દાળ પુરી રેસીપી: ચણાની દાળને 2-3 કલાક પલાળી, તેને બાફીને રાંધેલી દાળને મિક્સરમાં પીસી લો. એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં જીરું અને હિંગ નાખો. ડુંગળી અને લીલા મરચા ઉમેરીને સાંતળો. વાટેલી દાળ, હળદર, ધાણા પાવડર અને મીઠું ઉમેરીને બરાબર પકાવો. લોટમાં થોડું મીઠું અને પાણી મિક્સ કરો અને નરમ લોટ બાંધો. લોટના નાના-નાના લૂઆ … Read more
બંતાએ નવું નવું દવાખાનું ખોલ્યું હતુ,તેની પાસે પહેલો દર્દી આવ્યો. તેણે જણાવ્યું,ડોક્ટર સાહેબ મારા કાનમાં રોજ20 મિનિટ સુધી સણકા મારે છે. બંતાએ સલાહ આપી, તમે રોજ 20 મિનિટ મોડા ઉઠવાનું રાખો.😅😝😂😜🤣🤪 દારૂ પીતા લોકોને ખરાબ આદતથી છોડાવવાએક ડૉક્ટર તેમની વચ્ચે ગયાં, સૌને ભેગા કર્યાં.તેમની સામે બે મોટા કાચના ગ્લાસ ભર્યા.એકમાં શુદ્ધ પાણી નાખ્યું અને બીજામાં … Read more
જો તમે રેસ્ટોરાં અને કાફેમાં ક્રિસ્પી કાર્ન ખાધી છે, તો તમે પણ તેને ઘરે બનાવવાનો પ્રયાસ કર્યો જ હશે. તો પછી શું કારણ છે કે તેઓ રેસ્ટોરાંની જેમ બરાબર ક્રિસ્પ કરી શકતા નથી? જેમ કે આવું એટલા માટે થાય છે કારણ કે આપણે તેને યોગ્ય રીતે ફ્રાય કરતા નથી. અમે તેમને ઉતાવળમાં અથવા ખોટી રીતે … Read more
બે બાળકો લડી રહ્યા હતાપ્રથમ બાળક : મારા પપ્પા તારા પપ્પા કરતા સારા છે.બીજો બાળક : નહી મારા સારા છે પ્રથમ બાળક : મારો ભાઈ તારા ભાઈ કરતા સારો છેબીજો બાળક : નહી મારો ભાઈ સારો પ્રથમ બાળક : મારી મમ્મી તારા મમ્મી કરતા સારી છે.બીજો બાળક : હા, એ વાત તો સાચી હશે,કારણ કે … Read more
પનીર પુરી Paneer Puri એક બાઉલમાં લોટ, રવો, જીરું, ધાણા પાવડર, ગરમ મસાલો અને મીઠું મિક્સ કરો. તેમાં છીણેલું પનીર અને લીલા મરચા ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.પસંદ મુજબ કોથમીર પણ નાખી શકો છો. ધીમે ધીમે પાણી ઉમેરીને લોટ બાંધો. લોટને ઢાંકીને 15-20 મિનિટ રહેવા દો. તેલ ગરમ કરો અને કણકની નાની પુરીઓ વાળી લો. … Read more
એક અભાન નેતા આરોગ્ય મંત્રી બની ગયો,અને બનતાજ તેણે 1 હોસ્પિટલ પર રેડ પાડી…તેણે જોયુ કે, 2 દર્દી ને ઓક્સિજન સિલિન્ડર લગવ્યુ છેઅને ત્રિજા ને નહિ…મંત્રી અકડ થી પૂછ્યું: “આ બે મારીજો ને સીએનજી લગવ્યું છે,ત્રિજા ને કેમ નહિ?”ડોક્ટર મંત્રી ને પહેલા ઉપર થી નીચેનીતરફ ધ્યાન થી જોયુ ને શાંતિ થી કહ્યુઃ“સાહેબ આ ત્રિજો પેટ્રોલ … Read more
વરસાદની સીઝન આવે એટલે ગુજરાતીઓને જાણે કે અલગ જ ચટાકો જોઈએ. તેમાં પણ જો વરસતા વરસાદમાં ગરમાગરમ પકોડા મળી જાય તો તેમને જાણે કે સોનામાં સુગંધ ભળી જતી હોય છે. પણ આ સાથે સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખવું જરૂરી બને છે. પણ મેથી સ્વાસ્થ્ય માટે ગુણકારી માનવામાં આવે છે. તો જાણો હેલ્થ સંબંધિત ફાયદા અને સાથે આલુ … Read more
કન્યા શોધતા યુવાનો ને વડીલો ની સલાહઃજે બસ મળે એ પાકડી લેજો…લક્ઝરી કે વોલ્વો ની રાહ માએસટી પણ જતી રહેશે…યુવાનોનો વડીલો ને જવાબ:અમરા જેવા સિંગલ છોકરાઓને સાલાહ આપનારઆ એ જ લોકો છે, જે પોતે ઉતાવળ માછકડા મા ચઢી ગયા હતા.🤣😂🤣🤣 પોતાના પલંગ પર ગરોળી દેખાયતે કોઈ મોટી સમસ્યા નથી…મોટી સમસ્યા તો ત્યારે શરુ થાય છે,જ્યારે … Read more
રાજ્યમાં ઠેર ઠેર વરસાદી માહોલ શરૂ થયો છે. આ સીઝનની સાથે જ વરસાદમાં મકાઈ ખાવાની મજા અલગ જ હોય છે. મકાઈને શેકીને ખાવાની મજા આવે છે અને સાથે જે તેની અલગ અલગ વાનગીઓ પણ બને છે. જો તમે વરસાદમાં સવારે કે સાંજે હેલ્ધી નાસ્તો કરવા ઈચ્છો છો તો તમે આ ટેસ્ટી અને હેલ્ધી ગણાતા મકાઈના … Read more
પત્ની : મારા જુના કપડા દાન કરી દઉ?પતિઃ ફેંકી દે, શું દાન કરવા એને?પત્ની : અરે! દુનિયા માં બિચારી કેટલીયેગરીબ અને ભુખી-તરસી મહિલાઓ છે.બિચારી કોઈ પણ પહેરી લેશે.પતિ : આરે, તારા માપના કપડા જેને અવશે,તે ભુખી-તરસી થોડી હસે…પત્ની વેલણ લઈને પાછળ પડી…પતિ ઘર થી ફરાર છે…🤣😂🤣🤣 ડોક્ટરઃ કેવુ લાગે છે?દર્દી : તમારી દવા લીધા પછી … Read more