જો તમારે વીકએન્ડને ખાસ બનાવવો હોય તો એગ્રોગની પણ મજા લેવી જોઈએ, નોંધી લો સરળ રેસિપી.

જો તમે પણ પાર્ટી પ્લાન કરી રહ્યા છો તો તમે ડ્રિંક્સની યાદીમાં એગનોગનો સમાવેશ કરી શકો છો. તમને જણાવી દઈએ કે એગ્નોગ ડ્રિંક ખાસ બનાવવામાં આવે છે. જો તમે પણ તેને બનાવવાનું વિચારી રહ્યા છો તો તમે આ રેસિપી ફોલો કરી શકો છો.

પદ્ધતિ

• ઇંડાને એક પછી એક મોટા બાઉલમાં તોડી લો અને પછી ચમચી વડે સારી રીતે મિક્સ કરો.
• હવે ખાંડ સાથે બ્રાઉન સુગર મિક્સ કરો. – બીટ કર્યા પછી તેમાં બાકીની સામગ્રી ઉમેરો.
• બધી સામગ્રી ઉમેર્યા પછી, ઇલેક્ટ્રિક હેન્ડ બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને મિશ્રણ કરો. અન્યથા ચમચીનો ઉપયોગ કરો અને મિશ્રણને સતત હલાવતા રહો.
• હળવા ફીણ બને અને ખાંડ સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય ત્યાં સુધી તેને હરાવ્યું.

• હવે એક તપેલી લો અને તેમાં અડધું દૂધ ઉમેરો અને ઉકળવા દો. આ સમય દરમિયાન, જ્યોત ધીમી રાખો અને જ્યારે દૂધ અડધું થઈ જાય, ત્યારે ઇંડાનું મિશ્રણ થોડું-થોડું ઉમેરો.
• ઈંડા ન તૂટે તેનું ધ્યાન રાખો, ઈંડા તૂટે તો પીણાનો સ્વાદ સાવ નકામો થઈ જાય છે. – રાંધ્યા પછી ગેસ બંધ કરી દો.
• પછી તેને ઠંડુ થવા દો અને બાકીનું દૂધ અને તજ બીજા બાઉલમાં મિક્સ કરો. – આ પછી તેમાં વેનીલા એસેન્સ અને જાયફળ પાવડર ઉમેરો. હવે તેમાં ઈંડાનું મિશ્રણ ઉમેરો અને બ્લેન્ડરની મદદથી તેને મિક્સ કરો.
• ઉપર જાયફળ છાંટીને ઠંડુ થવા દો. – આ પછી એગનોગ સર્વ કરો. તમે તેને કોફી સાથે પણ સર્વ કરી શકો છો.