દવા ખાવામાં હંમેશા કડવી હોય છે. કારેલાનો રસ પણ આવી દવા તરીકે કામ કરે છે. તેનો સ્વાદ કડવો હોવા છતાં, કારેલાનો રસ અનેક રોગોમાં ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. હા, માત્ર કારેલાનું શાક જ નહીં, તેનો રસ પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. કારેલાનું શાક બહુ ઓછા લોકો પસંદ કરે છે. આ શાકભાજીની કડવાશને કારણે લોકો તેનાથી … Read more

ઘણી બધી શાકભાજી છે, જેના સેવનથી શરીર સ્વસ્થ રહે છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે દૂધી એવી શાકભાજી છે, જેનું તેલ પણ કાઢવામાં આવે છે. આ તેલ  સ્વાસ્થ્ય માટે લાભદાયી છે. જો લાંબો સમય રાખવામાં આવે તો દૂધી બગડીને કાળી પડી જાય છે. તેથી દૂધીની ખેતી કરતાં ખેડૂતોને નુકશાની વેઠવી પડે છે. દૂધી જાડી હોવાના કારણે … Read more

કિસમિસનો ઉપયોગ ખીર અને મીઠાઈઓમાં થાય છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે કિસમિસને પાણીમાં પલાળીને ખાવાથી ઘણા ફાયદા થાય છે. તે શરીરમાંથી ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને દૂર કરે છે. બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરે છે, લીવરને ડિટોક્સિફાય કરે છે અને પાચન માટે ફાયદાકારક છે. ભીની કિસમિસની સાથે તેનું પાણી પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં વિટામિન A, … Read more

કિડની સ્ટોન એટલે કે પથરીના દર્દીઓએ નોનવેજ ફૂડ્સનું સેવન કરવાનું ટાળવુ જોઇએ. જંક ફૂડ્સ અને ડ્રિંક્સથી પણ કિડની સ્ટોનના દર્દીની સમસ્યા વધી શકે છે. આવા લોકોએ ખાવા-પીવામાં ખૂબ જ સાવધાની રાખવી જોઇએ. કિડની સ્ટોન આજના સમયમાં સૌથી કોમન પ્રોબ્લેમ બની ગઇ છે. જ્યારે આપણી કિડની વેસ્ટ પ્રોડક્ટ્સને યોગ્ય રીચે ફિલ્ટર ન કરી શકે ત્યારે આ … Read more

અખરોટ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેના સેવનથી અનેક પ્રકારની સમસ્યાઓ દૂર થાય છે. અખરોટમાં વિટામિન્સ, મિનરલ્સ, ફાઇબર અને હેલ્ધી ફેટ્સ જેવા ઘણા પ્રકારના પોષક તત્વો મળી આવે છે.જો અખરોટનું સેવન કરવામાં આવે તો તમે ઘણી બીમીરીઓથી દૂર રહી શકો છો.પલાળેલા અખરોટ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.અખરોટનું સેવન કરવાથી કેન્સરથી બચી … Read more