દૂધ પીવું સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણી રીતે ફાયદાકારક છે. ખાસ કરીને બાળકોના વિકાસ માટે દૂધ પીવું જરૂરી છે. તેને પીવાથી હાડકાં તો મજબુત થાય જ છે પરંતુ મગજ પર પણ સારી અસર પડે છે. ઘણા લોકો ગાય કે ભેંસનું દૂધ પીવાને બદલે ઓટ્સ મિલ્ક પીવે છે. કેટલાક લોકો દૂધના વિકલ્પ તરીકે ઓટ્સ મિલ્ક પીવે છે. શું તમે પણ આવું કરો છો? જો હા, તો આ લેખ ચોક્કસ વાંચો.
આવો ન્યુટ્રિશનિસ્ટ ડો. રોહિણી પાટીલ પાસેથી જાણીએ કે શું દૂધને બદલે ઓટ્સ મિલ્ક પીવું યોગ્ય છે?
શું દૂધને બદલે ઓટ્સ મિલ્ક પીવું યોગ્ય છે?
ડો. રોહિણીના જણાવ્યા અનુસાર, જો તમે દૂધની જગ્યાએ ઓટ્સ મિલ્ક પી રહ્યા છો, તો આવું કરવાનું ટાળો. ખરેખર, ઓટ મિલ્કનો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ વધારે છે. તેની જીઆઈ રેન્જ 65 થી 70 છે, જે દરરોજ લેવામાં આવે તો સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક સાબિત થઈ શકે છે. જો તમે ઓટ્સના દૂધને દૂધનો બીજો વિકલ્પ માનીને પીતા હોવ તો આવું કરવું યોગ્ય નથી.
તમે દૂધને બદલે શું પી શકો?
આને પીવાને બદલે તમે નારિયેળનું દૂધ, બદામનું દૂધ અને કાજુનું દૂધ પી શકો છો. જો તમારી પાસે લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા નથી, તો તમે સંપૂર્ણ ચરબીવાળી ગાયનું દૂધ પણ પી શકો છો. જો કે, જો તેને મર્યાદિત માત્રામાં પીવામાં આવે તો તે સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક નથી.
ઓટ્સ મિલ્ક પીવાના ફાયદા
ઓટ દૂધ પીવું સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણી રીતે ફાયદાકારક છે.
આને પીવાથી શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલનું પ્રમાણ ઘટે છે અને બ્લડ શુગર લેવલ પણ કંટ્રોલમાં રહે છે.
આને પીવાથી કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સ્વાસ્થ્ય સુધરે છે, જેનાથી હૃદય સંબંધિત સમસ્યાઓ ઓછી થાય છે.
ઓટ મિલ્કમાં હાડકાને મજબૂત કરતા મિનરલ્સ મળી આવે છે, જે હાડકાને મજબૂત બનાવે છે.
ઓટ્સના દૂધમાં પ્રોટીન હોય છે, જે શરીરમાં પ્રોટીનની ઉણપને પૂર્ણ કરે છે.
(નોંધ: આ લેખ માં આપેલી તમામ માહિતી માત્ર જાણકારી નાં ઉદ્દેશ્ય થી આપવામાં આવી છે. સ્વાસ્થ્ય ને લગતી કોઈ પણ માહિતી નું પાલન કરતા પહેલા તમારા ડૉક્ટર ની સલાહ અવશ્ય લેવી.)