જન્મદિવસ આવી રહ્યો છે, તો તમે પણ આ કેક ઘરે સરળતાથી બનાવી શકો છો, નોંધી લો સરળ રેસીપી.

પરફેક્ટ કેક બનાવવી એ એક કળા છે અને દરેક પાસે તે હોતી નથી. જો તમને લાગે કે જો તમે કેકની રેસિપી વિશે જાણતા હોવ તો તેને પરફેક્ટ રીતે બેક કરી શકાય છે.

અમને તેને બનાવવામાં કોઈ સમસ્યા નથી, પરંતુ એવું નથી. બહુ ઓછા લોકો પરફેક્ટ કેક બનાવી શકતા હોય છે, જો કે, કેકને પરફેક્ટ રીતે બેક કરવા માટે તમારે રેસિપી જાણવા સિવાય ઘણી નાની-નાની બાબતો પર પણ ધ્યાન આપવું પડશે. જો તમે આ ટિપ્સને અવગણશો, તો તમારી કેક બરાબર બની જશે, પરંતુ હા, તમારે લોટ સાથે થોડી સમજૂતી કરવી પડશે, પરંતુ જો તમે બેકિંગ ટિપ્સ પર ધ્યાન આપો છો, તો તમે ઇચ્છો તે રીતે લોટ બની શકે છે. તો રાહ શેની જુઓ છો, ચાલો જાણીએ ઘરે કેવી રીતે કેક બનાવવી.

જો તમે ઇચ્છો છો કે તમારી કેક પરફેક્ટ હોય તો તાજા ઘટકોનો ઉપયોગ કરો. આનાથી કેકનો સ્વાદ વધુ સારો બનશે અને સરળતાથી ચઢશે. લોટથી લઈને ખાવાના સોડા સુધી તમામ ઘટકોને તાજી રાખો કેક બનાવવા માટે યોગ્ય માત્રામાં સામગ્રીનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે. જો કંઈપણ વધુ પડતું હોય, તો તમારી કેક બિલકુલ સારી નહીં થાય. જો બેકિંગ સોડા વધારે ઉમેરવામાં આવે તો આ કેક બગડી જશે.

તે જ સમયે, તમારા માટે લોટ, ખાંડ, પાણી, દૂધ, બેકિંગ પાવડર, સ્ટાર્ચ વગેરે યોગ્ય પ્રમાણમાં લેવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. કેક ખૂબ સૂકી અથવા ખૂબ નરમ હોઈ શકે છે. તેથી રાંધતી વખતે અનુમાન લગાવવાને બદલે માપન કપનો ઉપયોગ કરો તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે ઓવનને યોગ્ય રીતે સેટ કરો. જો તમે આમ નહીં કરો તો કેક કાં તો બળી જશે અથવા અંદરથી કાચી રહી જશે. આ માટે તમારે તમારા ઓવનની મૂળભૂત સેટિંગ્સને સમજવાની જરૂર છે. જો કે, દરેકની પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સેટિંગ્સ અલગ હોય છે, જેનો ખ્યાલ તમારે જાતે જ સમજવો પડશે.