વિટામિન ડી આપણા શરીર માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વ છે, જે હાડકાના સ્વાસ્થ્ય, રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને મૂડને અસર કરે છે. તેથી તેની ઉણપને કારણે વ્યક્તિને ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડી શકે છે. આમાં હાડકાંનું નબળાઈ, સ્વયંપ્રતિરક્ષા રોગો અને ડિપ્રેશનનો પણ સમાવેશ થાય છે. વિટામિન ડીની ઉણપ મોટાભાગના લોકોમાં જોવા મળે છે.
આની પાછળ ઘણા પરિબળો સામેલ હોઈ શકે છે. પરંતુ શું તમે તેમના વિશે જાણો છો? જો નહીં તો અહીં જાણો…
સૂર્યપ્રકાશમાં ઓછો સમય પસાર કરવો
વિટામિન ડીનો મુખ્ય સ્ત્રોત સૂર્યપ્રકાશ છે. જ્યારે આપણી ત્વચા સૂર્યપ્રકાશના સંપર્કમાં આવે છે, ત્યારે તે વિટામિન ડી ઉત્પન્ન કરે છે. પરંતુ આજની જીવનશૈલીના કારણે આપણે ઘણીવાર સૂર્યપ્રકાશમાં ઓછો સમય પસાર કરીએ છીએ. ઓફિસમાં કે ઘરની અંદર વધુ પડતો સમય વિતાવવો અને સૂર્યપ્રકાશથી બચવા માટે સનસ્ક્રીનનો વધુ પડતો ઉપયોગ પણ વિટામિન ડીના સ્તરને ઘટાડી શકે છે.
આહારમાં વિટામિન ડીનો સમાવેશ ન કરવો
તમારા આહારમાં વિટામિન ડીનો સમાવેશ કરવો પણ જરૂરી છે. માછલી, મશરૂમ, ઈંડા અને દૂધની બનાવટો વિટામિન ડીના સારા સ્ત્રોત છે. પરંતુ જો તમે આ ખાદ્યપદાર્થો ઓછા ખાતા હોવ અથવા પૂરતી માત્રામાં ન ખાતા હોવ તો વિટામિન ડીની ઉણપ થઈ શકે છે. કેટલીક ખાદ્ય ચીજોમાં વિટામિન ડી અલગથી ઉમેરવામાં આવે છે, એટલે કે તેને ફોર્ટિફાઇડ વેચવામાં આવે છે. જેમ કે દૂધ, સંતરાનો રસ અને અનાજ વગેરે. આહારમાં આ વિકલ્પોનો સમાવેશ કરવાથી વિટામિન ડીની ઉણપને દૂર કરવામાં પણ મદદ મળી શકે છે.
આરોગ્ય સ્થિતિ
કેટલીક તબીબી પરિસ્થિતિઓ વિટામિન ડીના શોષણ અથવા ઉત્પાદનમાં દખલ કરી શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, સેલિયાક રોગ, ક્રોહન રોગ અને અમુક પ્રકારની સ્થૂળતા પણ વિટામિન ડીની ઉણપ સાથે સંકળાયેલી છે. કેટલીક દવાઓ વિટામિન ડીના શોષણને પણ અસર કરી શકે છે, જેમ કે એન્ટી સિઝર દવાઓ, સ્ટેરોઇડ્સ અને અમુક પ્રકારની વજન ઘટાડવાની દવાઓ.
ઉંમર અને ત્વચાનો રંગ
જેમ જેમ આપણી ઉંમર વધે છે તેમ તેમ આપણી ત્વચાની વિટામિન ડી ઉત્પન્ન કરવાની ક્ષમતા ઘટતી જાય છે. આ સિવાય ત્વચાનો રંગ પણ એક પરિબળ છે. કાળી ચામડીનો રંગ ધરાવતા લોકોએ હળવા ત્વચાના રંગવાળા લોકો કરતાં વિટામિન ડી ઉત્પન્ન કરવા માટે સૂર્યપ્રકાશમાં વધુ સમય પસાર કરવો પડે છે.
(નોંધ: આ લેખ માં આપેલી તમામ માહિતી માત્ર જાણકારી નાં ઉદ્દેશ્ય થી આપવામાં આવી છે. સ્વાસ્થ્ય ને લગતી કોઈ પણ માહિતી નું પાલન કરતા પહેલા તમારા ડૉક્ટર ની સલાહ અવશ્ય લેવી..)