ઘણા ગુજરાતીઓનું સાંજનું મેનુ ખીચડી અને કઢી હોય છે. જો ટેસ્ટી સફેદ કઢી હોય તો વાત ન થાય. આજે રેસ્ટોરાં જેવી સફેદ કઢી ઘરે કેવી રીતે બનાવવી તેની રેસિપી તમને અહીં જણાવશે. સફેદ કઢી બનાવવાની સામગ્રી 1 કપ સાદુ દહીં અથવા છાસ2 ચમચી ચણાનો લોટ1/2 ચમચી વાટેલું જીરું1/2 ચમચી ધાણાજીરું1/4 ચમચી હળદર પાવડર 1/4 ચમચી … Read more

બાળકોથી લઈને મોટાઓ સુધી દરેકને નૂડલ્સ ખાવાનું પસંદ હોય છે. પરંતુ જ્યારે આપણે તેને ઘરે બનાવીએ છીએ, ત્યારે આપણે કેટલીક નાની ભૂલો કરીએ છીએ. આ લેખમાં જાણો. બાળકોથી લઈને મોટાઓ સુધી દરેકને નૂડલ્સ ખાવાનું પસંદ હોય છે. પરંતુ જ્યારે આપણે તેને ઘરે બનાવીએ છીએ, ત્યારે આપણે કેટલીક નાની ભૂલો કરીએ છીએ. આ લેખમાં જાણો. જો … Read more

શ્રાવણ માસની ફરાળી વાનગી પૈકીની એક એટલે ફરાળી આલુ પરાઠા. વ્રતમાં ઘણા લોકો અવનવી ફરાળી વાનગીઓ ટ્રાય કરતા હોય છે. આજે ફરાળી આલુ પરાઠા ઘરે કેવી રીતે બનાવવા તેની રેસિપી આજે અમે જણાવીશું. ફરાળી આલુ પરાઠા બનાવવાની સામગ્રીસાબુદાણા,બાફેલા બટાકા,લીલા મરચા,કોથમીર,સેંધા નમક,જીરું,ચિલી ફ્લેક્સ,કાળા મરી પાવડર, ઘી. ફરાળી આલુ પરાઠા બનાવવાની રીત સ્ટેપ-1સૌ પ્રથમ એક પનમાં સાબુદાણા … Read more

સાબુદાણા અને બટેટા ઉપવાસમાં ખુબ જ ખાવામાં આવે અલગ અલગ રીતે ઘણી રેસિપી ઘરે બનાવવામાં આવે છે. જાણી લો સાબુદાણાની ટેસ્ટી ફરાળી ખીચડી બનાવવાની સરળ રેસિપી. સાબુદાણાની ખીચડી બનાવવાની સામગ્રીસાબુદાણા,તેલ,જીરું,મગફળી,લીલાં મરચાં,આદું,ટામેટાં,બાફેલા બટેટા,રોક મીઠું,કાળા મરીનો પાવડર,સીંગદાણાનો ભુકો,બારીક સમારેલી કોથમીર, ખાંડ,લીંબુનો રસ. સાબુદાણાની ખીચડી બનાવવાની રીત સ્ટેપ-1સૌપ્રથમ સાબુદાણાને પાણીથી સારી રીતે ધોઈને એક બાઉલમાં થાડીવાર પાણીમાં પલાળી … Read more

શ્રાવણ મહિનામાં અવનવી ફરાળી વાનગીઓ દરેક ઘરમાં બનતી હોય છે. આજે આપણે ઉપવાસમાં ખવાય તેવો ટેસ્ટી ફરાળી ચેવડો ઘરે કેવી રીતે બનાવવો તેની રેસિપી જોઈશું. ફરાળી ચેવડો બનાવવાની સામગ્રી સાબુદાણામખાનાકાજુસીંગના દાણાટોપરાનો ભૂકોકિસમિસલીલા મચરાકાલા નમકમરી પાવડરખાંડઘી ફરાળી ચેવડો બનાવવાની રીત ગેસ પર કઢાઈ મૂકી તેમા ઘી ઉમેરો. હવે તેમા પહેલા સાબુદાણા સાતળી ને કાઢી લો. પછી … Read more