આયુર્વેદમાં તુલસીને જાદુઈ ઔષધિ માનવામાં આવે છે. તુલસીમાં એવા તત્વો હોય છે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. તુલસીની જેમ ગિલોયના પણ ઘણા ફાયદા છે. ગિલોય જેને આપણે ગળો પણ કહીએ છીએ. લીમડાના વૃક્ષ ફરતે વિટળાયેલો હોય છે. ગિલોયમાં ભરપૂર માત્રામાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે, જે આર્થરાઈટિસ, તાવ, કમળો, ડાયાબિટીસ, કબજિયાત અને એસિડિટી જેવી અનેક સમસ્યાઓથી રાહત આપે છે.
ગિલોય અને તુલસી સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણી રીતે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે ગિલોય અને તુલસીનો ઉકાળો હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. ગિલોય-તુલસીનો ઉકાળો હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે કેવી રીતે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે તે જાણવા માટે અમે નિષ્ણાત સાથે વાત કરી છે. ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશનિસ્ટ કલ્પના ગુપ્તાએ ગિલોય અને તુલસીના ઉકાળાને હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક ગણાવ્યું છે.
શું ગિલોય-તુલસીનો ઉકાળો હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે?
એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો: નિષ્ણાતોના જણાવ્યા મુજબ, ગિલોય અને તુલસી એન્ટીઑકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ છે, જે મુક્ત રેડિકલ અને બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
ગીલોય હૃદય રોગના જોખમને ઘટાડી શકે છે
બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરો: નિષ્ણાતોના જણાવ્યા મુજબ, કેટલાક અભ્યાસો દર્શાવે છે કે તુલસી બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. તે તણાવ પણ ઘટાડે છે અને વેસ્ક્યુલર સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં મદદ કરે છે. ગિલોય બ્લડ પ્રેશરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે. જો કે આ અંગે હજુ વધુ સંશોધનની જરૂર છે.
કોલેસ્ટ્રોલ મેનેજમેન્ટ: ગિલોય અને તુલસી બંને કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે. તે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં અને સારા કોલેસ્ટ્રોલને વધારવામાં મદદ કરી શકે છે. જો કે, આ અંગે પણ વધુ અભ્યાસની જરૂર છે.
બ્લડ સુગરને મેનેજ કરોઃ નિષ્ણાતોના મતે તુલસી અને ગિલોય બંનેમાં બ્લડ શુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવાની ક્ષમતા હોય છે. સ્થિર રક્ત ખાંડનું સ્તર હૃદયના સ્વાસ્થ્યમાં પણ મદદ કરે છે.
તણાવ ઓછો કરો: ક્રોનિક સ્ટ્રેસ હૃદયની સમસ્યાઓમાં વધારો કરી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, તુલસી શરીરને તણાવ સાથે અનુકૂળ થવામાં મદદ કરે છે, જે હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે.
ગિલોય-તુલસીના ઉકાળાના અન્ય ફાયદા
તમારા શરીરને ડિટોક્સ કરે છે
ગિલોય અને તુલસીમાં રહેલા તત્વો શરીરમાં એકઠા થયેલા ઝેરી તત્વોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. ગિલોય-તુલસીનો ઉકાળો કુદરતી રક્ત શુદ્ધિકરણ તરીકે કામ કરે છે, જે ત્વચા સંબંધિત સમસ્યાઓને પણ ઘટાડી શકે છે.
ગિલોય તુલસી હૃદયની સમસ્યાઓમાં મદદ કરે છે
ગિલોય અને તુલસીનો ઉકાળો ખાવાથી પણ લીવર સ્વસ્થ રહે છે. સવારે ખાલી પેટે ઉકાળો ખાવાથી પાચન અને પેટની સમસ્યાઓમાં રાહત મળે છે.
તુલસી અને ગીલોયનો ઉકાળો ખાલી પેટ પીવાથી પણ વજન નિયંત્રણમાં રહે છે. કારણ કે તેમાં રહેલા તત્વો પાચન અને ચયાપચયને સુધારે છે અને કેલરી બર્ન કરવામાં પણ મદદ કરે છે.
ગિલોય-તુલસીના ઉકાળોનું સેવન કરતી વખતે આ બાબતોનું ધ્યાન રાખો
નિષ્ણાતોના મતે, પરંપરાગત ઉપયોગની પદ્ધતિઓ અને પ્રારંભિક સંશોધન અનુસાર, ગિલોય અને તુલસીને સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. પરંતુ હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે તે કેટલું ફાયદાકારક છે તે અંગે હજુ ઊંડા સંશોધનની જરૂર છે.
જો તમને આ લેખ પસંદ આવ્યો હોય, તો પછી તેને શેર કરવાનું ભુલશો નહીં. આવા વધુ લેખો વાંચવા માટે ગુજરાતી જાગરણ સાથે જોડાયેલા રહો.
(નોંધ: આ લેખ માં આપેલી તમામ માહિતી માત્ર જાણકારી નાં ઉદ્દેશ્ય થી આપવામાં આવી છે. સ્વાસ્થ્ય ને લગતી કોઈ પણ માહિતી નું પાલન કરતા પહેલા તમારા ડૉક્ટર ની સલાહ અવશ્ય લેવી..)