું પાલન કરતા પહેલા તમારા ડૉક્ટર ની સલાહ અવશ્ય લેવી.