તમારા શરીરને ફિટ રાખવા અને રોગોથી સુરક્ષિત રાખવા માટે, તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત રહે તે સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે. આરોગ્ય નિષ્ણાતોનું કહેવું છે કે દરેક ઉંમરના લોકોએ શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા પર ધ્યાન આપવું જોઈએ. આ માટે આહાર પર વિશેષ ધ્યાન આપવું જરૂરી છે. પરંતુ આ માટે સપ્લીમેન્ટ્સ લેવાને બદલે પોષણયુક્ત ખોરાકને તમારી થાળીનો ભાગ બનાવો.
જો થાળીમાં કેટલીક વસ્તુઓ સામેલ કરવામાં આવે તો તે ફાયદાકારક બની શકે છે.
આવો જાણીએ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે નિષ્ણાતો કઈ બાબતોનું ધ્યાન રાખે છે?
બળતરા વિરોધી અને એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણોથી ભરપૂર મસાલા
ભારતીય મસાલા જેમ કે હળદર, લવિંગ, કાળા મરી, તજ વગેરે એવા મસાલા છે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે. આ તમારા શરીરને શુદ્ધ કરે છે અને તમારા શરીરની સંરક્ષણ પદ્ધતિને વધારે છે. હળદરમાં જોવા મળતા કર્ક્યુમિન શરીર પર બળતરા વિરોધી અને એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર ધરાવે છે. કર્ક્યુમિનને રોગપ્રતિકારક શક્તિ બૂસ્ટર માનવામાં આવે છે અને તે એન્ટિવાયરલ તરીકે પણ કામ કરે છે.
ડેરી ઉત્પાદનોનો વપરાશ જરૂરી છે
તમારા આહારમાં ડેરી ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થવો જોઈએ. દહીં, દૂધ, પનીર જેવા ડેરી ઉત્પાદનો વિટામિન અને પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ માનવામાં આવે છે જે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે. દહીને પ્રોબાયોટીક્સનો સારો સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે જે આંતરડામાં રહેલા સારા બેક્ટેરિયાને યોગ્ય પાચન જાળવવા પ્રોત્સાહન આપે છે. બધા લોકોએ તેનું નિયમિત સેવન કરવું જોઈએ.
દરરોજ બે ખાટા ફળો ખાઓ
લગભગ તમામ સાઇટ્રસ ફળો વિટામિન સીથી સમૃદ્ધ છે. સંતરા, લીંબુ, અનાનસ જેવા ફળોનું સેવન શરીરને આ આવશ્યક વિટામિન સરળતાથી પહોંચાડવામાં અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં અને ગંભીર રોગોના જોખમથી બચાવવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે. વિટામિન સી રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે સૌથી જરૂરી અને ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તે શ્વેત રક્તકણોનું ઉત્પાદન વધારવામાં મદદરૂપ છે, જે તમને ચેપ સામે લડવામાં મદદ કરે છે.
લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજીના ફાયદા
પાલક અને બ્રોકોલી જેવી શાકભાજી સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. આ શાકભાજી એન્ટીઑકિસડન્ટો, વિટામિન્સ (વિટામિન A, C, E), મિનરલ્સ અને ફાઇબરથી ભરપૂર હોય છે. આ પોષક તત્વો ચેપ સામે લડવાની આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિની ક્ષમતામાં વધારો કરે છે. શરીરને જરૂરી મોટાભાગના પોષક તત્વો લીલા શાકભાજી ખાવાથી સરળતાથી મેળવી શકાય છે. સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું છે કે જે લોકો વધુ લીલા શાકભાજીનું સેવન કરે છે તેમને બીમાર પડવાનું જોખમ ઓછું હોય છે.
(નોંધ: આ લેખ માં આપેલી તમામ માહિતી માત્ર જાણકારી નાં ઉદ્દેશ્ય થી આપવામાં આવી છે. સ્વાસ્થ્ય ને લગતી કોઈ પણ માહિતી નું પાલન કરતા પહેલા તમારા ડૉક્ટર ની સલાહ અવશ્ય લેવી. )