મેગી નૂડલ્સ એ બાળકોથી લઈને મોટાઓ સુધી દરેકની પ્રિય વાનગી છે. એવા ઘણા મેગી પ્રેમીઓ છે જેઓ કહે છે કે તેઓ દરરોજ તેને રાંધવા છતાં ક્યારેય કંટાળો આવતા નથી. ઘણા લોકોને તે ગમે છે કારણ કે તે સસ્તું, તૈયાર કરવામાં સરળ અને સ્વાદિષ્ટ છે.
તે સૌથી વધુ પસંદગીની બ્રાન્ડ્સમાંની એક છે. ભલે તમે હોસ્ટેલમાં રહેતા હો અથવા વ્યવસાય માટે વિદેશમાં મુસાફરી કરતા હોવ, મેગી નૂડલ્સ હંમેશા એક ઉત્તમ ભોજન છે. પરંતુ આપણે બધાને મેગી ગમે તેટલી ગમે તેટલી પણ તે સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે. તેને દરરોજ લેવાથી આડઅસરો થઈ શકે છે. ચાલો જોઈએ કે તમે કેવી રીતે તમારી મેગીને હેલ્ધી ફૂડ બનાવવા માટે તેમાં કેટલાક પોષક તત્વો ઉમેરી શકો છો.
- શાકભાજી ઉમેરો: મેગી નૂડલ્સને હેલ્ધી બનાવવા માટે તેમાં તમામ પ્રકારના મોસમી શાકભાજી ઉમેરો. સામગ્રી: મેગી – 2 પેકેટ, મેગી મસાલો, માખણ, ડુંગળી – 1, મરચું – 1, લીલા મરચા – 4, વટાણા – જરૂર મુજબ, ગાજર – અડધા, ટામેટા – 1, ધાણા – થોડું, હળદર – 1, ચમચી, લાલ મરચું પાવડર – 1 ચમચી, કાળા મરી પાવડર – 1 ચમચી, મીઠું – સ્વાદ માટે પૂરતું
રેસીપી: ઓગાળેલા માખણમાં ડુંગળી, ટામેટા, ગાજર અને વટાણા જેવા શાકભાજીને ફ્રાય કરો. મરચું, હળદર, લાલ મરચું અને મીઠું નાખીને સાંતળો. પછી શાકભાજીને રાંધવા માટે જરૂરી માત્રામાં પાણી ઉમેરો. પાણી બરાબર ઉકળે એટલે તેમાં મેગી નૂડલ્સ અને મસાલો ઉમેરો. લીલા મરચા અને લીલા ધાણા નાખી સર્વ કરો. હવે તે માત્ર સારો નાસ્તો જ નથી પણ સંતુલિત ભોજન પણ છે.
- એગ મેગી: ઈંડા પ્રેમીઓ તેમની પસંદગીના કોઈપણ સ્વરૂપમાં મેગીમાં ઈંડા ઉમેરી શકે છે. જરૂરી સામગ્રી: ઈંડા – 2, મીઠું – સ્વાદ મુજબ, કાળા મરી પાવડર – 1 ચમચી, મેગી – 2 પેકેટ બનાવવાની રીત: મેગીને ઉકળતા પાણીમાં ઉમેરો અને સારી રીતે ઉકાળો. બે ઇંડા તોડીને ફ્રાય કરો. – હવે મેગીને પેનમાંથી કાઢી નાખતા પહેલા તેમાં ઉમેરો. સાથે જ થોડી કાળા મરી અને મીઠું નાખીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. જો નહીં, તો તમે પહેલા ઈંડાને ફ્રાય કરી શકો છો અને તેને સારી રીતે બાફેલી મેગીમાં ઉમેરી શકો છો અને મીઠું અને કાળા મરી ઉમેરી શકો છો.
- મેગી સાથે ચિકન:
મેગી – 2 પેકેટ, છીણેલું બાફેલું ચિકન, ડુંગળી – 1, મરચું – 1, મરચું પાવડર – જરૂરી માત્રામાં, મીઠું – સ્વાદ મુજબ, તેલ – થોડું
શેઝવાન ચટની – થોડી
રેસીપી:
- એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો અને તેમાં શાકભાજી અને બાફેલું ચિકન ઉમેરો.
- તમારા સ્વાદ મુજબ મીઠું અને મરી ઉમેરો. જો તમે મસાલાના શોખીન છો તો થોડી શેઝવાન ચટણી ઉમેરો. આ મિશ્રણમાં રાંધેલી અને ઠંડી કરેલી મેગી ઉમેરો.
- હવે આ મિશ્રણને બરાબર હલાવો, થોડું માખણ લગાવો અને સર્વ કરો.
- શાકભાજી, ચિકન, ઈંડા ઉમેરવાથી તમારી મેગીનો સ્વાદ તો વધે જ છે પણ તે સ્વસ્થ પણ બને છે.
- મેગી આ બધા પોષક તત્વો અને પ્રોટીનથી ભરપૂર છે.
- તમારા ઘર અને તમારી પ્લેટને સંપૂર્ણ રાખવામાં મદદ કરે છે.