કલાકો સુધી એક જગ્યાએ બેસીને કામ કરવું અને કસરત ન કરવી. આ પ્રકારની જીવનશૈલી લોકોને સ્થૂળતાનો શિકાર બનાવી રહી છે. સ્થૂળતા પોતે કોઈ રોગ નથી. પરંતુ, સ્થૂળતાના કારણે ડાયાબિટીસ, થાઈરોઈડ, હાઈ બીપી જેવી બીમારીઓ થઈ રહી છે. આ પ્રકારની સ્થિતિને ટાળવા માટે, લોકો ઘણીવાર તેમની જીવનશૈલી સુધારવા અને તેમના આહારમાં ફેરફાર કરવાનો પ્રયાસ કરે છે.
આ ક્રમમાં, લોકો વજન ઘટાડવા માટે વિવિધ પ્રકારના આહારનું પાલન કરે છે. ઘણા લોકો રોટલી ખાવાનું બંધ કરી દે છે, જ્યારે કેટલાક લોકો પોતાના આહારમાંથી ભાતને બાકાત રાખે છે. તે જ સમયે, કેટલાક લોકો એવા છે જેઓ તેમના આહારમાં ચોખાનો સમાવેશ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં એ જાણવું જરૂરી છે કે શું ભાત ખાવાથી વજન ઘટાડી શકાય છે? અમે આ વિશે નિષ્ણાતો સાથે વાત કરી છે.
શું ભાત ખાવાથી વજન ઘટી શકે છે?
વજન ઘટાડવા માટે, વ્યક્તિએ આહારમાં આરોગ્યપ્રદ વસ્તુઓનો સમાવેશ કરવો જોઈએ અને જંક ફૂડ અથવા સ્ટ્રીટ ફૂડથી દૂર રહેવું જોઈએ. જ્યાં સુધી ભાત ખાવાથી વજન ઘટાડવાનો સવાલ છે, ડાયેટ એન ક્યોરનાં ડાયેટિશિયન અને ન્યુટ્રિશનિસ્ટ દિવ્યા ગાંધી કહે છે, “ભાત ખાવા માટે હંમેશા હેલ્ધી વિકલ્પ છે. પરંતુ, જ્યારે વજન ઘટાડવાની વાત આવે છે, ત્યારે કાળા ભાત એ શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે.” તેનો ગ્લાયસેમિક ઇન્ડેક્સ મેનેજ કરી શકાય છે. (ગ્લાયસેમિક ઇન્ડેક્સ એ કોઈ ખોરાકના કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ રેન્ક કરવાની એક રીત છે. તે જણાવે છે કે ખાધા પછી લોહીમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર કેટલી ઝડપથી વધે છે.) તે લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલો અનુભવ કરાવે છે. પરંતુ એ જાણવું જરૂરી છે કે માત્ર ભાત ખાવાથી વજન ઓછું નથી થઈ શકતું આહારમાંથી બિનઆરોગ્યપ્રદ વસ્તુઓને દૂર કરો, જો કોઈને ચોખાથી એલર્જી હોય અથવા તે તેને અનુકૂળ ન હોય તો તમે કોઈ પણ પ્રકારના ભાત ખાવાનું ટાળો છો, તો નિષ્ણાત સાથે વાત કરવી વધુ સારું રહેશે. તે જ રીતે, વજન ઘટાડવા દરમિયાન વધુ પડતા ચોખા ખાવાથી સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક બની શકે છે.”
વજન ઘટાડવા શું કરવું
વજન ઘટાડવા માટે, ઘણી વસ્તુઓને તમારી જીવનશૈલીનો ભાગ બનાવી શકાય છે, જેમ કે-
- તમારા શરીરને હાઇડ્રેટેડ રાખો. તમે જેટલું વધુ પાણી પીશો, તેટલા જ શરીરમાંથી ઝેરીતત્વો દૂર થાય છે. આ બીમારીઓનું જોખમ પણ ઘટાડે છે અને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
- તમારા આહારમાં વધુ ફાઈબરયુક્ત વસ્તુઓનો સમાવેશ કરો. ફાઈબર આધારિત આહારની મદદથી પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ દૂર થાય છે, કબજિયાતની સમસ્યામાં રાહત મળે છે અને લાંબા સમય સુધી ભરપૂરતાની અનુભૂતિને કારણે વધુ ખાવાથી બચી શકાય છે.
- વજન ઘટાડવા માટે ભારે ભોજન લેવાને બદલે દિવસમાં પાંચ વખત ખાઓ, પરંતુ ઓછી માત્રામાં. નાસ્તામાં સ્પ્રાઉટ્સ અને ફળો જેવી આરોગ્યપ્રદ વસ્તુઓનો સમાવેશ કરો.
- તમારા આહારમાં કેલરીની માત્રા ઓછી રાખો. કેલરીની સંખ્યામાં વધારો થવાને કારણે વજન વધવાનું જોખમ વધે છે.
નોંધ: આ લેખ માં આપેલી તમામ માહિતી માત્ર જાણકારી નાં ઉદ્દેશ્ય થી આપવામાં આવી છે. સ્વાસ્થ્ય ને લગતી કોઈ પણ માહિતી નું પાલન કરતા પહેલા તમારા ડૉક્ટર ની સલાહ અવશ્ય લેવી.