દાળ પકવાન ઘણા લોકોને પ્રિય હોય છે. અમદાવાદમાં પણ ઘણી જગ્યાના દાળ પકવાન ફેસમ છે. આજે દાળ પકવાન ઘરે કેવી રીતે બનાવવા તેની રેસિપી તમને અહીં જણાવશે. દાળ પકવાન બનાવવાની રીત સ્ટેપ-1સૌ પ્રથમ એક બાઉલમાં ઘઉંનો લોટ, ઘઉંનો કરકરો લોટ, અજમો, મીંઠુ, ઘી ઉમેરીને મિક્સ કરી લો. સ્ટેપ-2હવે તેમાં થોડું થોડું પાણી નાખીને લોટ બાંધીને … Read more

નાયલોન ખમણ ઢોકળા આજે દરેકને પ્રિય હોય છે. તેમાય મહેમાન આવે એટલે મોટાભાગના ઘરોમાં બજારમાંથી નાયલોન ખમણ ઢોકળા આવતા હોય છે. આજે બજાર જેવા નાયલોન ખમણ ઢોકળા ઘરે કેવી રીતે બનાવવા તેની રેસિપી તમને અહીં જણાવશે. નાયલોન ખમણ ઢોકળા બનાવવાની રીત સ્ટેપ-1ચણાની દાળને ધોઈને સારી રીતે નીતારી લો. 3 કપ પાણી ઉમેરીને તેને 3-4 કલાક … Read more

7 સપ્ટેમ્બરથી સમગ્ર ભારતમાં ગણેશ ચતુર્થીની ઉજવણી થવા જઈ રહી છે. બાપ્પાના સ્વાગત માટે વિવિધ સ્થળોએ પંડાલો ગોઠવવામાં આવ્યા છે, લોકો ઢોલ-નગારા સાથે ભગવાન ગણેશનું સ્વાગત કરશે. એવું માનવામાં આવે છે કે ગણેશ ચતુર્થીના દિવસે ભગવાન ગણેશનો જન્મ થયો હતો. તેથી, તેમની ખૂબ જ ધામધૂમથી પૂજા કરવામાં આવે છે અને તેમના સ્વાગત માટે વિવિધ વાનગીઓ … Read more

મોદકને પ્રથમ પૂજ્ય વિઘ્નહર્તા ભગવાન ગણેશના સૌથી પસંદગીના મિષ્ઠાન માનવામાં આવે છે. ગણેશ ચતુર્થી(Ganesh Chaturthi 2024)થી શરૂ થઈ 10 દિવસ સુધી દેશભરમાં ગણેશોત્સવની ધૂમ રહે છે. આ સંજોગોમાં પૂજા-પાઠ સાથે સાથે ભગવાન ગણેશને દરરોજ અલગ-અલગ પ્રકારના ભોગ (Ganesh Chaturthi 2024 Bhog) પણ અર્પીત કરવામાં આવે છે. આ લેખમાં આપણે બપ્પાના અતી પ્રિય મોદકની 10 વેરાયરી … Read more

કાશ્મીરી દમ આલૂ રેસીપી કાશ્મીરની પ્રખ્યાત વાનગી છે અને તે ભારતમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય વાનગી છે. તો ચાલો જાણીએ તેને કેવી રીતે બનાવવું… સામગ્રી 1 કિલો નાના બટાકા 1 વાટકી સરસવનું તેલ 1 ચમચી કાશ્મીરી લાલ મરચું પાવડર 1 ઇંચ તજ 2-3 લવિંગ 1 ચમચી હળદર પાવડર 1/4 ચમચી કાળા મરી પાવડર 1/2 ચમચી ગરમ … Read more