જો તમે ભોજનમાં કંઈક હેલ્ધી અને ટેસ્ટી ખાવા માંગતા હોવ તો તમારે આજે રાત્રે વેજ થુકપા સૂપ અજમાવો જ જોઈએ, રેસીપી ખૂબ જ સરળ છે.

થુકપા એ તિબેટીયન વાનગી છે. થુકપા સૂપ શાકભાજીથી ભરપૂર હોય છે. તે નૂડલ્સ અને શાકભાજીનું મિશ્રણ છે. આજકાલ લોકો તિબેટીયન નાસ્તા ખાસ કરીને સૂપના ખૂબ શોખીન છે. આમાં કોઈ શંકા નથી કે સૂપ માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પરંતુ આ સિઝનમાં તેનો સ્વાદ પણ સારો લાગે છે, આ ઉપરાંત તે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે, તેથી આપણે વધુ પ્રમાણમાં સૂપનું સેવન કરવું જોઈએ.

જો કે, આપણે એક જ શાકભાજીનો સૂપ વારંવાર પીતા કંટાળી જઈએ છીએ, આવી સ્થિતિમાં સૂપમાં કંઈક નવું ટ્રાય કરવું જરૂરી છે. જો કે સૂપની ઘણી જાતો છે પરંતુ આજે અમે તમને થુકપા સૂપની રેસિપી વિશે જણાવીશું અને તમે તેને અજમાવી શકો છો અને તમારા નાસ્તાના સમયને યાદગાર બનાવી શકો છો. તો ચાલો જાણીએ શેની રાહ જુઓ.

વેજ થુકપા સૂપની સરળ રેસીપી-

• થુકપા સૂપ બનાવવા માટે સૌપ્રથમ એક પેન ગરમ કરો અને તેમાં તેલ ઉમેરો.
• તેલ ગરમ થયા બાદ તેમાં સમારેલી ડુંગળી અને લસણ ઉમેરો.
• ડુંગળીને હળવા ફ્રાય કરો અને પછી લસણ ઉમેરો.
• આ પછી તેમાં ગરમ ​​મસાલો, મીઠું, ચીલી સોસ અને સોયા સોસ ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.
• પછી તેમાં સૂપ ઉમેરો અને ધીમી આંચ પર 5 મિનિટ સુધી પકાવો. લીલા ધાણાથી ગાર્નિશ કરો.