મારવાડની ફેમસ ડુંગળી, લસણ અને મરચાની ચટણી ઘરે કેવી રીતે બનાવવી તેની રેસિપી ગુજરાતી જાગરણ તમને અહીં જણાવશે. આ ચટણીનો ટેસ્ટ તમને એવો તો દાઢે વળગશે કે ન પૂછો વાત. તો ચાલો જોઈએ મારવાડની ફેમસ ડુંગળી, લસણ અને મરચાની ચટણી બનાવવાની રેસીપી. ડુંગળી, લસણ અને મરચાની ચટણી બનાવવાની સામગ્રી સાત આખી ડુંગળી સાત કાશ્મીરી આખા … Read more
પંજાબી થાળીનો ઓર્ડર કરતા હોઈએ ત્યારે સૌથી પહેલા પનીર ભુર્જી મંગાવવાનું ભૂલતા નથી. આજે ગુજરાતી જાગરણ તમને જણાવશે કે ઢાબા સ્ટાઈલ ટેસ્ટી પનીર ભુર્જી ઘરે કેવી રીતે બનાવવું. સ્ટેપ બાય સ્ટેપ નોંધી લો પનીર ભુરજીની રેસિપી. પનીર ભુર્જી બનાવવાની સામગ્રી પનીર ભુર્જી બનાવવાની રીત
ભીંડાનું શાક બનાવવાની સામગ્રી ભીંડાનું શાક બનાવવાની રીત
સોજી ઉપમા સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી નાસ્તો છે. તે ઘણા લોકોની પ્રિય વાનગી છે. તેને સરળતાથી બનાવી શકાય છે. જો તમે રોજ નિયમિત નાસ્તાથી કંટાળી ગયા છો, તો ઘરે જ બનાવી લો સોજી ઉપમાનો નાસ્તો. સોજી ઉપમા નાસ્તા માટે પણ એક પરફેક્ટ રેસીપી છે. જાણો સોજીના ઉપમા બનાવવાની સરળ રેસીપી. સોજી ઉપમા બનાવવા માટેની સામગ્રી સોજી … Read more
કિડની સ્ટોન એટલે કે પથરીના દર્દીઓએ નોનવેજ ફૂડ્સનું સેવન કરવાનું ટાળવુ જોઇએ. જંક ફૂડ્સ અને ડ્રિંક્સથી પણ કિડની સ્ટોનના દર્દીની સમસ્યા વધી શકે છે. આવા લોકોએ ખાવા-પીવામાં ખૂબ જ સાવધાની રાખવી જોઇએ. કિડની સ્ટોન આજના સમયમાં સૌથી કોમન પ્રોબ્લેમ બની ગઇ છે. જ્યારે આપણી કિડની વેસ્ટ પ્રોડક્ટ્સને યોગ્ય રીચે ફિલ્ટર ન કરી શકે ત્યારે આ … Read more
કિસમિસનો ઉપયોગ ખીર અને મીઠાઈઓમાં થાય છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે કિસમિસને પાણીમાં પલાળીને ખાવાથી ઘણા ફાયદા થાય છે. તે શરીરમાંથી ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને દૂર કરે છે. બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરે છે, લીવરને ડિટોક્સિફાય કરે છે અને પાચન માટે ફાયદાકારક છે. ભીની કિસમિસની સાથે તેનું પાણી પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં વિટામિન A, … Read more
ઘણી બધી શાકભાજી છે, જેના સેવનથી શરીર સ્વસ્થ રહે છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે દૂધી એવી શાકભાજી છે, જેનું તેલ પણ કાઢવામાં આવે છે. આ તેલ સ્વાસ્થ્ય માટે લાભદાયી છે. જો લાંબો સમય રાખવામાં આવે તો દૂધી બગડીને કાળી પડી જાય છે. તેથી દૂધીની ખેતી કરતાં ખેડૂતોને નુકશાની વેઠવી પડે છે. દૂધી જાડી હોવાના કારણે … Read more
દવા ખાવામાં હંમેશા કડવી હોય છે. કારેલાનો રસ પણ આવી દવા તરીકે કામ કરે છે. તેનો સ્વાદ કડવો હોવા છતાં, કારેલાનો રસ અનેક રોગોમાં ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. હા, માત્ર કારેલાનું શાક જ નહીં, તેનો રસ પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. કારેલાનું શાક બહુ ઓછા લોકો પસંદ કરે છે. આ શાકભાજીની કડવાશને કારણે લોકો તેનાથી … Read more
અનિયમિત ખાનપાન અને ખરાબ જીવનશૈલીના કારણે પેટ સંબંધિત અનેક પ્રકારની સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. આમાં એસિડિટીની સમસ્યાનો પણ સમાવેશ થાય છે. તળેલો અને વધુ પડતો મસાલેદાર ખોરાક ખાવાથી એસિડિટીની સમસ્યા થઈ શકે છે. જો પેટ અને છાતીમાં બળતરાની સમસ્યા હોય તો પેટમાં એસિડિક ગેસ વધવા લાગે છે. આને કારણે, છાતીમાં બળતરાની લાગણી થાય છે. આ … Read more
શરીરમાં યુરિક એસિડ વધી જાય તો તે ઇમ્યુનિટીને પણ અસર કરે છે. તેના કારણે ઇમ્યુનિટી નબળી પડી જાય છે અને ઘણી બધી બીમારીઓ પણ શરીરને ઘેરી વડે છે. શરીરમાં યુરિક એસિડ બની જાય તો તે ક્રિસ્ટલ માં બદલીને આંગળીઓના સાંધામાં જામી જાય છે જેના કારણે અસહ્ય દુખાવો રહે છે. યુરિક એસિડના ઘટાડવા માટે મોટાભાગે લોકો … Read more