ચોમાસાના નાસ્તા માટે ખાટા ઢોકળાની આ રેસીપી જરૂર અજમાવો
ખાટા ઢોકળા બનાવવાની રીત ચોખા, અડદની દાળ અને ચણાની દાળને સારી રીતે ધોઈ લો અને તેને 6-7 કલાક અથવા આખી રાત પાણીમાં પલાળી રાખો. પાણીને ગાળી લો અને પલાળેલા ચોખા અને દાળને મિક્સરમાં પીસીને ખાટા ઢોકળાનું ખીરું બનાવો. એક મોટા બાઉલમાં બેટરને કાઢી તેમાં દહીં, આદુ, લસણ અને લીલા મરચાની પેસ્ટ ઉમેરો. સ્વાદ મુજબ મીઠું … Read more